----- 有图有真相 http://blog.pixnet.net/changfong/post/982459 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=9045885 ----- 感谢海巡的训练‧关於下厨 人生的一些际遇，当下或许会觉得是好或是坏，但是往往隔了一段时间之後，再 回头来看，或许有另外一种体验。 就像是当兵这件事情来说，当初的我抱持着能不当就不当的心态，总觉得当兵是 很浪费时间的事情，一年多说长不长、说短不短，还是可以做很多事情的。 不过，既然无法抵抗，那只好乖乖的接受了！现在再回头看这段当兵的过程，真 的学到不少东西，也体验到一般人很难接触到的事情，像是处理浮屍（第一次在 海边看到往生的人），有人要到海边自杀…等等。 虽然海巡的勤务是24小时的，因此时常需要日夜颠倒，有时会站到凌晨2点到6点 的哨，刚开始不太习惯，会很想打瞌睡，不过由於是深夜，其实没什麽事情，我 常趁此时段构思放假要去哪里走走、要约朋友去什麽餐厅享受美食。 还有利用海巡的高倍望远镜拍月亮，哈！仔细看照片里还有望远镜中的辅助线喔！ 除此之外，夏天大约5点半左右就天亮了，还可以欣赏美丽的日出景色，太阳从基 隆屿旁缓缓升起，阳光洒满海面一片金黄，真的很美！这应该算是小小的「苦中 作乐」吧！而且我还看了很多很多很多次！ http://www.flickr.com/photos/80167669@N00/299445143/ 天快亮的时候 天空的云彩 左边那个小岛就是基隆屿 我很喜欢这张~~ http://www.flickr.com/photos/80167669@N00/299445238/ 天快亮了 http://www.flickr.com/photos/80167669@N00/299445332/ 太阳升起~海面上金光闪闪 很美! 这段海巡生活其中收获最大的就是学会「如何下厨」。 一般的陆军都有伙房兵，三餐都不用烦恼，等着吃就好，不过我待的单位人很少 ，加两个志愿役的才十几个人，扣掉放假不在的人，真正在营的才七、八个人，所 以三餐都必须自己料理。 相信很多海巡兵都是这样，但是煮着煮着就煮出心得，越煮越有兴趣，慢慢发现原 来下厨是一件这麽有趣的事。(但我讨厌洗碗，哈~) 看着别人吃着你做的菜，称赞着「好吃！」接着把它吃光光的过程，不仅自己满足 了口腹之欲，更从中获得满满的成就感呢！ http://www.flickr.com/photos/80167669@N00/299444827/ 我们的调味料 五花八门~什麽都有~<br /> 做菜不仅是一门学问更是艺术。光是调味料所放的时机，就会影响料理的味道，同 样的材料、同样一道菜，不同的人做起来味道就是有差异，而且食材与食材的搭配 ，真的是千变万化，有趣极了！ http://www.flickr.com/photos/80167669@N00/299445058/ 我们的烘碗器 还记得常见的菜色，不外乎一些家常菜：蕃茄炒蛋、蚂蚁上树、苋菜吻仔鱼、糖醋 排骨、培根高丽菜、清炒银芽、三杯鸡、炸鸡翅、卤鸡腿、葱烧豆包、玉米绞肉、 酥炸肉鱼、皮蛋豆腐、紫菜蛋花汤、冬瓜蛤蜊汤、金针排骨汤、玉米浓汤、酸辣汤 、味增豆腐汤、肉羹汤、贡丸汤…等等，族繁不即备载，不断的排列组合，就是我 们所吃的。（写得我都饿了） 曾经有一阵子，上面不知是为了省钱还是什麽的，送来的菜里常常出现豆包，一个 星期至少要上桌好几次，真的是吃到怕，只好变换不同口味。葱烧口味吃腻了，就 来个糖醋口味，不然加个黑胡椒酱又是另外一种味道，吃到主官打电话去骂那个开 菜单的人…趣事太多啦！ 总而言之，还是要感谢海巡，让原本只会烧开水煮泡面的我，训练到可以一个人生 出四菜一汤，然後从此喜欢下厨，这应该算是当兵这段期间最大的成长吧！我妈应 该很高兴，因为她终於可以休息一下了！（笑） -- 人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记 http://www.wretch.cc/blog/changfong http://blog.pixnet.net/changfong --

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