有图(图很多-_-) 无音乐 网志版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/25634312 -- 不一样刈包 地点：桃园县中坜市实践路97号 红谷铁板烧前面 营业时间：应该是下午5点後 这家刈包吃了好几次 每次吃都觉得很不错，不过都是吃它的传统刈包(焢肉) 其他新口味倒是没尝试过 招牌下有贴口味，可选全肥、全瘦、半肥半瘦或是偏肥偏瘦 如要加蛋，现在只需加五元喔！ 而且荷包蛋可选全熟或是半熟 一整个很弹性，真的是可任个人喜好来选择 阿闪这次点的是蛋半熟、半肥半瘦的焢肉包 因爱吃花生粉，有请老板多给些花生粉... 里面的馅料，除了卤到很软、很香很入味的焢肉外 还有不少的酸菜、花生粉以及香菜 一口咬下，刈包咸中带甜 搭配上滑嫩的蛋黄液与香嫩可口、入口即化的焢肉 中间挟带着脆脆的酸菜与香菜，口感相当好 真的是一极棒阿！ 接下来是大林咸酥鸡的介绍 地址：桃园县中坜市日新路39号 洗鞋达人前的摊贩 营业时间：应该是晚上6点後 这家是中坜版友的朋友开的，当初没赶上开幕特价 後来在板上陆续有些好评 恰好今天有机会就去买看看噜！ 炸得过程有一点点久，不过还算OK 前面的菜色没有很丰富，菜比较少 优点是新开的店面，感觉摊子还蛮乾净的 旁边给的配料也都切好放在一旁 我有问老板说，那四个(酸菜、葱、蒜、柠檬)都是要跟料放一起的吗? 老板说对，那四个全部都会跟料拌在一起 我个人不爱大蒜，不过想说第一次吃，就全加看看XD 实际吃的时候，并不会有太重的味道喔！ 这次总共买了小份咸酥鸡$30、炸皮蛋一颗$15、台南大饼$10、炸银丝卷裹炼乳$20 恩，其实，个人觉得料有点少 小份咸酥鸡大概8块左右、皮蛋一颗就要15元，炸银丝卷也是小小一个卷要20 其实单价略高一些 以下就是吃的心得啦！ 炸银丝卷(加炼乳20、只洒胡椒粉是15元) 老板很贴心的在纸盒下先垫了餐纸 但其实这样不太好，因炸物会跟餐巾纸粘在一起 这个算是小缺点 炼乳已经有请老板多加一些，不过还是有点偏少 但银丝卷炸得外酥内软 还算不错 炸皮蛋 因从来没吃过炸的皮蛋，这次就点来嚐试看看 其实就是把皮蛋对切之後裹粉下去炸 外皮有点酥脆(不过是裹地瓜粉，吃起来有点粗) 里面有QQ的皮蛋，加上一些胡椒盐的香咸 吃起来颇特别 不过对我跟我家阿闪来说，没有特别有吸引力 想嚐鲜可以试看看 台南大饼 我不确定是不是这个名称 我google也查不到资料 看这个饼很好奇就点来吃 老板也说很好吃，重点是一片才10元 不过吃起来味道很像乾扁的甜不辣，个人没有很爱 无骨咸酥鸡 吃得出鸡肉很新鲜 老板炸的时间还算蛮刚好的，里面还有些肉汁 除了份量超少了点外，还算满意喔！ 整体而言，大林咸酥鸡算是相当不错 但胡椒粉洒得有点过重 吃起来就是好咸好咸好咸 直到我把包装内的柠檬拿出来，挤汁滴在各炸物上 整个炸物的口感整个大提升 柠檬汁很神奇的并不会很酸，搭配着咸酥鸡、炸皮蛋吃 一整个就是很棒 而葱、蒜跟酸菜因是炸起来之後，才跟炸物拌在一起 香气上没有提升很多 不过他的酸菜并不酸，有点甜脆 可惜切得较细，口感吃不太出来 我下次会再回购咸酥鸡部份，有机会会在尝试炸花枝以及甜不辣的～ -- ╭─────── 中坜中原食记大汇整 ────────╮ │ │ │ 如果你觉得食记写得不错 │ │ 别忘了到blog给个回响or意见咩XD │ │ http://loshen.pixnet.net/blog/post/25494343 │ └──────────────────────────┘ --

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