作者swotsoboring (swotsoboring)
看板Canned
标题鲔鱼脆笋丼饭
时间Fri Oct 17 22:52:43 2008
第一次逛到罐头版，把N年前自己乱搞过的食谱贴上来，希望大家不嫌弃罗。
图文版
http://blog.xuite.net/joey.sung/swotsoboring/15551510
这道鲔鱼脆笋丼饭，是身为懒人一族的我，本着三省的精神：「省时、省力、省钱」，所
创造出来的御宅族美食，完全不必特别张罗材料，只需要两颗蛋、半罐鲔鱼罐头（我选择
加了脆笋的）、酱瓜罐头剩下的汁，3分钟即可热腾腾上桌享用。
先将两颗蛋和些许酱瓜汁打匀。
再倒入半罐鲔鱼脆瓜，稍微搅拌即可下锅（不必加油，但记得先预热锅子1分钟
）。
下锅後用锅铲轻轻画开蛋液，就能产生美丽的半凝固蛋花（别像平常煎蛋般发呆
，如果煎出熟透的蛋皮，就不好吃了）。
盛一碗热腾腾的白饭（要装的松软些，留有空隙别压的太密实，这样盖料的汁液
才能渗透）。
将鲔鱼脆笋蛋盖到饭上，再洒上一些海苔香松，美味的丼饭就完成罗。
鲔鱼脆笋丼饭，搭配一碟酱瓜，切一颗新鲜金桔泡杯柠檬草绿茶，简单又便宜的
一餐，费时3分钟，费用不超过40元，赞吧！
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1F：推 azarzbf:....我饿了@@! 10/19 18:32
2F：推 aaee:好像不错吃喔 10/19 23:59
3F：推 jimmyh0425:好厉害= = 10/20 12:10
4F：推 northpo:有瓦斯炉的话应该要来是看看才对@@ 10/21 00:39