作者jamie0204 (没空我要考试)
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标题[心得] 几个肉酱罐头评比 新东阳、青叶、广达香
时间Wed Jul 15 07:53:44 2020
自己小时候就是罐头的爱好者,有很大的原因大概归功於奶奶的厨艺很差吧XD
因为奶奶煮东西就是煮不完会一直回锅加热,到最後全部都变成一锅杂菜= =”
虽然有人煮给我吃就已经很幸福了,但口味骗不了人,真的好吃就好吃,不好吃就是不好
吃@@。
这次自己买了三个常见的品牌,新东阳、青叶、广达香,如下图。
然後建议一下,因为中元节要到了,依照我这几年的经验,在网路上的价格会比实体路便
宜很多,所以如果在家中如果固定有拜拜习惯的建议运费凑一凑连日用品一起买一买会比
较便宜。
鸡蛋加上解腻的葱~赞!
https://imgur.com/GmvraHZ
https://imgur.com/3mWTDgh
新东阳,价格是里面最高的,我觉得有很大的理由是因为里面肉的含量是多的,整个罐头
里面的肉量偏高,至於口味我觉得拿来直接拌饭,当肉燥饭来吃的味道其实不是很好,因
为新东阳整体篇死咸,真的是咸到不行,虽然很多肉,但很不耐吃,吃几口便停下筷子了
,可能适合与其他料理结合?
加了一点点但口味不喜欢,目前是直接冰起在冰箱,正在想要怎麽处理。
https://imgur.com/s8O7v2Z
https://imgur.com/hFcwV2b
广达香、跟青叶都蛮适合直接加进去拌饭吃的,但我强烈建议,看是要微波,还是要拿热
水先泡罐头一下,因为罐头里面的油脂,要加热才会化开,有没有这个动作我觉得吃起来
差很多,然後不要打开整罐丢进去饭里面,相信我一定会太咸XD建议是拿个汤匙慢慢加。
广达香的肉比青叶多一点,但是口味上我觉得青叶的噜肉好吃一点,因为青叶的罐头有一
个很像是豆腐乳还是豆瓣酱的咸香,而且有少量的香菇,吃起来味道会比较有层次一些,
广达香则是比较甜一点,也比较咸一点,口味有点太重这是我觉得比较可惜的部分,但可
能重口味的会比较喜欢这款?
至於详细价格有点忘记只记得青叶<广达香<新东阳(由便宜到贵)
本次比较方法,直接加饭吃,毕竟小时候哪有机会开火XD
我觉得吃起来的排名是青叶>广达香>新东阳,不过现在在台湾外食真的很方便,根本不用
烦恼没有东西吃,前年在澳洲打工度假的时候,反而很期待这种家乡味,肉燥饭(或卤肉
饭)反而在国外才是更令人想吃的食物~
因此我回到台湾的第一餐就是郭家锦田肉燥饭呢XD
毕竟澳洲只有SUBWAY、麦当劳之类的,想吃一碗卤肉饭难如登天阿!
总之我觉得你口味比较不重,我自己是觉得青叶噜肉饭的调味我比较喜欢,但如果你超级
重口味又爱吃肉,那就新东阳吧!!
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1F:推 carolinecsz: 肉酱罐真的很方便﴿ 07/18 14:58
2F:→ pttloser: 我跟我爸也觉得青叶的好吃,半夜懒得出门,加个蛋跟鲔鱼 07/19 03:30
3F:→ pttloser: 片,完美!! 07/19 03:30
4F:→ ccwu59: 我觉得...把肉酱和鲁肉料放在一起比很奇怪啊... 07/20 19:03
5F:→ ccwu59: 比肉酱的话, 要拿广达香肉酱和青叶辣味肉酱 07/20 19:05
6F:→ ccwu59: 比鲁肉饭的话, 要拿新东阳卤肉燥 07/20 19:06
7F:→ muscle307: 那个 台糖五香肉酱也很好吃呀 07/23 14:28
8F:→ muscle307: 他的口味跟以前因为馊水油而下架的味全肉酱罐头是一样 07/23 14:31
9F:→ muscle307: 的 我本来很爱吃味全的肉酱罐头 但是因为他出事我整个 07/23 14:31
10F:→ muscle307: 感觉被背叛 幸好台糖又出了这款罐头让我能继续吃到那 07/23 14:31
11F:→ muscle307: 个好味道^^ 07/23 14:31
12F:推 hsin1106: 青叶小时候很爱,最近买来怀念,就觉得油的比例太高了 07/28 01:18
13F:→ hsin1106: ,加多会太油,加少味道不够。 07/28 01:18
14F:推 aa780318: 肉酱只推新东阳 扮面好吃 10/23 16:30
15F:推 kevin751231: 同推台糖 辣味好吃 12/27 17:52
16F:推 good00609: 新东以前红色好吃 03/08 04:39
17F:推 aa780318: 新东阳有吃辣味肉酱 03/30 01:08
18F:推 akichaosi: 以前都是把整罐肉倒到滤网上隔水加热,把油滤光才敢吃. 09/05 01:21
19F:推 Radiomir: 最喜欢青叶辣味肉酱(最不咸,可不配东西直接挖来吃...) 09/06 00:56
20F:→ Radiomir: 台糖好像是新东阳代工的, 广达香有豆腐乳味道当下酒菜 09/06 00:56