作者jhfzu22 (LALALA)
看板C_Chat
标题Re: [闲聊] 为什麽韩国人这麽喜欢吃午餐肉？
时间Wed Oct 28 09:48:33 2026
※ 引述《owo0204 (灵感咕哩咕哩娃恰灵感菇)》之铭言：
: 韩国人的食物种类是不是很少
韩国还有汤类料理啊，
像鸡汤、海鲜汤、牛骨汤……
另外汤会延伸出粥，
所以像鲍鱼粥、牛骨粥之类的，
还有血肠这类看起来怪可怕，
其实吃起来很不错的食物。
再来韩国的异国料理，
其实也很好吃。
日式、中式、义式、法式……
这些料理到了韩国，
或多或少都有被在地化，
而且是非常成功的在地化，
真的可以挑名店吃看看。
我自己算是很爱吃，
也很愿意花钱吃饭的人，
体感起来，
从台币五百到台币两万这个区间，
想要吃到一样好吃的东西，
韩国价格更便宜，
店家选择也更多样性。
台湾强是强在，
台币500以内的竞争力，
比起韩国的多样性会更高，
但没有比较好吃就是。
可台湾这个多样性，
有很大一部分，
是靠科技狠活搞出来的……
因为不下科技狠活，
能低成本做出来好吃的食物，
真的相对少很多。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 149.50.211.150 (新加坡)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/C_Chat/M.1793152115.A.742.html
1F：推 TF00207374: 韩国烧酒不就科技狠活10/28 09:53
2F：推 abc12812: 台湾几乎都淀粉+糖10/28 09:56
3F：推 pponywong: 以前常吃侬特利的韩牛汉堡 吃一个就饱了10/28 09:58
4F：嘘 whatthejoke: 哪里来的贬台仔10/28 09:58
5F：→ whatthejoke: 用云的10/28 09:58
6F：推 hank81177: 台湾人要吃原型肉的成本太高10/28 10:00
7F：→ yoyun10121: 淀粉+油糖就好吃呀, 健不健康是另外一回事10/28 10:01
8F：推 sova0809: 哪来的原型肉成本太高 鸡肉跟猪肉都大量消耗好吗10/28 10:01
除了原料成本，
还有人力成本，
如果一锅汤要熬8小时，
还要一直有师傅顾，
这个成本就很高。
9F：推 doremon1293: 不是500到20000是啥鬼区间 有说跟没说一样10/28 10:02
就代表在大部分区间里面，
台湾赢不了韩国……
10F：嘘 AirPenguin: 跳板分身10/28 10:05
11F：推 sova0809: 这篇就讲一堆没用的废话10/28 10:06
12F：嘘 krousxchen: 笑死，多样性靠科技与狠活?10/28 10:07
13F：→ krousxchen: 讲的好像韩国就没科技与狠活似的10/28 10:08
韩国就是科技不普遍，
选择性才少啊……
14F：嘘 ARCHER2234: 但不管什麽选择都有中国买的酸菜对吧，中国大白菜可以10/28 10:09
15F：→ ARCHER2234: 查一下，嘻嘻10/28 10:09
16F：推 commandoEX: 跟中国比肉是比较贵啦不过海鲜就便宜不少10/28 10:17
17F：推 rock30106: 台湾蔬菜还比肉贵10/28 10:22
※ 编辑: jhfzu22 (149.88.103.42 日本), 10/28/2026 10:31:58
18F：嘘 ARCHER2234: 一堆腌制食品说没有科技狠活，笑死 10/28 10:35
19F：推 NankanAvenge: 台湾海鲜便宜要去市场买当季鱼 一般人常吃到的都说 10/28 10:35
20F：→ NankanAvenge: 不上便宜吧 10/28 10:35
21F：→ gx8759121: 没有微积分，0分 10/28 10:35
22F：嘘 krousxchen: 韩国选择性少是因为韩国本地产的食材不多 10/28 10:37
23F：→ krousxchen: 世界各国吃的东西主要就是当地产的食物 10/28 10:37
24F：嘘 ARCHER2234: 还要从中国进口不少欧，嘻嘻 10/28 10:38
25F：→ krousxchen: 各国当地食材限制了能用什麽，就会产生当地特色饮食 10/28 10:39
26F：→ krousxchen: 加上外来人口能引进更多的食物种类，台湾在1950年代引 10/28 10:42
27F：→ krousxchen: 进了几百万外来人口，之後还一堆东南亚移民，反观韩国 10/28 10:42
28F：→ krousxchen: 近代外来人口才诞生了炸酱面跟炒码面 10/28 10:42
