作者loshen (我是洛轩)
看板CYCU_Talk
标题[食记] 中坜中原 吃东西。西式厨房
时间Wed Feb 9 18:54:21 2011
店名就叫吃东西的吃东西吧!
http://loshen.pixnet.net/blog/post/28251419
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吃东西。西式厨房
地址:中坜市大仁五街24号
电话:03-4560770
营业时间:11:30~14:00;17:30~21:00 每周一公休~
这家「吃东西」也在我的口袋名单已久
甚至还排在ORIS CAFE前就想要去品尝
可惜我每次想去,不是遇到他公休,就是他刚好接到团体聚餐无法很快速出餐而作罢
直到过年前一周,跟一个好同事约好
店有开且没什麽人,终於一偿宿愿吃到这家西式餐厅的料理了
这家店的摆设跟整体设计还蛮不错的
有一种可以很悠闲来用餐的感觉
它的dm感觉是自己列印手做,我很喜欢这种菜单手感
他会给一张汉堡菜单及一本义大利面、焗烤…等的菜单本
每种汉堡上都另有简单的介绍,与台北的汉堡店差不多
他的手作菜单上,最吸引我注意的反而是甜点
看起来好好吃
不过第一次先点了他的手工汉堡,甜点就放着再访再吃噜!
同事点了他们的焗烤面 + 浓汤及饮料变成套餐
它们的浓汤是使用IKEA的马克杯装,看起来很小巧可爱
汤里面有一些吐司丁,盘还附上两小片烤过的吐司可沾浓汤吃
他的浓汤很浓稠,我同事很爱
我比较偏爱稀一些
汤有点偏咸,沾吐司吃很不错
附赠的饮料可选红茶卖茶可乐雪碧等
我跟同事一个挑热麦茶一个挑热红茶
饮料也是用IKEA的马克杯装
可惜是他的糖度固定,不可选无糖或少糖
麦茶对我来说甜度过高,红茶甜度比较刚好
另外他的茶不会涩,喝起来算是顺口
若可以改甜度会更好(之後吃完汉堡会提原因)
同事的焗烤先上了
这焗烤看起来还不错
可惜不知道是哪边出错,本来点的是焗烤饭,但来的是焗烤面
而点菜单上也是写焗烤面...这...XD
後来想想就算了,将错就错
同事说这盘吃起来还不错,就份量稍微少点
另外上面有焗烤起司的部分味道很足
但靠近盘底的味道就明显不够,有点清淡
在等待过程中,其实有不断偷瞄隔壁桌的巨大汉堡
心想:这尺码也太大了,该不会我的汉堡也是...
结果我的辣肉酱汉堡上桌後,我跟同事整个都愣住
这..汉堡...也太巨大了吧?!
很大的汉堡肉上还淋着辣肉酱
汉堡肉下有走精致风的生菜(不过不是美生菜)
番茄切片也给得很大&多
他的配餐薯条,则是我跟我同事共同认定为附近汉堡店中最难吃的
他的薯条比较像是一般早餐店的薯条,炸得太硬了
而里面的马铃薯吃起来没有酥软感
汉堡有多大呢,看这张图比较明显 (请见网志拉~)
很吓人的大
幸好我没吃早餐,最後这汉堡我还是很艰辛(?)的嗑完
谈完外观,接下来要谈这汉堡的内涵(?)了
基本上,他的汉堡肉应该是自己手做的,每口吃到的厚度都不同
肉排尝起来味道还不错,调味及熟度比Champ Burger的好
上面的辣肉酱吃起来并没有我期待中那麽辣,辣度只能算普通
而汉堡皮则跟David's Dinner一样属於比较薄的且空洞的,稍微可惜了点
至於他的汉堡肉厚度,则让我想起Hugo's的汉堡肉
但实际的肉厚度应该远远超过Hugo's
应该有2CM~2.5CM这麽厚,蛮恐怖的
不过我不是很确定这汉堡肉是猪绞肉还是牛绞肉?
除了一直吃到肥筋影响口感外,肉汁的味道也嚐不太出来是牛还是猪(我猜是猪肉拉)
整体味道,再加上它的价格(特价159还附饮料),C/P值算是相当高呢
喔喔对了,刚刚有说到饮料部分
因汉堡肉实在太厚了,吃到後面实在有点腻
本想喝点饮料解口,结果饮料喝下去是有点甜的热麦茶....
若饮料可改为无糖,会让这个汉堡餐吃起来更棒呢!!
总结:
我跟同事都觉得这家的摆设、用餐环境很好
服务也相当周到,是个中原附近聚餐的好地方
他的手工汉堡很厚实很大,以价格来看也算不错
若可以把汉堡肉的肥肉(或是筋)减少,口感会更好
最後是汉堡的附餐薯条能再改进则更完美了!
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◆ From: 114.25.166.38
※ 编辑: loshen 来自: 114.25.166.38 (02/09 18:54)
1F:推 Tung0825:怎麽照片上的食物都照起来不太舒服............ 02/09 21:30
2F:→ loshen:手机拍的,将就一下 囧rz 02/09 23:18
3F:推 a7420852:爆点是汉堡XDDDDDD 02/09 23:32
4F:推 Tung0825:因为很妙的点是,我看到前面的浓汤跟茶之後对这家店好感 02/10 02:07
5F:→ Tung0825:度极高,但看了第一张焗烤(OS:口厄....) 02/10 02:10
6F:→ Tung0825:然後接着更大的爆点就在楼上说的汉堡,瞬间 0分 02/10 02:11
7F:→ Tung0825:有可能是照相机的问题XD 02/10 02:12
8F:推 bonbonbonbon:被照片吓到+1....... 02/10 02:49
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