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有模糊手机图网志版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/24933266 汤烫烫迷你火锅/臭臭锅 地址:桃园县中坜市新中北路198号 电话:03-4566517 PTT中坜版听说开了一家还不错吃的臭臭小火锅 刚好这阵子身体不适合吃冰的,就来吃热锅尝鲜看看啦! 老板人真的不错,我去的时候人不多 有特别帮我挑冷气吹比较凉的地方 递给我菜单时,说现在点锅就任选20元的单品 看了一下锅,还真多口味可以挑 除了汤底有八种外,还有十种锅可搭配 老板说他们麻辣很推荐,会麻不会辣XD 想吃重口味一点的,推荐麻辣、泡菜、药膳 我喜欢茄汁,所以就点茄汁汤底搭配大肠臭臭锅$100,送的20元单点选鸭血 在等锅上的过程中 发现这家店很好玩,大肠臭臭锅店有免费饭、冷饮是正常的 (冷饮有降火气青草茶跟红茶可选) 居然还有研磨咖啡提供享用..... 真的是很有趣的一家店,臭臭锅配研磨咖啡 光想就觉得有趣 而研磨咖啡机旁边有酱料,都有用保鲜膜先封起来 我记得有辣酱、醋、蒜蓉酱,不是很多酱料可选 我比较推荐一个类似沙茶的沾酱 不知道这个沾酱是什麽名称 嚐起来有沙茶跟蒜酱的味道,但是拿来沾豆腐很好吃耶 等了大概十分钟吧,锅上来啦! 现在青葱也不便宜,不过老板还是洒了不少在锅上阿!! 单点20元的鸭血超多的,他是切片,也有大概十块左右 大肠反而少了一些 还有臭臭锅一定要有的臭豆腐 里面的料还有两三小块的百页豆腐、一些豆芽菜、一些高丽菜、一块小甜不辣、一块肉羹 一个蟹肉条、两个米血,好像还有丸子 总之,料的量来说,算是中上 臭豆腐部分,个人觉得还是广东仔的好吃 不过汤烫烫的大肠还蛮好吃的 有事先先卤过,咬起来是Q弹Q弹的,很好入口喔 汤头部份,倒是出乎我意料的觉得好喝耶 他的茄汁汤头,不是一般汤底加番茄酱了事的 是真的自己熬煮的,因为汤捞起来,都可以看到蕃茄碎粒 而且喝起来有自然蕃茄酸味,我觉得很清爽顺口 老板自己则是在推荐时,都说他这个汤头就跟外面义大利面的茄汁汤头一样xXD 结论: 下次想吃小火锅或是陶锅之类的,会再来吃的一家店 除了有冷气吹,桌椅高度也很适合 不会有三妈臭臭锅那种小桌小椅,坐了很难过的感觉 料的部份算是OK 不过有好多种老板自行熬煮的汤头可选,就觉得很划算了(我爱喝汤) 而且白饭饮料无限吃到饱,店内享用还可以加原汁原味汤底 想到就觉得好划算,下次去店里用汤底煮稀饭好了 应该超好吃的啦!! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.114.59
1F:推 ilykt:大肠真的不错~~ 08/21 17:48
2F:推 louliu:确定有跟一般臭臭锅不一样?我吃过的臭臭锅都差不多= ="" 08/21 22:59
3F:推 willchen1116:我要去吃XD 08/22 10:09







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