作者s7503228 (情报屋)
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标题[闲聊] 开始喝调酒之後关注点都不太一样XD
时间Fri Aug 15 11:15:32 2025
阿达一族真人影集星期三
透明酒液、橄榄、马丁尼杯，很明显就是马丁尼(Martini)
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主材就是琴酒跟Vermouth(香艾酒/苦艾酒)，大概是30%左右的酒，以调酒来说算高烈性
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以前还是菜鸡，不敢喝这麽烈的调酒，不过这一年马丁尼到是喝了不少XD
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尤其是一些酒友也满爱，我们就常常一口气点个四五杯马丁尼大家一人一杯XD
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其实你只要喜欢药草味跟能接受这个烈度，还有调酒师手艺好的话就是一杯很棒的调酒
而且这杯的变体很多，例如这个桧木马丁尼，除了桧木还有加清酒
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以及大家耳熟能详的庞德马丁尼(伏特加马丁尼)
出自於庞德的经典台词Vodka Martini, shaken, not stirred (伏特加马丁尼，摇匀，不要搅拌)
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在很多作品中都会被致敬，像金牌特务或影之强者
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就是把琴酒换成伏特加，然後透过摇荡法(shake)增加溶水量，让酒液比较容易入口，之前我有介绍过，我後来也有喝过，但我觉得这杯其实满难喝的XD
红色浊酒液体、西洋芹，虽然用马丁尼杯有点怪，但应该就是血腥玛丽(Bloody Mary)
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主材料是伏特加、番茄汁、Tabasco辣椒酱(义大利餐厅会有的那种)、盐、黑胡椒、芹菜根，基本上就是冷汤
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王牌酒保动画有出过这杯的变版，血腥凯萨(Bloody Caesar)，就是把番茄汁换成蛤蛎番茄汁，壮阳(?)
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最後这杯的话我并不是很确定，线索太少
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能确定的只有短饮杯、金黄色透明酒液、无气泡(玻璃上的光点是纹样)
符合这个特质的酒太多了，例如Bamboo
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主材是不甜香艾酒(Dry Vermouth)、雪莉酒(Tio Pepe Fino，一种加烈葡萄酒)，两种主材是金黄、橙红的色泽，最後呈现出来的调酒也是橘黄、金黄色的
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这是换清酒做的变体，由於少了雪莉酒所以颜色更偏透明一点XD
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或是之前说过很夭寿的法兰西斯亚伯特(Francis Albert)
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1:1(各45ml)的坦奎利(43.1%)跟野火鸡(50.5%)，基本上就是90ml的纯酒，加上溶水大概也会维持在40%以上XD
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也有可能是阿拉斯加(Alaska)
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主材是琴酒(60ml 43%)与绿夏翠斯(15ml 55%)，弄完大概也是45%的纯酒，跟纯饮差不多，也很夭寿XD
只能说成功人士的口味真广，什麽都喝(?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.249.132.75 (台湾)
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1F：推 cs2208209: 马丁尼调得好跟烂真的差超多，之前喝过一家卖259的简 08/15 11:18
2F：→ cs2208209: 直难以入口，也推「失踪网红」电影里介绍的居家马丁尼 08/15 11:18
3F：推 MarchelKaton: 马丁尼不是说搅拌才是对的吗？ 08/15 11:22
4F：→ MarchelKaton: 还有人笑庞德不懂 08/15 11:22
5F：→ s7503228: 因为摇完之後融水太多琴酒香气就出不来了 而且还换了本 08/15 11:23
6F：→ s7503228: 身没什麽风味的伏特加 之前都会有人说是在执行任务不想 08/15 11:23
7F：→ s7503228: 喝太烈 可是这样就很怪啊 不要喝太烈喝什麽马丁尼XD 08/15 11:23
8F：→ s7503228: 他那句话的意思其实就是「帮我把琴酒换成伏特加，用摇的 08/15 11:24
9F：→ s7503228: 让它淡一点」 08/15 11:24
11F：→ kent00216: 满变化的调酒 赞 08/15 11:30
刚刚才发现我图片放错XD
※ s7503228:转录至看板 Wine 08/15 11:54
12F：推 hankiwi: 庞德那个印象中是为了凸显特立独行的叛逆个性（？） 08/15 12:16
弄杯更难喝的也真的很叛逆XD
※ 编辑: s7503228 (60.249.132.75 台湾), 08/15/2025 13:24:30
13F：→ kurod800: 可燃的乌龙茶如何? 08/15 14:11
14F：→ s7503228: 那个我还真的没喝过XD 08/15 14:34