作者yokann (有什麽是越大越好)
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标题Re: [问题] 韩国是不是真的没有好吃的？
时间Wed May 6 16:12:20 2026
※ 引述《MiCy (米赛)》之铭言：
: 有一部作品叫《空腹的晚餐》不知道有没有人看过
: 韩国是不是真的没有好吃的呀？
: 如果说韩国美食也很多的话
: 那是要跟英国还是新竹比？
1F：→ wcp59478: 扁筷到底是啥干东西 05/06 16:02
扁筷我记得我多年前跟团去韩国时
导游是说是中国皇帝御赐的 因为朝鲜是附庸国 不能跟中国一样
所以特赐扁筷
但我google没看到类似说法
反而查到的说法是以前韩国穷 没钱点灯屋内阴暗筷子掉地乱滚找不到 扁筷不会滚好找
特别是韩国人坐着用餐 会把饭菜放在桌上搬去餐厅用餐 怕筷子落地设计成的
总之我是不习惯就是了 所以台湾的韩国料理连锁店一堆
特别复刻扁筷的就不多 不就手嘛
个人觉得韩国东西特色是不太油腻 那种直火烤肉加泡菜再用菜包起来的吃法颇清爽
但种类就真的少了 大家讲出来的就那几种韩式食物
代表一方面土地贫瘠 二方面真的是穷起来的
富裕过的国家对於饮食本来就会相对讲究
契丹 女真第一次看到大宋的饮食文化也是惊为天人R
从黑白大厨这种节目倒是说明了韩国人真的很会行销自身文化
白种元还会在评审里特别讲到韩国人爱吃猪(印象中烤肉大多是猪肉 牛要特别点)
把这些文化放送到全世界去 整个节目的饮食质感对於国家形象的提升是明显有感的
这点台湾的牛肉面 改良式中餐 感觉可以效法一下
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2F：推 doremon1293: 我还听过是为了切泡菜咧 05/06 16:13
3F：→ Muilie: 不太油腻，蛤 05/06 16:14
4F：→ kuninaka: 那个没钱点灯怕筷子乱滚找不到很唬烂 05/06 16:14
5F：→ kuninaka: 看不到怎麽吃饭= = 05/06 16:15
6F：→ kuninaka: 而且以前又不是只有韩国有穷人 05/06 16:15
7F：→ kuninaka: 大部分的农民都马差不多 05/06 16:15
8F：→ ainamk: 其实我觉得扁筷也是资源缺乏的结果 缺到做不起正常形状 05/06 16:18
9F：→ ainamk: 然後韩国人自己也是觉得这东西很反人类 是给外国人尝鲜用 05/06 16:19
10F：推 serding: 真的难用 到底哪个神人想出来的 05/06 16:20
11F：推 naideath: 可是东亚圈以前大家都没钱点灯阿 05/06 16:22
12F：→ awhat: 用菜包起来吃的吃法是真的清爽 蛮想念的 05/06 16:24
13F：推 Arlen7119: 吃过的韩国烧烤都是一堆五花肉，然後还要放一个碗在那 05/06 16:24
14F：→ Arlen7119: 边装流下来的油…完全没有感觉到韩国菜不太油腻… 05/06 16:24
15F：推 HarukaJ: 之前跟家人去吃过韩式烧肉 是也不错但还是比较喜欢日式 05/06 16:24
16F：→ HarukaJ: 烧肉 05/06 16:24
17F：推 cliff880528: 韩式烧肉明明就超普 把肉换成台湾猪根本不用沾什麽 05/06 16:27
18F：→ cliff880528: 有的没的就好吃了 05/06 16:27
19F：推 antonio019: 扁筷是很怪 不过从小用筷子的亚洲人应该无痛适应吧 05/06 16:27
20F：推 P2: 广东也穷地方 但广东料理很讲究 05/06 16:27
21F：→ P2: 英国很富裕 05/06 16:27
22F：推 herro760920: 你的感想一开始就错了，韩国烤肉就是专烤最油腻的五 05/06 16:27
23F：推 d556645fw: 对韩国菜的印象大部份都很油 部队锅 烤五花肉 石锅拌 05/06 16:27
24F：→ d556645fw: 饭之类的 05/06 16:27
