作者linwei (我会好好加油^^)
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标题[转录]细说营养师 PART 3
时间Sun Jul 25 18:07:06 2004
※ [本文转录自 SENIORHIGH 看板]
作者: linwei (恩..........)
标题: [转录]细说营养师 PART 3
时间: Sun Jul 25 15:34:18 2004
※ [本文转录自 linwei 信箱]
作者:
[email protected] ("
[email protected]")
标题: 细说营养师 PART 3
时间: Sun Jul 25 15:32:44 2004
作者: plutewei (搞不懂我在想什麽) 看板: plutewei
标题: 细说营养师 PART 3
时间: Sat Jul 3 15:32:42 2004
理论搭配实务,实习经验不可或缺
要成为一名专业的营养师,必须有临床的实务经验。而参加专技高
考营养师的考生,实习的场所与成绩,必须符合考选部所认定的实习
规定,才有参加考试的资格。一般来说,国内大专院校的营养相关科
系,都会安排实习课程让学生选修,许多食品厂商也会与学校合作,
在寒暑假时开放短期的实习机会,让营养系学生参与实习。但是严格
来说,大部分的营养系学生都必须主动去医院、食品公司或学校等相
关机构,争取名额有限的实习机会。90年7月20日考选部所新颁布的
「营养师实习新标准」中,明白规定了专技高考营养师实习资格与实
习场所的认定标准,共分为三个阶段,有志於从事营养师工作者,一
定要充实自身的营养专业知识,达到考选部所规定的实习资格,以进
入较佳的实习场所,获得较好的实习机会。要了解哪些公私立机构符
合考选部认定标准的实习场所,不妨经常注意卫生署、农委会以及全
国营养师公会 & 学会的网站,上面经常会列出一些符合实习认定标
准的公私立机构,提供有意报考营养师的考生,一个取得实习机会的
管道。(目前考选部正研拟将实习标准放宽,将各阶段实习资格的适
用年限,停留在考生的毕业年度,我们将会密切追踪,并随时提供您
最新、最正确的实习规定。)
学术理论搭配医学新知,考试准备全方位
专技高考营养师的考试科目,相信营养相关科系的学生应该都不陌
生,但由於学校所教授的营养知识较偏重理论,而且范围广泛,不见
得符合考试的趋势,所以准备专技营养师考试时,方向必须正确才能
事半功倍,建议报考者不妨多参考历届试题,凡是多次出现考题的章
节,或是各种常被提及的相关论点,都是命题重点,了解命题的方向
後,去芜存菁,再精读这些重要常考的章节,是准备营养师考试的基
本功夫。此外,经常参与营养师学会所举办的各种活动,与专业人士
交流营养方面的最新资讯与观点;主动收集国内外营养学界所发表的
调查与研究报告,例如国民营养调查或是卫生白皮书等,以提高对於
此类议题的敏感度,这些准备工作可以让你在考试作答时,确保自己
引用的都是最新最正确的资料。专技营养师考试的典试委员来自各大
专院校,如果可以了解这些典试委员的专门研究主题,甚至取得其上
课用的教材,就更容易抓准考试的命题方向了,毕竟,出题教授一定
会选择自己熟悉的专业领域来出题。
由於专技高考营养师考试各科目的考题类型大都是问答题、定义说
明这类需要以大量文字论述的申论题,所以磨练自己的答题技巧也是
很重要的,首先需力求字迹工整,这可以让必须批阅2000多份试卷的
阅卷老师,有耐心仔细阅读你的答案;此外段落分明也是极为重要的
,建议你不妨先在第一段就先写下题目所需的答案重点,再於接下来
的段落中,由点延伸到面,紮实地论述你的观点,让条理分明、逻辑
清楚的答案,博得阅卷老师的青睐。再者,若在答案中适时加入目前
热门的医药新闻或医学新知当作例子,则你的作答会更加完整详实。
熟习各科之间重要关联,考取胜算加倍
营养师考试的科目,包含医学相关领域,即生物化学与生理学;也
有强调以人体营养为主体的学科,即营养学、膳食疗养与公共卫生营
养学,此外还有结合餐饮与食品领域的学科,亦即食卫与团膳。这其
中生化学可说是最重要的科目,因为几乎所有的营养学概念都源自於
生化的相关机转;能将营养学的观念清楚掌握,则在学习公共卫生营
养学与膳食疗养学时,就能更得心应手了。为了在准备考试时可以事
半功倍,掌握各科的重要基础知识,相关科目之间彼此互相参照,绝
对是准备考试时必须勤下的功夫。
硕士加营养师,就业市场如虎添翼
取得营养师证照,固然代表自己的专业受到肯定,但别忽略了,我
们正身处於高学历导向的新时代,在目前大学入学考试录取率已经突
破8成的情况下,唯有同时取得营养师执照与硕士学位,才能让你激
烈竞争的职场中取得最大的优势,具硕士学历的营养师,不但在薪资
上有明显的差距(大学毕业生的月薪平均为30000元~40000元,而具
硕士学位者则月薪可达45000元以上),而且容易获得升迁。另外由
於具硕士学历的营养师,在研究所阶段有专门的研究领域,且更具研
发与跨科整合的能力,日後若要转换跑道,从事学术研究或是进阶的
研发工作,都更有机会,就业选择相当多元。而且愈早取得硕士学位
,对营养师的生涯规划愈有利。其实,研究所(食营所、食科所、生
科所)与营养师考试的科目重叠性很高(依据报考系所不同而有差异
,多半为食品学或食品加工学),建议你可以集中心力,一次准备,
双料考取(4月份为研究所考试,2月份与7月份则为专技高考营养师
考试),让研究所学历,帮助您在营养师相关就业市场中及早卡位,
并能如虎添翼!
取自 <建国医科网>
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