挑选便利、价格实惠，还可以促进情感交流，团购在台湾1年拥有 90 亿元商机 （消基会），也已经是上班族主要的购物型态；根据才库人力资源公司在 2010 年公布的网路调查，当时已经有 82% 的上班族参与过团购，如果看到不错的产 品，还有 75% 会立刻找同事开团购买。 不过，你是否知道在高达 82% 上班族最爱的「食品类」背後，除了明显的体重 增加与财物损失，可能还有藏着你从来没想过的职业危机？ 1.甜食（鸡蛋布丁、波士顿派、甜甜圈、奶茶包等） 依据 yes123求职网於 2013 年进行的网路调查，「甜点」是上班族团购的首要 目标，有将近 6 成的人与同事团购过甜点。另外，在下午茶时间来杯手摇茶， 也已经是许多办公室的例行公事。 然而，纽约知名的营养师 Heather Bauer 特别提醒到，摄取过多的糖分并不会 让人感到幸福，而是会使得与压力有关的荷尔蒙「可体松」增加分泌。新光医 院的吴文瑛营养师也表示，含糖食物会快速地被肠胃吸收，造成血糖急剧地上 升和下降，进而导致疲劳，影响情绪的平稳。 吴文瑛建议，面包与蛋糕类食品要尽量从无内馅、高纤和全麦的方向挑选，而 巧克力则以黑巧克力对身体的负担较小。值得一提的是，振兴医院的营养师林 孟瑜特别指出，纯度在 55％ 到 75％ 的巧克力，还会含有能使人放松愉悦的 色胺酸、镁和钙。 2. 咖啡因（能量饮料、咖啡、可乐、茶等） Heather Bauer 提到，上班族最喜爱的咖啡因饮料其实是在增加身体负担，只 要超过两杯就可能让肾上腺素分泌增加，引起更大的压力。 当然，更别说加了糖的咖啡。 3.酒 在收工後喝两杯，很有可能让你的心情更糟。Heather Bauer根据临床的研究表 示，酒精与糖一样会刺激压力荷尔蒙的分泌，而营养师 Keri Gans 则指出，研 究显示轻度饮酒的人会比重度饮酒的人面临更多问题，其中最主要的是宿醉； 宿醉将降低工作效率，紧跟在後面的就是压力。 大林慈济医院的营养师王子南建议，如果想要放松工作的紧绷神经，可以改每 天喝大约 250c.c. 至 400c.c. 的低脂或脱脂鲜奶，依靠当中的钙来松弛。 4.高盐食物（罐头、泡面、卤味等） 台大医院营养部的郭月霞营养师指出，过量摄取高盐份食物将会使人血压上升 以及紧张。所以，要是你哪天的中餐买了卤味，不妨再按照台安医院营养师刘 怡里的建议，买一点香蕉和芭乐；前者含有能帮助纾缓焦虑的色胺酸，後者的 维生素Ｃ则能合成副肾上腺皮质激素来对抗压力。 5.高脂肪食物（麻花卷、甜甜圈、蛋卷、薯条、肉干等） 营养师 Keri Gans 表示，研究表明吃高脂食物就如同血压升高，会增加对於 心脏不利的压力。而根据《哈芬顿邮报 Huffington Post》的报导，加拿大 Montreal大学也曾经针对老鼠进行实验，最後发现吃高脂食物将改变大脑化 学成分，一旦停止食用，就容易变得焦虑或忧郁。 另外，全脂牛奶是很容易被忽略的高脂食物，可以试着用低脂、脱脂的牛奶 、豆奶或杏仁奶来代替。 文章来源：http://waknow.com/?p=11199 --

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