作者forWinds (我累了)
看板Canned
标题Re: [心得] 鲔鱼罐头
时间Thu Dec 7 21:28:34 2006
原文好长呀 原谅我删掉了
恩...第一次发文
很害羞 可是这个真的很有趣 所以忍不住想知道一些相关问题
因为我以前正好看过ㄧ本有关水产罐头加工的书
它在上面有提到 市面上有些鲔鱼罐头并非用的是真正的鲔鱼(好像尤其是写海底鸡那种)
通常是用鲣鱼代替 这种罐头会在成分中写"鲣鲔鱼"or"鲔鲣鱼" 而不是鲔鱼
所以不知道原po所挑的罐头会不会有这个情况
而造成口感和价格比方面的差异
难得有人这麽系统性的为罐头做整理
认不住想问问看 感谢原po回答........>///////<
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这个世上已没有天使 也没有恶魔 我看见的只剩
人与人之间彼此所突显的 成熟与不成熟
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※ 编辑: forWinds 来自: 140.120.210.37 (12/10 08:58)