【中央社╱东京10日专电】 2009.03.10 05:26 pm 日本厚生劳动省研究小组呼吁女性不要吃过多的大豆制品，研究显示女性吃太多的大豆制 品将升高肝癌的罹患率，罹患风险较不太吃大豆制品的女性高3至4倍。 由日本国立癌症预防研究部长津金昌一郎率领的研究小组从1993年至2005年为止，对全国 六个府县的2万名中、高龄男女的健康状态，进行大规模的长期追踪调查後，获得这项结 果。 研究小组对接受调查的男女进行问卷调查，询问大豆食品的食用量，透过大豆中含有的大 豆异黄酮（Isoflavone）成分的摄取量调查和患病的关联性。 调查研究显示，大豆摄取量和肝癌具关联性的只有女性，摄取量最多的一群（平均每日豆 腐80公克以上或纳豆三分之二包以上）罹患肝癌的风险是摄取量最小的一群（豆腐40公克 以下或纳豆不满三分之一包）的3.2倍至3.9倍。 调查小组人员指出，肝癌最主要的危险因素来自B型和C型肝炎病毒，女性应检查有无感染 ，有的话需节制食用大豆制品，即使没有感染也不要过度摄取。 医学调查显示，大豆内含有的大豆异黄酮可减少罹患乳癌的风险，但厚生劳动省的调查显 示，过度食用将升高罹患肝癌的风险，调查小组呼吁女性应由饮食适度地食用大豆制品， 而不要过度。 【2009/03/10 中央社】@ http://udn.com/ -- 子女应冠父母双姓部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/ruby-123 我只是结婚，不是嫁! (小孩双姓，不拿夫家聘金/饼钱，不取用住公婆，除夕夜陪自己爸妈过，两性平等平权！) 现在是男女可以(从姓)平等的时代，小孩从父母双姓，除夕夜，孝顺自己父母等等，都是 很基本的权益，没甚麽好男女不平等的！ <(￣︶￣)> 英、法、德、美、韩、大陆、阿根廷等国，有越来越多人使用双姓; 布裘恋、妮可基嫚、 茱蒂福斯特的小孩也双姓！ v(￣︶￣)y http://tinyurl.com/47arho --

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