作者aocvictor (我很强滴...)
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标题[问题] 我这样转换跑道是否没问题
时间Sun Jun 22 18:57:30 2025
个人背景
44岁，单身，不婚无小孩，父母健在（退休住台南乡下），本身名下一间房子（台南蛋黄区
）
在北部科技业工作满20年了，想回南部陪爸妈，还没有要退休，只是想换跑道，从事烘焙业
，疫情期间接触到甜点部分，有兴趣，也自己玩了几年，因此想作为下一阶段的人生规划，
但要离开工作20年的环境，一直都很担心，不知道自己会不会设想不周到，目前规划从公司
离开後，去谷物研究所上课两个月，从基本开始学起，毕竟自己玩跟要卖人是两件不同事，
等回到台南後，找个小店面做一人工作室，不用赚大钱，只要可以负担平常生活费用，尽可
能把被动的股利存起来，等股市回档再投入，周末回乡下陪爸妈，或偶尔接爸妈上来住，等
满50岁後就搬回乡下陪伴父母了。房子部分就出租来缴房贷，以下是目前资产与负债部分，
不知道还有哪些没考虑到的，爸妈身体还ok，开销也很省，每月也有一些退休金收入
资产部分
金融股：200万（用来缴6年房贷）
中华电信：40万（用来买家俱，新家不装潢）
高股息（56+878+713）：900万，股利被动收入
（每月约7-8万，以4万当股市腰斩的最差收入）
日币：70万（6年出国用）
美元：5000
紧急备用基金：30万（给家里急用，不动用）
现金：50万
美元保单：每年920元美金（缴管理费）
负债部分
房贷：尚有25年，一个月2.6万
信贷：尚有4年，一个月1.2万
管理费：一个月3000
长照险：尚有10年，每年六万
另外医疗险、癌症险、美元保单的保费已经缴完
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1F：→ sam810626 : 烘焙业?一个人?当兴趣可 维系生活难 06/23 06:29
2F：→ sam810626 : 你要有这完全不赚钱 还要投入心力时间的心理准备 06/23 06:30
3F：→ sam810626 : 然後你跟父母不能出意外或生大病 06/23 06:35
4F：→ sam810626 : 不然那点紧急预备金一下就没了 06/23 06:35
5F：→ sam810626 : 你如果只有一个人状况会好点 06/23 06:36
6F：→ sam810626 : 房子出租有考虑过一定租得出去吗?地段 价位 装潢 06/23 06:37
7F：→ sam810626 : 如果到时候你的工作室收入不稳 你又突然有大支出 06/23 06:39
8F：→ sam810626 : 光凭股息扣掉你的固定支出......建议跟父母讨论一下 06/23 06:40
9F：→ aocvictor : 好的，谢谢大大的建议，房子的部分，出租应该是没 06/23 10:47
10F：→ aocvictor : 什麽问题，目前是出租中，一个月2.1万，当初大概一 06/23 10:47
11F：→ aocvictor : 个星期左右租出去，每个月固定支出大约1.7万再加租 06/23 10:47
12F：→ aocvictor : 个人工作室的租金，及水电，紧急应变金确实偏少， 06/23 10:47
13F：→ aocvictor : 也没考虑到突发事件可能需要大笔现金，我会完整的 06/23 10:47
14F：→ aocvictor : 再思考一下所有情况 06/23 10:47
15F：→ dogalan : 你负债800多万喔 06/23 11:28
16F：→ dogalan : 你的规话等於是要创业 要考虑创业需要的起始资金加 06/23 11:30
17F：→ dogalan : 上前期不一定能盈利所以要有足够的现金流 06/23 11:30
18F：→ dogalan : 我认为这种做法比直接找一个烘焙业的工作风险高的多 06/23 11:31
19F：→ dogalan : 你也需要准备好更多的资金才有足够的抗风险能力 06/23 11:31
20F：→ aocvictor : 谢谢大大，我确实很多细节都没注意到，会在仔细思 06/23 12:14
21F：→ aocvictor : 考再做决定 06/23 12:14