29F：→ tim111444: 韩国科技不普遍 你要不要先思考一下== 10/28 10:43
30F：→ krousxchen: 韩国会吃泡菜的原因就是因为当地冬天太冷种不了蔬菜， 10/28 10:44
31F：→ krousxchen: 过冬需要把新鲜蔬菜作成泡菜 10/28 10:44
32F：→ krousxchen: 反正他就那种台湾就是烂，外国就是好的脑，呵呵 10/28 10:44
33F：→ krousxchen: 才会幻想出韩国科技少 10/28 10:45
34F：→ krousxchen: 他的脑思考出来的结论就是韩国科技少 10/28 10:45
35F：推 pponywong: 有所谓的现代韩餐啦 就是韩国改良的汉堡 炸鸡 之类的 10/28 10:45
36F：→ pponywong: 但是就跟它们传统韩食的演化路径不同 10/28 10:46
37F：嘘 pt510148: 一小碗几十块的卤肉饭鸭肉饭哪来的科技狠活，你是住在厦 10/28 10:50
38F：→ pt510148: 门市台湾街吗？ 10/28 10:50
39F：→ blackone979: 台湾食物讲科技 强国笑而不语 10/28 10:51
40F：推 krousxchen: 他觉得只要便宜就是科技与狠活wwww 10/28 10:52
41F：推 pponywong: 台湾路边摊面店都是用大骨熬汤欸 味道淡是淡 也没科技 10/28 10:53
42F：→ tim111444: 猜猜看大酱跟泡菜有没有含科技== 10/28 10:53
43F：→ badruid: 不认同！看米其林星级家数就知道台湾是赢的。韩国当然有 10/28 10:55
44F：→ badruid: 他的独特料理，但声量大过台湾只是因为行销，不是底蕴 10/28 10:55
45F：推 siyaoran: 中国人在贬台吗 10/28 10:58
46F：→ tim111444: 牛骨汤也是科技重灾区 10/28 11:00
47F：→ krousxchen: 韩国的调味料种类就少台湾很多，他大概把调味料当科技 10/28 11:01
48F：→ krousxchen: 与狠活吧 10/28 11:01
49F：→ krousxchen: 台湾也有一堆人贬台啦 10/28 11:02
50F：嘘 ARCHER2234: （新加坡） 10/28 11:03
51F：推 pt510148: 现在要吃到真正天然的食物除非你自己种菜自己养猪，不然 10/28 11:04
52F：→ pt510148: 谁知道有没有洒农药打抗生素的，连海里抓的鱼都有重金属 10/28 11:04
53F：→ pt510148: 残留了 10/28 11:04
54F：推 Arkzeon: 韩国烧酒就是木薯蒸馏95%的工业酒精再兑水两倍成30%。 你 10/28 11:17
55F：→ Arkzeon: 说这不叫科技狠活？ 就是难喝韩国人才会真露套果汁或汽水 10/28 11:17
56F：→ Arkzeon: 。 10/28 11:17
57F：推 kusotoripeko: 韩国的国菜好像连他们自己私下都不太挺吗 10/28 11:19
58F：推 ballby: 国民美食是泡面 国民饮料是大冰美的国家 10/28 11:36
59F：推 sova0809: 因为好吃的真的数量少 根本不需要怀疑 韩国又不是没去过 10/28 11:43
60F：嘘 krousxchen: 他讲科技狠活就是讲中国那种啦，但台湾根本就没到中国 10/28 11:55
61F：→ krousxchen: 的情况，就一般的食品添加剂，这点韩国也差不多 10/28 11:55
62F：推 ss218: 食品添加剂的科技狠活跟食材的科技狠活 科技树有差耶 10/28 12:00
63F：→ krousxchen: 中国会用科技狠活是因为中国食物太便宜，台湾还被中国 10/28 12:11
64F：→ krousxchen: 人笑食物贵，所以根本没必要像中国用科技狠活 10/28 12:11
65F：→ Muilie: 笑死 10/28 12:25
66F：→ tim111444: 并非太便宜 是行业恶性竞争的结果 10/28 12:43
67F：推 krousxchen: 恶性竞争导致食物只能便宜卖呀 10/28 13:00
68F：推 pt510148: 台湾食物以前会这麽便宜很大原因是因为店家都是自家人， 10/28 14:23
69F：→ pt510148: 一天做个十几小时劳力成本都不算在内的 10/28 14:23
70F：推 sos911go: 笑死 连批评都没有就引来一堆没出国过的嘘嘘人 10/28 19:15