作者arrenwu (最是清楚哇她咩)
看板C_Chat
标题Re: [问题] 韩国人为啥爱吃泡面？
时间Thu Jun 18 14:52:13 2026
※ 引述《kuninaka ()》之铭言：
: 刚刚也产生这个疑问
: 为什麽韩国人吃这麽多泡面
: 为什麽每个身材都虎背熊腰
: 冰块腹肌
: 查了一下原来面体非油炸
: 而且没有油包
: 阿可是这样吃起来不就没啥味道？
: 还是台湾泡面好吃多了，又油又香
这个你问我就对了 在下辛拉面忠实客户
https://i.imgur.com/99HIyJt.jpg
市场上的主流就 红色 和 黑色。
这两种都要用火炉煮，
比如那个红色的一般建议煮5分钟，黑色的建议 4分半
用泡的面条应该会相当硬
黑色主打一个牛高汤底，所以如果你什麽都不加就想直接吃，
我建议吃黑色的。
调理包确实没有油包，但汤喝起来很不错喔！
红色的话，汤底喝起来比较单薄，所以建议自己加料。
最少也打个蛋进去搅开
我通常会加蔬菜+肉片+豆皮，汤就满好喝的
面条部分，黑色的比较细，红色的比较Q弹一点，都不错
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1F：推 goseienn: 超辣欸，上厕所没问题吗 06/18 14:54
我觉得没有很辣说
真的很辣的韩国面是辣鸡面
https://i.imgur.com/Q11S3LF.jpg
这个辣酱包我加不了半包
2F：推 hoe1101: 辛拉面我觉得还好，辣鸡面才是过头的 06/18 14:55
3F：→ Ricestone: 常吃的会习惯 辛拉面本身其实不算很辣 06/18 14:55
4F：→ Ricestone: 而且还是外国版的 06/18 14:55
5F：推 luck945: 我都边喝奶茶解辣边吃 06/18 14:55
6F：推 kuninaka: 专家 06/18 14:55
辛拉面是我觉得韩国最重要的出口商品之一 :)
7F：→ hoe1101: 辣鸡面那团东西在食道跟胃我就受不了了 06/18 14:56
辣鸡面其实满好吃的 但我吃了常常会拉肚子 後来就没怎麽吃
8F：推 a43164910: 网路上辛拉面乾面做法试过一次就回不去了 真的好爽== 06/18 14:58
9F：→ PROMAC: 不吃辣有农心牛骨汤面这种 06/18 14:58
10F：推 hoe1101: 觉得辛拉面太辣可以试试不倒翁的金拉面或是海鲜乌龙面 06/18 14:58
11F：推 kuninaka: 什麽网路上的做法 06/18 14:58
12F：→ hoe1101: 不倒翁海鲜乌龙面那个面体我是真喜欢 06/18 15:00
13F：→ gogojazz: 只能说在国外亚洲胃要获得简易救赎就是辛拉面 06/18 15:00
14F：推 dos01: 辣鸡面要加牛奶去煮 煮完再加几匙起司 拿来夹面包很好吃 06/18 15:01
15F：推 kuninaka: 上面说的好像是真的，在美国要吃到亚洲风味 06/18 15:01
16F：→ kuninaka: 最快就是韩国泡面 06/18 15:01
17F：→ arrenwu: 辛拉面其实也有出「可以泡」的版本。但我觉得难吃很多 06/18 15:03
19F：→ a43164910: 流行的吃法 贴个短影 详细操作可以点长影片看 06/18 15:03
21F：推 hoe1101: 类似来一客这种碗装的台湾也有卖过，我猜销量不怎麽样 06/18 15:04
22F：推 wommow: 我韩国朋友说辛拉面国外版本有点不一样 我是吃不出来XD 06/18 15:04
23F：→ wommow: 另外辣鸡面我酱包可以到100%全下 但两倍辣就不行了 06/18 15:05
24F：→ arrenwu: 用火炉煮的那种好吃很多 而且也没比较贵 06/18 15:05
25F：→ arrenwu: @wommow 那你算满能吃辣的 06/18 15:05
26F：推 pili955030: 这种杯面式的，以前在卖场时卖得还不错就是了 06/18 15:05
27F：→ pili955030: 现在就不知道 06/18 15:05
28F：推 fire32221: 觉得韩国泡面汤底都比较单调，都辣粉 06/18 15:06
29F：→ fire32221: 除非特别挑牛汤底或海鲜汤底之类的 06/18 15:06
30F：→ arrenwu: 但我觉得这种就是个底而已 还会加很多其他料 06/18 15:07
※ 编辑: arrenwu (98.45.195.96 美国), 06/18/2026 15:09:40
31F：→ fuhsi: 比较主流的韩式泡面都是给个汤底和面体，剩下自己准备，跟 06/18 15:10
32F：→ fuhsi: 韩国人得习惯与能接受价格有关。所以才会有日本特别版，价 06/18 15:10
33F：→ fuhsi: 格提高但是配料增加 06/18 15:10
34F：推 Yoimiya: 辛拉面真的不错吃 06/18 15:12
35F：推 finzaghi: 两倍辣的辣鸡面 我以前觉得不太辣 一两年没碰辣的後再吃 06/18 15:14
36F：→ finzaghi: 就觉得很辣@@ 06/18 15:14
37F：→ arrenwu: 辣鸡面还有粉红色和黄色那种加起司粉的 也很好吃 06/18 15:15
38F：推 minie0114: 红色我觉得袋装的比较辣 杯装比较不辣 06/18 15:19
