作者echinus (地狱火...炽热...)
看板Canned
标题Re: [问题]番茄汁鲭鱼
时间Thu Sep 4 12:05:19 2008
※ 引述《milkala (无神论者)》之铭言：
: 以前没吃这种罐头 不知道味道是怎样子的
: 所以 想请问 番茄汁鲭鱼 适合拿来配稀饭吗??(牌子为 好妈妈)
: 板上看过很多煮面的
: 但好像没看过配稀饭
: 它配稀饭 会不会怪??
番茄汁鲭鱼罐头有部分厂牌吃起来会苦，请多加尝试後选择不苦的厂牌。
最近我还将这种罐头进行进阶调味...
调味料：薄盐酱油少许 白醋(或黑醋)少许 佐料：姜末适量
将茄汁鲭鱼罐头直接倒在盘子上，将以上调味料与佐料直接淋上去即可。
(请不要在罐头里面淋上调味料与佐料，务必将鱼肉与茄汁倒在盘子上再淋上
调味料与佐料)
记得配上白饭。
醋的效果可以去腥并且提升鱼的鲜甜度，不妨试试看。
不习惯白醋酸味的大大，可以改用黑醋，是另种风味。
仅供参考。
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◆ From: 218.164.133.211
※ 编辑: echinus 来自: 218.164.133.211 (09/04 12:33)
※ 编辑: echinus 来自: 218.164.131.204 (09/04 14:00)
※ 编辑: echinus 来自: 218.164.131.204 (09/04 14:05)
1F：→ deryi:我都拿来煮粥哩 09/04 18:37
2F：→ echinus:喔！这也是个方法！ 09/04 23:35
3F：→ nekodiva:煮面也很好吃，或是直接拌入葱花。 09/26 11:51
4F：→ tayce:加碎蒜末同煮 超好吃喔 不怕辣可多加些 很下饭 10/27 22:48