25F：→ herro760920: 花肉，所以才需要高丽菜叶包起来吃 05/06 16:27
26F：推 roger2623900: 老实说 我拿筷子的姿势不是很标准 所以真的不太会 05/06 16:29
27F：→ roger2623900: 用扁筷就是了 05/06 16:29
28F：→ herro760920: 扁筷的由来不是点灯的问题，是他们吃饭不是直接在饭 05/06 16:31
29F：→ herro760920: 厅上菜坐着吃。会把食物弄好搬去房间吃，避免移动的 05/06 16:31
30F：→ herro760920: 时候滚走，所以才做成扁的。 05/06 16:31
31F：推 Pegasus99: 放心 拿筷子姿势标准的人 拿扁筷更痛苦 05/06 16:32
32F：→ jeff666: 干我第一次用到扁筷超级痛苦 然後还是金属的(?)好重 05/06 16:32
33F：→ Pegasus99: 那就不是作为"夹东西"而存在的设计 05/06 16:32
34F：→ bnn: 广东是有钱的人流传出的讲究广东料理 和潮汕穷鬼生腌两极化 05/06 16:34
35F：→ Pegasus99: 为了不让筷子滚动 而牺牲了筷子本身该有的功能 也就他 05/06 16:34
36F：→ Pegasus99: 们才想得到这种搬石头砸自己脚的做法 05/06 16:34
37F：→ yokann: 不过这种说法到底谁是对的我也不知 以前我是信皇帝御赐说 05/06 16:35
38F：→ yokann: 刚刚google了一下 还真的无类似说法就是了 05/06 16:36
39F：推 lifehunter: 韩式烤肉超油的吧 05/06 16:36
40F：→ hoe1101: 我觉得算超油，他们会直接拿厚的五花去烤 05/06 16:37
41F：推 memory1024: 扁筷有个好处，可以强制矫正筷子拿不标准，譬如我 05/06 16:39
42F：推 s921619: 扁筷拿不习惯+1 05/06 16:43
43F：推 a606152004: 不油腻？ 炸鸡排骨鸡汤部队锅烤肉石锅拌饭炸酱面都很 05/06 16:44
44F：→ a606152004: 油吧 05/06 16:44
45F：推 Xhocer: 吃好一点的烤肉是不会觉得油，还有肉香 05/06 17:08
46F：→ BOARAY: 扁筷是真的反人类设计之一= = 05/06 17:33
47F：推 fsuhcikt: 把食物搬进房间的说法也怪怪的 为什麽不一开始就把筷子 05/06 18:05
48F：→ fsuhcikt: 放在房间就好 05/06 18:05
49F：推 chewie: 他们用小桌子搬饭菜 古装剧常见 05/06 18:09
50F：→ daler9531140: 看过扁筷由来其实跟部队锅一样，都是美军的厨余罐 05/06 18:15
51F：→ daler9531140: 头，用罐头外壳铁皮卷的所以做成扁的 05/06 18:15
52F：推 reccalin: 说到韩式的烧肉 想顺便问日式烧肉跟韩式烧肉的分别是 05/06 18:20
53F：→ reccalin: ？ 最近去日本吃烧肉套餐很常遇到会上冷面跟泡菜 05/06 18:20
54F：→ BOARAY: 丰富性差别 一个经典五花 忘记是猪大肠还是牛大肠 那东西 05/06 19:03
55F：→ BOARAY: 一口满嘴油有点恶 05/06 19:03
56F：→ bluejark: 日式烧烤确实是从殖民韩国时带回去的 05/06 19:06
57F：→ bluejark: 所以许多吃法跟韩式烧烤很像 05/06 19:08
58F：→ Pochafun: 我从小就用家人从韩国带回来的扁筷 觉得满好用的 05/06 19:15
59F：推 qd6590: 扁筷我真的觉得就是改烂版的筷子= = 05/06 21:11
60F：→ qd6590: 韩国最强的绝对是行销 什麽东西行销一搞就好像高大上一样 05/06 21:11
61F：推 je789520: 扁还好，金属摩擦声，恶心到不行 05/07 00:19