22F：推 TatsuyaShiba: 可以的话先把信贷处理掉，然後如同前面大大所说的， 06/23 14:40
23F：→ TatsuyaShiba: 自己创业跟‘玩玩’压力根本不是同一件事 06/23 14:40
24F：→ TatsuyaShiba: 创业就有要自负盈亏的压力在那边 06/23 14:41
25F：推 TatsuyaShiba: 感觉真要往这方面的话先试着找看看烘培业的工作如 06/23 14:43
26F：→ TatsuyaShiba: 何？ 06/23 14:43
27F：→ TatsuyaShiba: 最起码会发现跟你想像中不一样呢？ 06/23 14:44
28F：→ j0588 : 烘焙店倒掉的也不少喔 06/24 11:52
29F：推 mozume : 先试着到假日市集摆个摊，先让陌生人愿意掏钱出来 06/24 12:36
30F：→ mozume : 买後，开工作室成功率会比较高 06/24 12:36
31F：推 LuciusMalfoy: 不创业找个轻松点的工作可能比较稳…… 06/26 00:18
32F：→ LuciusMalfoy: 卖吃的不需要一些执照吗 06/26 00:20
33F：推 e19 : 从我这个外行人的观察，我家这边的面包店全部都收起 06/26 15:31
34F：→ e19 : 来了，不知道是不是成本太高的问题，现在我家买面包 06/26 15:31
35F：→ e19 : 都只能去全联了。 06/26 15:31
36F：→ kinji0812 : 先考个乙级如何 06/28 20:15
37F：推 yaeida : 您是硕毕进科技业吗，感觉还是得先把一些负债结束 06/29 15:10
38F：→ yaeida : 掉，您的资产已经稳定了。无债之後有其他本在考虑 06/29 15:10
39F：→ yaeida : 转换好像比较好一点 06/29 15:10
40F：→ yaeida : 我主管就是从街坊邻居同事开始卖，当工作室慢慢养 06/29 15:11
41F：→ yaeida : 客人，先稳定开源在延续下去，他很常接一些客制单 06/29 15:11
42F：→ yaeida : ，例如巴斯克或是可丽露那种 06/29 15:11
43F：推 st856533 : 奶油现在好像很贵哦 07/01 03:18
44F：推 lovemost : 存的太少，风险耐受度低，贷款固定开支多 07/03 18:19
45F：推 ajaen : 有试过先卖看看亲朋好友吗？认识的朋友会做甜点（甜 07/07 19:09
46F：→ ajaen : 塔、月饼蛋黄酥….）、面包、馒头，会卖给脸书的朋 07/07 19:09
47F：→ ajaen : 友。卖货便订单、冷冻出货。虽然不便宜，但用料好、 07/07 19:09
48F：→ ajaen : 手艺佳、人缘好，每次开卖都很多人支持。 07/07 19:09
49F：推 ajaen : 但感觉存款还是要多一点，若父母或自己身体出状况， 07/07 19:13
50F：→ ajaen : 也可能需要一大笔钱。例如癌症自费的镖靶药，上百万 07/07 19:13
51F：→ ajaen : 都有可能 07/07 19:13
52F：→ ajaen : 卖吃的还需要注意食品卫生问题。一人工作室，不能是 07/07 19:16
53F：→ ajaen : 一人「家里」工作室，会让人对卫生有疑虑。但若开店 07/07 19:16
54F：→ ajaen : ，会有装潢租金等问题 07/07 19:16
55F：推 flyingdreams: 先应徵烘焙糕点店，累积经验後再考虑是否有能力开 07/07 22:34
56F：→ flyingdreams: 店 07/07 22:34
57F：→ tsuneo : 我亲戚烘培老前辈..但年纪大就没人请了 07/08 13:48
58F：推 jovi0001 : 看起来是厌倦科技业的工作，身上有点钱又不够多， 07/19 08:35
59F：→ jovi0001 : 想随便抓个浮木脱离苦海上岸 07/19 08:35
60F：推 moneycat1108: 创业就会有烧钱的可能，不如找个轻松的烘焙工作就好 09/14 20:04