39F：推 ayubabbit: 所以辛拉面的卖点是汤? 06/18 15:19
40F：推 BerlinerBlau: 辛拉面真的不错大学的时候一个礼拜吃个两三杯都是常 06/18 15:21
41F：→ BerlinerBlau: 事 06/18 15:21
42F：嘘 lolicon: 韩国的泡面根本就不是泡出来的 是靠煮出来的 真的很怪 06/18 15:22
43F：推 CCNK: 辛拉面那个泰式的很辣 06/18 15:24
44F：推 ex990000: 辣鸡面真的辣 会有生命危险的那种 06/18 15:24
45F：→ adasin: 太辣 现在吃不了了 06/18 15:25
46F：推 Hazelburn: 但是不是说韩国国内辛拉面已经退Meta了 06/18 15:25
47F：推 raider01: 这种基本上不是泡面是快煮面，只是台湾人称呼没分那麽细 06/18 15:26
48F：推 Beltran: 辣鸡面我要两倍的才觉得辣欸 06/18 15:27
49F：推 chocobell: 辣鸡面好吃 虽然很辣但习惯之後吃起来很爽 06/18 15:27
50F：→ Beltran: 但也就还可以的程度 06/18 15:27
51F：推 pandatom: 杯面版问题就量少又贵，不然我蛮喜欢的... 06/18 15:31
52F：推 ryl54007: 黑色的我很喜欢 红色的太辣了只敢加半包粉 06/18 15:31
53F：→ marktak: 超辣 不要倒整包不就好了 06/18 15:31
54F：推 Sinreigensou: 话说我比较讨厌的是他们重新定义拉面，原本现煮面 06/18 15:32
55F：→ Sinreigensou: 变成这种东西 06/18 15:32
56F：推 Sinreigensou: 全世界就韩国拉面=乾燥快煮面 06/18 15:34
57F：推 OldYuanshen: 真的好ㄘ 06/18 15:43
58F：推 hlskn531: 红色的我觉得从去年下半年就变得没那麽辣不知道是改了 06/18 15:47
59F：→ hlskn531: 什麽原料 06/18 15:47
60F：推 shizao: 有没有不辣的，最好是连吃卡啦鸡腿堡都会辣的人也能安心的 06/18 15:50
61F：→ shizao: 程度 06/18 15:50
62F：推 hoe1101: 不倒翁起司风味快煮面 06/18 15:56
63F：推 icemooney: 煮成迷你部队锅超好吃 06/18 15:56
64F：→ fire32221: 韩国泡面不辣的，大概只有炸酱面比较大宗吧 06/18 15:57
65F：→ luck945: 也有吧 我记得我之前买的一个马铃薯面条的就没辣味 06/18 15:57
66F：→ hoe1101: 想吃真起司还有升级版的 06/18 15:57
67F：→ hoe1101: 韩国快煮面牛骨风味应该都不辣，但我觉得没有到好吃 06/18 15:58
68F：推 Beltran: 不辣就找原味安城汤面啊 也是信徒很多 06/18 15:59
69F：→ bnn: 就你照三餐宣传洗就可以把快煮面洗成拉面泡面名字 06/18 16:00
70F：推 qize1428: 汤头调味其次，面条真的蛮顶的 06/18 16:09
71F：→ qize1428: 虽然明明是「煮」面不是「泡」面 06/18 16:10
72F：推 w60904max: 从亚洲来的美国留学生很爱 06/18 16:22
73F：推 gatsuyobi: 黑色那个好吃 也不会太辣 06/18 16:26
74F：推 laugh8562: 人家韩文就把这个叫“拉面” 06/18 16:27
75F：→ laugh8562: 台湾厂商自己要硬翻译成“泡面” 06/18 16:27
76F：→ laugh8562: 然後怪人家用泡的 莫名其妙== 06/18 16:27
77F：推 lavendin82: 辣鸡面爽的 06/18 16:40
78F：推 Beltran: 韩文泡面的拉面和日本拉面 本来就不同单字只是读音近 06/18 16:53
79F：推 harehi: 辣鸡面吃的时候很爽但会拉肚子+1 06/18 16:56
80F：推 chuckni: 日文英文是照容器分的其实本来杯面也不是硬性定死煮法的 06/18 16:56
81F：→ chuckni: 食品 06/18 16:56
82F：推 williammei: 我辣鸡两倍辣吃得下去，但那个是真的有点辣 06/18 16:57
83F：推 gm79227922: 我都加起司 06/18 17:01
84F：推 hanbaulin: 我都加一整盒嫩豆腐和高丽菜起锅前再倒点黑麻油 06/18 17:30
85F：推 RINPE: 有没有煮的好处的秘诀 06/18 17:50
86F：推 Snomuku: 辛拉面跟辣鸡面都好吃 觉得比台湾的泡面面体口感好 比传 06/18 18:46
87F：→ Snomuku: 统阳春面牛肉面重口味好吃 06/18 18:46
88F：推 duece0927: 辛拉面单吃没什麽味道 料加下去超香 06/18 18:46
89F：推 weier08: 韩国泡面辣味汤底我只服安城汤面（？ 06/18 19:14
90F：推 sustto: 卧喜欢红色辛拉面杯面 一次泡两杯 方便好吃 06/18 20:01
91F：推 sustto: 不辣滴就三养元组拉面 但甜甜滴不辣 不喜欢 06/18 20:04