※ 引述《anstrong (被选上班代了...)》之铭言： : ※ 引述《filz (黑日)》之铭言： : : 高雄也有喔~~!! : : 我家都是吃三环的酱油膏~~!! : : 从玻璃瓶吃到变塑胶瓶~~!!XD : : 真的比一般市面卖的"甘甜"(台语)很多~~!! : : 不过我这边有个变通的方法~~!! : : 就是把一般的普通酱油膏加点开水(不可以加太多喔~~不然酱油膏会变酱油水)~~然後加 : : 点砂糖~~放在碗里~~用保鲜膜盖起来~~因为加热过头的话会乱喷~~用微波炉加热~~加热 : : 个几秒就拿出来搅拌一下~~直到糖完全溶化为止~~这样味道就很像甜的酱油膏了~~!! : : 这招是我之前做蒜泥白肉用的~~我家高雄来的老大说还不错~~!!XD : : 然後他就一直鼓吹我去开餐厅~~这又不是我的专业~~!!><~~ : 1.请问甜的酱油膏在台南的哪里?在台南市吗? : 是什麽牌子的,有没有什麽特定门市或超市才能买到? : 我想可以请人帮我买来... 我回家查了= =a 发现大家讲的东成酱油不是我讲的那种 我说的它上面写 叫作"好味膏"...没看到厂牌 咖啡色的酱油膏 我们家住归仁 然後是去归仁市场的杂货店里买的 都是像酒瓶的玻璃瓶 介绍个食谱 用这种酱油膏+沙茶酱(我家都吃牛头牌) +葱花/蒜头(看个人喜好 都加也好吃) 拌面(特推...关庙面) 吃甜口味--酱油膏部分多点 吃咸口味--沙茶酱部分多点 如果奢侈点 加上卤肉系列(不管是焢肉 还是肉燥 还是里面鲁的其他卤味像贡丸 油豆腐....) 一绝啊~~~ : 2.版友说的三环酱油,我上了google查, : 连这麽强大的搜寻引擎也找不到太多相关消息, : 那到底要怎麽样才弄得到?我在台中,这里买得到吗? : 谢谢... --

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