作者blueshk (雷克)
看板Canned
标题[食记] 从彭湖来的富发行干贝虾酱
时间Tue Jun 1 23:46:23 2010
图文网志版:
http://blog.xuite.net/blueshk/happy/34292241
300元的富发行干贝虾酱,venny小手拿起来还有点吃力,真的挺大瓶唷,瓶上有大大的虾
字,耸又有力,不过觉得若可用个虾子图片或图案应该会生动一些,瓶上有标榜100%台湾
制造的字样,表示台湾出品,品质保证呢
在营养标示上每100公克有热量698大卡,钠800毫克,对於成分也写的很清楚,依照保存
方式可以存放一年唷
一打开瓶盖整个浓浓的虾米味直接扑鼻而来,单用闻的就可以闻出虾米特有的海鲜味,整
个味道好香唷,真想挖一大匙来拌面呢
随手挖了一匙满满都是小干贝和小虾米,闻起来香气十足,吃起来更是鲜味满溢,整体味
道有偏重了点,咸度也比较高一些,把XO酱放进嘴里直接咀嚼的时整个辣味和海鲜味完美
的组合在一起了,真的很香
小小的干贝咬起来非常的Q又扎实,但是干贝单独的香气并不重,必须要跟其他的配料加
在一起才会更有味道唷,看来干贝已经把所有的精华都贡献给了酱汁,爱吃XO酱的人一定
不要错过唷
地址:台北市中山区建国北路三段145号
电话:02-25045666
网址:
http://www.pengfu.com.tw
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我是雷克,请多多指教
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1F:推 kangin:"澎"湖 07/17 19:06
2F:→ blacktea126:我也正想说…是"澎"湖唷 ~ 楼上帮我说了XDD 08/03 20:48