======================================= 店名：瑄x x品 地点：山下 (之前 「一品番」的位置 ) 　价位：扯 备注： ======================================= 正中午的，与一群好友们不知道要吃什麽...後来就往山下的方向走，其中一名好友就 说有一间新开的早午餐店，於是我们就走了进去...以下为进去後的心得： 一开始进去，店内有种小空虚的感觉，然後往左看了看，三面年轻人站在柜台里，有一 名女服务员拿了点菜单给我们其中之一，接菜单四个人就开始点餐，点了 「猪排饭」$60 「烤肉饭」$60 「鲔鱼沙拉三明治」$30 (加蛋$35) 等待上餐的时间，好友看到放在一旁剩一点点的「冰仙草」，就盛了一碗，结果发现好像 快坏掉了，有点快酸掉的味道...(强者我好友，还把它喝完!!) 放在器皿里的「铁筷」拿出来一定要用卫生纸再重覆擦过，因为 它是油的...它是油的...它是油的... 过差不多五分钟後上了第一道「猪排饭」...我们同行四人看了说实在的，有点傻眼... Why？！内容物为：炸猪排x1、白饭、玉米粒、蛋、高丽菜；烤肉饭只是把主食换成了， 「三片猪肉片」...以下来分别「介绍」各样菜色： 1.炸猪排：就普通一般的猪排...(好友说算还可以接受) 2.白饭：蛋包饭的形状，上面洒了少许芝麻...(就只是白饭) 3.玉米粒：说到这个就很不满意，感觉就是从罐头里直接弄出来的，那感觉让客人觉得很 没诚意的一道配菜，旁边还摆放了数片小黄瓜... 4.蛋：像是那种蛋汁加几片碎火腿去煎出来的，大小约掌心大小般而已... 它是冷的...它是冷的...它是冷的... 5.高丽菜：份量还可以，但是它也是冷的...它也是冷的...它也是冷的... 6.烤肉饭的烤肉：说到这个也是小火，烤肉饭一份$60，就搭上述的配菜外加就「三片烤 猪肉片」，吃起来味道是还好，不过，一份$60的烤肉饭，这样的份量 是不是可以思考一下呢？！ 7.鲔鱼沙拉三明治：这应该算是较普通较正常的食物...是真的很阳春的一道鲔鱼三明治 在此不多作介绍... 用餐到一半好友们意见一致，大概不会再去第二次了吧...论於一间要开在学校附近的餐 饮店，价钱要平价以外(低价便宜就不强求了...)，起码也要让学生、消费者感受到作餐 的诚意吧...上述那样的主菜配菜成本应该没有多少，白饭倒是不少，但一份却卖到$60， 这样是不是有点贵呢？！更何况店的位置是在生学区..那样的菜色会让人不免觉得，自己 也会做，干麻花那些钱去店面吃呢？！ ps：开店作生意想赚钱是好事，但是，赚钱要赚得合理，不是吗？！不知道是年轻人开得 还是什麽样的人开的店...(送上来的餐，让个人觉得根本就是学生随便用一用的)， 但是这样价格与食材，实在让人无法接受!! (至少个人及同行好友皆是...) 只能说，要开一间吃的店，是还有很大的进步空间！！ ps2：上述纯粹个人食用心得分享...也希望有去吃过的，有不同观感也可交流发表意见... --

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