作者loshen (我是洛轩)
看板CYCU_Talk
标题[食记] 中坜中原 木叶屋(日式料理)
时间Thu Dec 2 22:32:15 2010
看了不会饿 网志版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/27691015
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木叶屋
地址:桃园县中坜市实践路225-2号
电话:03-2830971
用餐时间:2010/11
记得很久之前,有跟朋友去吃过木叶屋(
开在sogo中央馆对面时)
当时也是看网路上的评价说不错
跟朋友一起去用餐,只是店内生意太好,点完餐等了40几分钟
照片也都拍好了,犹豫要不要发食记时,没想到木叶屋就倒了XD
也就没有PO文发心得了(
当时我跟我朋友对木叶屋的评价不太好)
刚好这阵子又去了willyboos的网志看到木叶屋跑到中原再出发
willy大网志:
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10194084
想说趁willy大还没在ptt发文,木叶屋不会人挤人
就自己去吃看看噜!
不过,木叶屋开的时机点并不是很好
自从中原正门口封起来後,柏德公园的餐饮业生意都掉了至少2成
木叶屋又没做任何宣传,连他几时开业我都不知道
到店里用餐时,果然如我预料的没甚麽人XD
连我总共只有3人在店里用餐
当时一进店里,就看到老板娘在柜台
老板娘依旧跟之前一样,没什麽笑容
老板娘递给我菜单後就去做自己的事情
他的餐点有丼类、定食、手卷、生鱼片
跟其他日式料理店一般,蛮多选择性的
只是,综合定食有两种价格,不知道哪个才是对的?
丼类的话,由於中原附近有很道地的丼玉园,就不会想在其他地方点
我自己一个人用餐,吃不了太多东西
只点了
限量的咖哩猪排饭NT140及茶碗蒸NT30
点完餐後,就一个人等待
晃了一下发现餐具藏的有点隐密
问了老板娘才知道餐具是自取的,也没看到免费红茶...
恩,到这里,说真的,我觉得木叶屋的老板娘真的很不会做生意XD
从我到店里点餐完後到回到座位
店里的招待几乎=0外,也没任何的公告或是口头说明餐具需要自取
若不是我发现,可能等餐点来还想说怎麽没餐具XD?
另外就是点餐完毕後,老板娘也没有说明是现做现等
我就坐在座位上痴痴等,後来发现比我早到的两个同学餐点也都还没上
就有心理准备要等一阵子
过了10分钟多,茶碗蒸跟猪排一起上了
先来介绍茶碗蒸吧~
这个茶碗蒸蛋汁有含些高汤
吃起来,蒸蛋孔洞不会太多,蛮嫩的
里面有虾仁、蛤蜊、鱼板、香菇等料
以30元价格,表现中规中矩
咖哩猪排套餐的部分
有两样小菜、日式生菜沙拉跟汤
其实猪排上桌时,我有点难过XD
因为分量不太大,从照片中就可以看得出来(请移驾blog才有图)
不过,猪排的厚度倒是不错
比起桃园太田屋,更有诚意一些
走得是皮薄肉厚猪排风
但很可惜,咖哩猪排上桌时
猪排都浸到咖哩汤汁内
整个炸皮变得湿软而失去脆脆的口感
加上猪排肉的纹理切错,猪排虽看起来饱含肉汁,却难以咬断
每块猪排肉都咀嚼得很痛苦,简直在考验我的咬合力XD
小菜倒是表现比较好,他的日式沙拉,醋并不会太酸,生菜都很新鲜
香菇的酱汁倒是有点咸,但挺香的
咖哩酱汁是苹果咖哩带小辣,也算味道不错
就可惜主角猪排很硬
以木叶屋这样的表现,我觉得我不会再访
宁愿去piggy三之小猪,服务或是餐点(指猪排类)都好上很多
总结:
以木叶屋这样的价格,在中原其实算偏高
附近有王漾、九州、美味屋等其他比较平价的日式料理店
加上老板娘总是臭脸迎人Q_Q,服务不算好
餐点又没有特别出色
我想木叶屋要在中原闯出一番名号
有很多地方需要再改进噜!
(
譬如一进门就闻到的油烟味、服务或是提醒、餐点的好吃度…等)
我自己个人不是很推荐木叶屋
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.167.145
1F:推 jackrock:吃过不太推.. 12/02 22:39
2F:→ jeling:原来他跑来中原了:P 12/02 23:06
3F:推 kavumaro:我吃的时候猪排还不错 其他普通 价位太高 不是很推 12/03 11:27