作者loshen (我是洛轩)
看板CYCU_Talk
标题[食记] 中坜中原 轰炸鸡(鸡排、甘梅地瓜等)
时间Wed Oct 27 19:48:20 2010
=____________=|||||||
忘了存到档拉
抱歉
我又欺骗大家了(哭)
--
不是牛排是鸡排
http://loshen.pixnet.net/blog/post/27386592
地址:桃园县中坜市新中北路245之1号 (力行宿舍往铁路平交道的小巷内)
电话:(03)465-3849 、 0989-713-133
消费满200元可外送(限1000公尺范围内)
这家轰炸鸡的资讯,是在PTT中坜版的广宣上看到的
想起最近没吃到什麽好吃的脆皮鸡排
(中原的派克,我觉得皮容易炸很硬;3Q也不怎麽好吃...)
就来这家店尝试吃看看噜!
店家有单点,单点种类不会太多
不过,既然是炸鸡专卖
不外乎鸡腿、鸡排、鸡翅都有
而且点餐台就有现放一些炸好的炸物了
看起来都十分好吃
犹豫了好久好久
每样看起来都好好吃
最後参考了他们的套餐
点了一份2号餐(NT109),再单点一份脆皮鸡排(NT45)及香Q鱿鱼(NT30)来吃
因为是要带回家边看电影边享受
在等待时,还跑去附近的花茶大师买了两杯茶花绿茶
由於购买的人没有很多,大概等10分钟左右就好了
2号餐之卡啦鸡腿、卡啦鸡腿排(炸腿排图片忘了拍)
其实轰炸机的炸鸡腿、腿排,吃得出来鸡肉很新鲜
不过,我觉得店家腌制可能不够久或是没压到肉
鸡腿跟鸡腿排本身除了肉外没其他味道
外面的脆皮面衣还不错,很脆却不会过硬
也不像KFC好几层脆皮(油)
个人觉得,他的卡啦鸡腿外皮部分,比台风烤鸡的好一些些
不过味道来比,两者差不多
2号餐之甘梅地瓜
轰炸鸡的甘梅地瓜,走豪爽路线
他的地瓜条切得非常厚实
本来我很担心他的地瓜脆皮很硬+地瓜不甜(太多咸酥鸡店的失败处)
一口咬下,完全是多虑了
他的脆皮是我喜欢的,真的脆而不硬
地瓜咬起来,口感软而绵密
冷掉之後吃,他的脆皮也不会软,还不错~
自从中原的逢甲甘梅地瓜消失之後
就找不到几家好吃的甘梅地瓜
现在轰炸鸡的甘梅地瓜为我的最爱了
不过,吃过几次之,发现轰炸鸡的地瓜薯条切的很随性
有时候是条状,有时候却是块状
老实说,我觉得切成条状比较好,有的切块状就感觉不像在吃地瓜薯条
是在吃地瓜薯块了...建议老板能够改进
条状的大小最好也能控制一下,太粗口感不好,地瓜会卡在喉咙的fu
脆皮鸡排(柠檬口味)
他的柠檬粉,有让这个鸡排大大加分
柠檬粉吃起来,有柠檬香气外
口感和脆皮鸡排挺和的
鸡肉炸得很嫩,不过这家鸡肉的口感是偏Q的
里面带有些汤汁,配上柠檬粉只有一个赞字
有点後悔点的香Q鱿鱼
这个,之前看,是店家自信推荐
却一整个不是我的菜
鱿鱼很软嫩带Q没错
但那皮是怎麽回事?!
稍一放冷,整个油腻感都出来了
是唯一我跟阿闪吃了两三块就不想再吃的一项单品
总结:
个人会再回购他的甘梅地瓜、脆皮鸡排
阿闪则觉得他的卡啦鸡腿鸡翅不错(我个人觉得没味道不很爱就是了)
而且他的套餐也不会太贵
像阿闪爱吃鸡腿鸡翅,那点2号餐还蛮划算的
送的饮料是可乐曲线塑胶瓶(或是雪碧、雀巢柠檬红茶等)
是会再访的一家店噜!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.169.116
1F:→ jeling:???牛排??? 10/27 19:49
2F:→ clkdtm32:怎麽感觉内容看过了... 10/27 19:50
3F:推 davy012345:标题是炸鸡但内容是牛排0.0 10/27 19:51
4F:→ skyman0630:说好的甘梅地瓜勒@@? 10/27 19:52
以上这些同学XD 对不起Orz 天气冷连脑袋都坏了
※ 编辑: loshen 来自: 114.25.169.116 (10/27 20:03)
5F:推 Rokyo:推一下地瓜 XD 10/27 23:08
6F:推 sg771128:最近爱上超级机车 改天也是一下这间 10/28 01:33
7F:推 lutistpa:好吃!店员很亲切...每次买鸡米花都会吃到鱿鱼... 10/28 02:50
8F:推 twomore06:上次买卡啦鸡腿吃到一半超难吃整个丢掉 10/28 02:57
9F:→ twomore06:甜不辣也很不好吃= = 没味道阿!!!!!! 10/28 02:57
10F:→ twomore06:我很少是这麽浪费的人= = 10/28 02:58
11F:推 MYPAPERHEART:上次吃鸡排超咸,我点香蒜口味真的有够咸,但是口感还 10/28 03:57
12F:→ MYPAPERHEART:不错~~~ 10/28 03:57