作者 ricky01622 () 看板 CYCU_Talk
标题 [美食] 中原 /大仁五街/丼玉园
时间 Fri Sep 4 09:16:32 2009
店家名称:丼玉园
地址:中坜市大仁五街十八号
TEL: (03) 4667957
营业时间: 11:00 am ~ 14:00 pm 17:00 pm ~ 20:30 pm
目前暂定星期六休息,之後开学也许会调整,端看店家调整公告
(开店时间印象中是这样 @"@ 但打烊时间是确定的! 因为我都接近休息才去吃 XDD
若开店时间之後发现有误我会修改的 =W= )
-----------------------------食记正文start--------------------------
这是他们的名片 这是地址详述(中原正门直走左转进巷子即可到达)
http://0rz.tw/92wSz http://0rz.tw/nC0t8
店内一眼望去便是简单乾净
http://0rz.tw/ofDOU
至於进门的左手边 设置了饮料及餐具的自取区
http://0rz.tw/7tBh8
这并不是我第一次拜访井玉园
一切都要从那个刮风下暴雨的夜晚说起..............(误)
其实也没有啦 只是到了某个觅食的中午
我绕到了大仁五街,大部分的店面都歇业了!! (毕竟是暑假阿)
学生都回家了
而在大仁五街的ㄧ隅,我眼尖发现了一间日式瓦檐的餐馆 (?)
http://0rz.tw/UypEL
印象中并没有这家,也许是大仁五街汰换率太高了
抱着一种试看看的心态大步踏进去尝试了!!!
看了菜单,价格我还可以接受啦!! 老板娘很热情的招呼着我
http://0rz.tw/YB9y5
他们夫妇俩非常有活力的和我聊着天,起初我也被这样的热情惊到
後来也就很习惯的和他们俩开杠
原来老板小时候就住在日本,十年前也曾在大仁五街开过拉面店
不过後来因为身体不适无法招呼太多客源而回日本静养
不知道有没有老中原回忆起这家面馆 ?
根据可靠说法 化工系的老师们&研究生是老主顾呢!
我私下猜他们年纪应该是35左右吧,毕竟看起来非常年轻
但实际年龄吓了我一大跳 竟然是56年次的XDDDD
http://0rz.tw/4JSio
和他们相处很愉快,没有年龄隔阂也非常好聊!
也可以练日文!!!! 询问日本的ㄧ切资讯
(似乎离题了 = =?)
先来张厨房照,我觉得店面与厨房真的很乾净
http://0rz.tw/B5xEF
老板说他们每星期都会消毒,每天休息时间也会重新打扫
我想是日本住习惯了吧XDD
那天我点了
亲子丼(牛)
http://0rz.tw/cqZP5
我还请他酱汁与饭多一些! 酱汁可以说是这丼的灵魂了XD
我家闪光点了
炒乌龙面(牛)
http://0rz.tw/pO7th
毕竟是手机拍的,画质没有很好,请见谅
(1)亲子丼
蛋汁+大量洋葱提味+甜美的牛肉片+一大碗拌着酱汁的新鲜白饭
让我五分钟之内将加过饭的份量嗑光
(2)炒乌龙
乌龙面不会烂烂的,很有嚼劲,肉片更是让闪光赞不绝口
不吝啬非常多且大片,和酱汁的搭配更是美味 (小当家的画面 啊斯!!!)
除了这两样,我还试过
亲子丼 (鸡)、牛丼 也是相当可口的料理罗
我也要把剩下的都试过才行XD
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我探听之後,原来酱汁都是从日本进口且有ㄧ定比例熬煮
老板笑笑说这是秘方罗XD
老板说希望我们都能吃到最道地最实在的料理,所以他们都不放味素及油
完全以酱汁去搭配料理 :D
和他们夫妇聊了许多,能感觉到他们对於台湾的喜爱以及对料理的执着
还有ㄧ份想和学生做朋友的年轻心情 :)
因此我才会力推
【丼玉园】
希望大家都能嚐到如此用心的好料理!!!
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同样位置 我懒的举手 ▂█ CPBL █ 你来抗议 我就赶出去
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◆ From: 220.132.59.103
※ 编辑: ricky01622 来自: 220.132.59.103 (09/04 09:19)
1F:推 zx153w:饭看起来蛮好吃的 09/04 11:09
※ 编辑: ricky01622 来自: 220.132.59.103 (09/04 11:17)
2F:→ cs1212:亲子丼里面放牛肉@@" 09/04 12:21
3F:推 anny78929:狂推这家!大家一起去啦~真的很棒 10/07 20:15