作者loshen (我是洛轩)
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标题[食记] 中坜中原 一口面和风面食馆
时间Thu Oct 21 18:58:18 2010
有图,今天好冷
http://loshen.pixnet.net/blog/post/27339299
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[中坜中原] 一口面和风面食馆
地址:桃园县中坜市大仁二街39号 (隔壁就是乐福堡)
详细营业时间不清楚,只记得周六日没营业
犹记得一口面刚开幕营业时
除了卖一些云南料理外,还有卖一些锅物
不过当时的锅面并没有特别吸引我
直到前阵子在中原讨论版看到同学纷纷推荐一口面的海南鸡饭
加上上次跟同事吃曼谷客时,说一口面的椒麻鸡饭比较划算
看了菜单,已跟开幕时卖不同东西了
锅面都取消了,改卖比较简单的几样餐点
就来吃过几次,每次都点不同东西
吃过後,最为推荐的是一口面的海南鸡饭
海南鸡饭$70
一口面的特色就是,它的特餐配菜都相当简单
另外有附汤
很简单的汤头,不过味道偏咸
我通常不太会喝多
海南鸡配菜就是几片小黄瓜跟一片番茄切片
再搭一个现炒的青菜
旁边放置的鸡腿已经去骨
(但吃的时候还是要万分小心,有些细骨没有去完全)
沾酱左边的是泰式甜鸡酱,右边的酱不太记得是甚麽味道
不过鸡肉本身已有调味过,带点咸味
味道吃起来,类似台湾的盐水鸡
G腿肉质很软嫩不会柴
旁边的饭也是一个重点,用的是泰国米配鸡汤煮出来的饭
因是泰国米,米的口感偏硬Q,比较耐咬
跟台湾米的软嫩不同
每口饭都有鸡汤味,咬起来很香咸
加上价格不贵,真的挺好吃的
打抛鸡面$60
其实是我点错,我想点打抛鸡肉饭,却点成面
它的打抛面鸡肉面也很简单
就是煮好的油面条,上面放些高丽菜,再於面上淋上打抛鸡
它的鸡肉吃起来不错,虽然有很多辣椒片
不过吃起来不辣,调味偏淡
鸡肉还算新鲜,不过我个人觉得没有很好吃
很久以前的丰味巷(可惜倒了)打抛鸡肉比这个好吃太多了
椒麻鸡饭$70
这椒麻鸡饭也是许多同事及学生推荐的餐点
椒麻鸡也不是只有几片鸡肉,而是一盘满满的鸡腿肉
不过它的酱汁比较酸跟辣,倒少了点花椒香麻
我那次去吃,不知道是怎麽了,椒麻鸡超酸的
酸得我现在想起来,像想到柠檬一般,唾液又分泌出来...
一口面的椒麻鸡外皮炸得酥脆,不过调味上泰美味的确比较好
不过我还是推荐一口面的椒麻鸡饭
毕竟在外面单点个椒麻鸡就要90元了
一口面的椒麻鸡饭居然只要70元还附汤附小菜
虽然小菜不怎样,不过价格来说真的很划算
总结:
一口面的椒麻鸡饭跟海南鸡饭是同事比较推荐的
实际吃过之後,我个人偏爱海南鸡饭~~好吃
加上它的价格跟品质比起来,的确C/P值不低
用餐环境也算蛮乾净的
唯一的缺点是它的空调并不会很均匀将冷空气散在每个角落
有些空间,坐久会感到闷热...
若能改进空调,就会更完美噜!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.153.242
1F:推 amorbunny:这间的营业时间跟我犯冲Q_Q只去吃过一次 好吃! 10/21 19:07
2F:→ clkdtm32:他的汤很像泡面汤... 10/21 19:57
3F:推 jean4330:我觉得他刚开业的时候比较好吃,过桥米线跟现在的不一样 10/21 21:33
4F:→ loshen:2楼,你的形容太赞了,我一时想不起怎形容那汤味XD 你说的 10/21 21:49
5F:→ loshen:够传神!!!! 10/21 21:49
6F:推 miaox2:我每次去每次都点海南鸡饭!!吃不腻!!! 10/21 22:34
7F:推 hc230000:推海南鸡阿!! 10/22 01:41
8F:推 amkero:星洲拉面也很棒喔 11/01 14:26