作者jes5679 (焦糖玛奇点)
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标题[食记] 中坜中原-老陈牛肉面
时间Thu Jul 22 19:30:48 2010
※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1CI2ksXY ]
作者: jes5679 (焦糖玛奇点) 看板: ChungLi
标题: [食记] 中坜中原-老陈牛肉面
时间: Thu Jul 22 19:29:55 2010
无图纯文字版
第一次写食记 不够专业请见谅
因为怕一间好吃的店面倒掉(正逢暑假 算是小月吧?!)
= 店 家 资 讯 =
店名:老陈牛肉面
地点:在伯乐.鸡腿大王的那条巷子里 (不确定路名是否为大仁五街)
店面就是原本伯乐的位置
营业时间不是很确定
价位: 面类几乎都50元(印象中)
牛肉面80元
水饺4元
= 心 得 =
这间是一对老夫妇在卖的 都很客气
我吃过两次内用 一次帮朋友买外带
第一次2个人去吃 是点牛肉细粉
不加面时 老板娘说份量本来就是1.5团面的份量
加面不用钱 送上来超大一碗的
因为细粉很会吸汤 汤一下子就吸光了
去跟老板娘说加汤 老板娘又装了满满一碗
虽然两个人去吃 老板都会切一盘小菜给你
虽然份量不多 但奇摩子就觉得不错!!!
我是女生 加了面根本吃不完
只好给同行的友人吃完啦
除了份量很大以外 也更要大推他的汤底!!!!!!
汤底完全不加味精
因为吃完过了两三小时完全都不会渴
老板娘说 真的是用牛骨下去熬的 汤底真的很棒(Y)
第二次内用是和实验室一起去吃 (约7.8人)
有几位点了榨菜肉丝面
每个人都一致赞不绝口 因为汤底也很好喝
也有拌面 一样是50元
辣酱拌面似乎也不错吃
乾面类有附一碗清汤 喝完也可以加汤
因为人数比较多 老板切了两盘小菜分别给我们两桌
有海带.猪头皮.豆干 (也有人小菜曾吃过猪耳朵跟油豆腐)
份量真的很够阿!!!
一人一碗面 男生每个人都吃很饱
老板娘有说 如果食量比较小可以跟她说要一团面就好
不然正常都是一团半的份量
当然食量大的话也可以事先告知加面
另外一次外带是买水饺
朋友食量算蛮大的(男)
他说他要20颗水饺(高丽菜.韮菜各半)
我说 他的水饺很大颗你确定要20颗吗?
他很坚定的说:确定
结果
最後他只吃了12颗
其他只能放着晚点再吃
他的水饺真的蛮大颗的
虽然一个人外带 老板一样也有切一点点小菜
= 结 论 =
他们的汤面类汤底都很棒 份量也都很够
乾面类有附汤 也很大碗
不论几个人吃.内用或外带老板都有切小菜招待
(我去买去吃的时候都有)
现在是暑假
希望有兴趣的人也可以去品尝看看
吃到不知道吃什麽的人也可以当作新选择
不然到开学又少了一间好店了
(吃过牛肉面的一致觉得比老师傅好吃
我自己觉得吃完老师傅好咸 口好渴
也可能是我口味比较清淡点)
以上为不专业食记分享XDDD
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1F：推 wade0222:吃过!!!不错吃 07/22 19:35
2F：推 Tionca:大推! 07/22 19:57
3F：推 liufon:他的面条也不错吃~~~~ ^^ 07/22 20:50
4F：推 poko10019:水饺很饱！ 07/22 21:38
5F：推 keieykdx:上次也去吃过, 感觉不错~! 可惜店面不是非常起眼 07/22 21:39
6F：推 lineage00:改天也来去吃 07/22 22:19
7F：推 siriusfish:推水饺!! 07/22 22:42
8F：推 inyei:一定要吃水饺 他的水饺超大颗只要四块........ 07/22 22:45
9F：推 ernest7835:同行的友人 其实是男友 (误) 07/22 23:07
10F：推 deathjack:NICE!!! 07/23 00:09
11F：→ jounle:好吃~~~ 不过要等很久.....尤其是水饺.. 07/23 00:41
12F：→ raiduxd2:真的有点久 外带的话可以去夜市绕一下再回来 好吃推 07/23 01:15
13F：推 vorfeed01:吃过 感觉牛肉面的汤头跟其他家比起来算很清淡 07/23 01:20
14F：推 astat:好吃! 而且老板会烙英文~~~溪U秃妈罗! 07/23 04:03
15F：推 pinkden:好吃推~一定让你吃得饱! 07/23 06:27
16F：推 wanttu:有没有冷气阿?? 07/23 11:24
17F：→ poluen:老实说我上次吃到的牛肉酸掉了..而且加酸菜那个地方超多果 07/23 11:41
18F：→ poluen:蝇的,以後不敢再去了.. 07/23 11:42
19F：推 mibro:看完害我想从基隆冲了 〒△〒 07/23 12:04
20F：→ jes5679:有冷气两台 但不大凉 有两三台电风扇 店面不算大 07/23 13:55
21F：推 monkps:每次要加面 结果回来又是新的一碗 哈 07/23 15:27
22F：推 FDPF:哪天一定要去吃吃看!!! 07/23 15:51
23F：推 danke1988:感觉很好吃欸～没去吃过，下次一定要去吃!!! 07/23 17:52
24F：→ ahfeng718:普 07/23 19:04
25F：推 plko00:今天去吃-牛肉普通面好吃 我是觉得还不错 07/23 19:36
26F：推 euruing:牛肉面普通 份量超大... 07/24 02:15
27F：→ amaiu:为什麽我觉得还好...不好吃阿T T是那天老陈心情不好吗... 07/24 16:02
28F：推 typhoons2006:汤头不错~而且面真的很多~下午3点吃完晚上都不用吃了 07/24 19:41
29F：推 peterdream:上次跟老板点了两颗水饺她还是煮了 XD 07/26 15:10
30F：推 kyle1030:我觉得很普通耶= = 07/28 01:19
31F：推 sheepnew:我觉得超棒~~老板人又客气~~重点是汤头不加味精~~整个就 07/29 23:43
32F：→ sheepnew:很甜~~看个人口味~~喜欢吃味精的可能就不适合~~ 07/29 23:44
33F：推 amy780116:我也觉得还好~有一次吃到水饺没煮熟 08/05 19:04
34F：推 gunlinlausuv:真的还不错 点两颗的是怎样 找碴 08/30 15:07
35F：推 tkenny:大推水饺~~馅包超多的 02/19 18:32