作者xianyao (艾玛)
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标题[25秋] 味霸有多好用啊?
时间Thu Dec 18 10:53:38 2025
https://i.imgur.com/3HSftSe.jpeg
这几年日本最红的中华料理调味料就味霸了吧?
只要做中华料理都几乎一定会加
不管什麽食谱都会出现的玩意
小小一罐也不便宜
而且超硬的 铁汤匙挖下去施力太过头都可能凹弯
不过加了没加总觉得没什麽差啊
味霸到底该怎麽用啊?
真的有这麽好用吗?
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1F：→ amsmsk: 不就味精 12/18 10:54
2F：推 tedc21thc: 好用 炒青菜跟调汤底我都会用 12/18 10:55
3F：推 CYHyen: 舌头上的鲜味感受器需要盐度才会开启 加点盐感受一下 12/18 10:58
4F：→ CYHyen: 甜味在体温的时候最浓，不同味道有不同的开启方式 12/18 10:59
5F：推 Irenicus: MSG 12/18 11:01
6F：→ kaj1983: 就当味精用啊 12/18 11:01
7F：→ kaj1983: 日本人特调的味精 12/18 11:02
8F：→ kaj1983: 不过我没用过，看yt有个工程师讲的很神 12/18 11:03
9F：推 kkmmking: 只要想做中国料理就是用味霸，从炒饭到做汤都可以 12/18 11:11
10F：推 linfon00: 连锅气都能重现出来的调味料 12/18 11:13
11F：→ KAGOD: 我家都用鲜味炒手 12/18 11:13
12F：→ devan35783: 加了吃不出来的话，要不是原本就吃重口味要不就是吃甚 12/18 11:24
13F：→ devan35783: 麽都一样 12/18 11:24
14F：推 hoe1101: 就味精 12/18 11:36