作者usatoday (探险家凯西)
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标题罐头利用 - 白花椰菜番茄肉酱汤 spicy pork soup
时间Sun Dec 16 13:16:00 2012
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通常肉酱都是以乾拌的方式,或面或饭,有时後变化一下口味煮成汤也是一项创意料理,汤嚐起来时微微的小辣,似罗宋汤口味,真的很好喝,天气冷,喝热汤,这是凯西家餐桌的公式。
白花椰菜番茄肉酱汤材料:
肉酱罐头一罐
白花椰菜一颗
番茄切块2颗
香菜少许
白花椰菜番茄肉酱汤调味料:
盐巴少许
做法 :
1. 蕃茄切块备用,花椰菜切块洗净後历乾备用。
2. 肉酱入热锅中,使之烧出出肉油来。
3. 加入番茄块翻炒,煮至小软後。
4. 再加入白花菜炒至与肉酱酱汁混合均匀。
5. 加入热水滚至白花椰菜变软, 以盐巴调味,喝汤前加入香菜提味即可。
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