※ 引述《dadaismyself (夏日)》之铭言： : 原文恕删~ : 首先，千万别小看「创业」这两个字。 : 当你看到某间店生意很好，你有想过他的成本吗？成功率？ : 台湾创业之前政府就玩过了，叫做青年创业，成功率5%，剩下的倒光光 : 开店前你要先想清楚，你的产品、客群、供应商、员工、店面、固定成本、淡旺季... 等 : 你还会有竞争对手，因为人最爱跟随潮流 : 另外，就算你家一楼可以当店面开店不用租金，那请问假如你把店面租给别人 : 你搞不好还赚得比较多比较轻松。 : 开店没有想的那麽简单。 : 每个月你都没有固定收入还得固定支出，等三个月过後你就会紧张了。 : 关於问统编这件事，通常只要开统一发票的店才会问 : 因为不想重打发票。 : 而且开店你根本不会想要自己去申请开统一发票，因为要每一笔交易都要加税阿！ 会保留原文是觉得真的很有道理， 分享一下自己的经验， 在创业之前，我是领38k的行政职，兼职烘焙创业。在兼职时觉得做的还不错， 每个月兼职不认真做还有 5~6000零用。(认真就不只，一样没有扣成本，看似很有前景) 本薪会这麽高是因为公司一直被并购，用酌量加薪留住人， 当初因为有烘焙兴趣，又觉得在公司学不到东西，当然加上人事，毅然决然就离职 初期，2015年下半年，食安风暴已经爆发一阵子，且正火热，加上那时景气还算好， 确实有几个月有赚到上班时薪水， but那时候自以为赚钱是因为这样子计算: 收入-原物料成本 (现在才知道这叫毛利率) 完全没有考虑其他时间，管销，油费等成本，没有实体开店，庆幸少烧一大笔， 但到了今年，景气开始明显不好，提倡创业的人变多， 因为正职薪水不足，良莠不齐的创业大战开始， 好的消费者当然持续支持，但大部份消费者是多杀个5～10元也开心， 在市场上都标榜好食材，但却可以这样低价竞争， 可想而知，谎言已经在市场包装商品， 收入也只到之前工作的三分之一，并没有扣任何成本的情况 =================================== 那到底创业能赚钱是什麽状况， 现在想来就是，品牌够大，因为台湾人一开始都吃品牌， 食材成本够低(食材也是有分abc等级，大部份消费者不一起吃，是吃不出来)， 如果是全手工就是劳力低廉 (这就又回到 低薪，但想想你的消费者会愿意你把员工薪水转嫁到他们身上吗?) ，或是工厂大量生产(人力有限，机器比人力耐操一点)， 最後就是开价够狠，但因为你吃品牌，当然就会愿意花高价买牌子 (这是最好的，如果高价，消费者买单，那就有机会调整员工的薪资， 但大部分老板应该会持续降低成本，让自己的口袋利润拉高) 所以至少以吃的这块创业并不轻松，成本要算精准， 要不然就会像我有种觉得这一年是作身体健康， 偶尔我会很乐观的想还好顾客都变成好朋友， 还有创业的路其实很孤单， 不只要有兴趣，梦想，勇气，还要有无比骄傲的自信， 要不然很容易被击溃 现在决定重回职场，继续兼职， 期盼哪天可以看到台湾的市场是一起把饼作大 ( 现在是厮杀红海。要进来要准备足够资金撑住，跟我当初入场时，差很多了 ) 然後大家的薪水恢复正常理智的状况 我是卖40～50元的手工贝果，一个普通价格的食物， 然後有遇过阿桑当买肉一样杀价，唉 --

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