作者loshen (遇到自以为是的神经病= =)
看板CYCU_Talk
标题[食记] 中原 color厨房
时间Wed Sep 30 22:47:52 2009
有图有真相无音乐网志版
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地址:桃园县中坜市实践路263-1号
在中原附近开店,总是得白饭吃到饱才行
毕竟是以学生族群为主~
这次经过color厨房,对於他的日式咖哩猪排非常感兴趣
加上咖哩白饭吃到饱,就跟阿闪一起去尝试啦!
这家店的装潢,有蛮多地方都有小巧思&创意的
像是他的茶饮杯,居然是用某饮料的玻璃瓶装的
哈哈,超可爱的,这个茶饮也还不错,茶喝起来微甜不涩
而点菜时,桌面有放畅销套餐可供参考
上面有top 5可供大家参考
当然也有其他菜单可以提供其他人参考
我点了他的Top2的
法式茄汁牛肉球$130、阿闪点了
梅汁沙拉酱猪排饭套餐$100
由於都是套餐,玉米浓汤就先送上来哩
这是个马铃薯很多而且还算大碗的玉米浓汤
一般外面的店家都适用小碗杯装的
这家店却是用小碗公装.....对我来说有点大碗
喝起来...还不算太差,感觉很像高汤+鲜奶味道
阿闪说喝起来有柴鱼味,我喝起来则是有白酱的味道
整体来说还算OK
先来介绍阿闪的梅子酱猪排饭好了
配菜有够空虚的,一匙玉米粒+一个三角薯饼...旁边放一些生菜
这样一个餐配上一大碗玉米浓汤就要100元,老实说有点贵
猪排本身表现也没有很亮眼
当然这猪排没有很厚,皮吃起来有点软&黏
外面淋的梅子酱....跟沙拉上的酱一样,吃久会腻XD
总之梅子酱猪排不是很推荐
不过,我点的法式茄汁牛肉丸就不一样咯
虽然配菜一样鸟
不过他的茄汁酱还不错,有点像义大利茄汁酱
蕃茄味还算重
重点是他的牛肉丸超好吃的
原本以为会吃到类似IKEA的瑞士牛肉丸那种(比较偏乾硬)
结果.....一口咬下去,有弹性的肉丸,在嘴里有微微的汤汁流出
而且牛肉处理的还不错,没有腥味,很新鲜,好吃多哩!
每一颗丸子虽然不大(大概跟贡丸差不多),不过每颗都很好吃
丸子的肉没什麽肥,咬起来也不会觉得腻
可惜的是一盘只有六颗......
店家也很不错,因为想尝试它的咖哩酱
有询问他是否能索取一些咖哩酱来配
店家也很大方的提供我ㄧ碗咖哩酱吃看看
试吃了一口,觉得这根本就是跟玉米浓汤一样的汤底= ="
虽然店家很大方的放了许多马铃薯、红罗卜块
但味道实在很普通
只是玉米浓汤放的是鲜奶变成白酱
而咖哩放的是咖哩块(粉)变成咖哩酱....
也是很不起色的台式咖哩....
总结:
这家店我还会去光顾,他的牛肉丸真的很棒
服务态度也不错
其他的就敬谢不敏拉XD
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