作者mayolane (没有人啦)
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标题Re: [24夏] 小市民03 这个考题是不是怪怪的
时间Mon Jul 22 09:54:07 2024
※ 引述 《mayolane》 之铭言：
: 推 kinda: 小抄写那题答案是胰蛋白酶(トリプシン) 07/22 06:02
: → kinda: https://i.imgur.com/6Xig05B.jpeg 07/22 06:02
那回答小佐内本来想回答的peptidase或是protease的话会算对吗
: → kinda: 查一下他们中学理科是这样教的 07/22 06:27
: → kinda: https://i.imgur.com/Q8KtTEi.jpeg 07/22 06:27
: → kinda: 生理学上ペプトン被用来称 蛋白质被胃消化後的产物 07/22 06:32
是日本人见解特别特殊吗
Peptone我到处都找不到这样的定义
甚至蛋白质跟胜肽算是我的专业
我看这集才第一次知道有人会在蛋白质和胜肽中间塞一个peptone
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https://i.imgur.com/3psGt2y.gif
https://i.imgur.com/umoCx5p.jpg
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1F：推 k300plus: 蛋白质大师4ni 07/22 10:19
2F：推 smallreader: 生化也不讲 不然难道是营养学的词？ 07/22 12:53
3F：推 smallreader: [wiki] peptone water is a microbial medium ... 07/22 12:56
4F：→ smallreader: growth medium 07/22 12:56
5F：→ smallreader: 那可能就一些微生物实验需要的培养基材料 07/22 12:58
6F：→ smallreader: 回答蛋白酶最多只能给5分吧XD 中文虽然跟胰蛋白酶只 07/22 13:06
7F：→ smallreader: 差一个字 可是原文完全是不同的字XD 07/22 13:06
8F：→ smallreader: peptidase好像对应到教科书第三段把多肽分解成胺基酸 07/22 13:10
9F：→ smallreader: 是说原来-ase片假名变成アーゼ的吗... 07/22 13:13
10F：推 kinda: 生理学那段是我看日文维基的 07/22 17:00
12F：→ kinda: PS: 我二类的，对生物不熟。我的理解是氨基酸多的叫蛋白质 07/22 17:08
13F：→ kinda: 假如大於50个氨基酸的叫蛋白质、以下的叫多胜肽 07/22 17:10
14F：→ kinda: 经过胃不完全消化後，假设氨基酸连结数介於30-200间 07/22 17:12
15F：→ kinda: 这时要怎麽称呼这消化不完全的混合物？就用peptone来称呼 07/22 17:12