作者zxcz1471 (gotohell)
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标题Re: [闲聊] 五番町饭店的用人标准是不是太低了
时间Thu Dec 18 12:15:06 2025
※ 引述《Rocal (Rocal)》之铭言：
: 五番町饭店身为东京银座最顶级中华料理餐厅
: 除了不管事的陆十，与专门负责雕花的雾子外
: 只剩雾子的叔叔弥一跟在独挑大梁
: 剩下的都是连基本炒饭都做不好的臭鱼烂虾
: 怎麽有办法维持屹立不摇的？
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: Sent from BePTT on my Samsung SM-S9260
其实是除了吃货美食家
普通人都是吃名气的 根本不会吃出来其中差异
所以真正懂吃的 睦十会亲掌杓
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剧情料理会长来 睦十就亲自上场做五香春卷
还被称赞只要有这春卷 五翻町地位屹立不摇
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普通时间 都是教学你所谓的臭鱼烂虾复制他的料理
不求学十成十完美复刻
只要外形像 味道差一点 普通人大概也不清楚
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1F：推 SunnyBrian: 秋山跟刈衣的鱼料理胜负，李大厨也说一般客人会用刈 12/18 12:28
2F：→ SunnyBrian: 衣的做法出菜，美食家会用秋山的留半生做法出菜 12/18 12:28
3F：→ SunnyBrian: 春卷选拔也是累死秋山跟雾子，小此木跟杨的春卷就省 12/18 12:30
4F：→ SunnyBrian: 工一些，睦十才会说超越春卷的春卷就不是春卷了 12/18 12:30
5F：→ rayven: 就经营者跟厨房内场看事情的角度差异 12/18 14:10
6F：→ sinclaireche: 拉面王也说过很多次厨房不是唯一因素 12/18 21:41