※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1COUolRs ] 作者: kazemings (圣心) 站内: ChungLi 标题: [食记] 巷子里的好口碑──金玛丽义大利面 (中原) 时间: Wed Aug 11 08:19:54 2010 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12564118 曾在中坜版上看到不少乡民推荐这家义大利面店，有人一吃再吃回味无穷，有人说 品质日渐下降等等，不过因为我还没吃过，这都算是我的第一次。 开了近七年的金玛丽，一直座落在中原大学正门围墙边的小巷子里，不注意的话其 实还挺不起眼的，连我在中原附近住了十几年都没注意这样一家小店，可见他门面 有多低调哩！当然也有可能是大仁街靠校门这侧实在很小条，建筑又旧，平常也不 太会经过那吧？ 里头其实小小的，就是很一般的小餐馆，没有华丽的装潢，朴实的摆设却给人亲切 的感觉。来这儿用餐有个好处，就是面包、浓汤、红茶全都可以自己动手弄，随你 吃到饱，对於消费能力不算高的学生来说，有个可以聚餐且吃得饱的平价小店是很 幸福的事。 第一次来，虽然只有两桌客人，为了怕吓到他们，今天就不开闪灯，仅调高ISO拍 食记吧！ 我点的绿蓉奶油蛤蜊(长面)上桌哩！来金玛丽用餐，所有的义大利面皆可选择长面 、笔管面、炖饭，价位上稍稍不同，以长面为基本款，大致上笔管面多10元，炖饭 多15元，奶油白酱与上头的九层塔碎搭配得还满不错的。但蛤蜊却有很明显的腥味 ，感觉是死一阵子的死蛤，那腥味让我吃第一只时便大呼受不了。 / NT.135 还好吃完回去後没因此拉肚子，表示该蛤蜊只是不太新鲜，却还没到坏掉的程度吧！ 不过除了蛤蜊味道不太新鲜(又很小)，九层塔香与白酱的搭配很对我的胃口，面条 有先用盐水煮过，咸味有煮入，虽没到弹牙的程度，但不软烂的口感也算不差了。 这儿的餐点也可以选择焗烤的烹饪方式，只要加20元即可。闪光点了焗烤西西里茄 汁海鲜(笔管面)，上桌时那金黄的焗烤皮让她发出了小小声的欢呼。 / NT.165 我知道有焗烤就应该来个牵丝照，可是不知为何它们家的焗烤起司却牵不出漂亮的 丝，不过味道还不错，收汁也收得不错，不会软烂，这对我们来说很重要，烂掉的 面条真的很难吃 .... 金玛丽算是颇平价的义大利面馆，尤其开到晚上九点对於一些上第十堂课的学生来 说是一大福音，可以等下课後再来用餐，平价的价位与还不差的义大利面算是最大 的卖点。我想在学生间拥有如此的好口碑应该不是空穴来风吧！ 听说他们也有作披萨，找个机会来去尝试看看哩！ 【相关资讯】 店名：金玛丽义大利面 King Mary Pasta 地址：桃园县中坜市大仁街22号 电话：(03)436-6709 官网：http://tw.myblog.yahoo.com/kingmary-921020/ 营业时间：早上11:30~晚上9:00 【延伸阅读】 【食记】精致美味看得见──夏诺瓦义大利面 [桃园中坜] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12519492 【食记】Oh! MAMA 义式手工窑烤PIZZA [桃园中坜] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12543760 【食记】义诺洋食馆 [桃园南崁] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12414818 --

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