和丈夫一起创造喜见达冰淇淋（Haagen-Dazs）的萝斯‧马图斯（Rose Mattus）11月28日 去世，享年90岁。这个他们灵光一闪发明的「Haa-gen-Dazs」品牌，从纽约南区的一个冰 淇淋摊子，变成全球知名的品牌。 1961年，马图斯女士与她的丈夫鲁本（Reuben Mattus）在沙发上发明了这个欧洲风味的 名字。马图斯先生提议在冰淇淋纸盒上放一个丹麦地图，并且为Haagen的第一个a加上两 点变音符号。 事实上，丹麦文没有「a」这个变音母，不过这不重要了。喜见达公司後来表示，取这个 名字是为了向「旧世界（欧洲）的手艺与传统致敬」。 马图斯先生继承了他的家族冰淇淋事业，但在马图斯女士手中发扬光大。两人1936年结婚 後，富有生意脑袋的马图斯女士接掌经营，协助丈夫的创意与坚持发展茁壮。他们的女儿 多丽回忆说：「我妈是个了不起的推销员，她能卖给你任何东西。」当年马图斯女士沿街 一碟一碟送冰淇淋样品给店家，可说是喜见达的一人行销部。 曾任喜见达广告经理的史隆说：「萝斯负责决策，鲁本是配方专家，对品质非常挑剔。萝 斯基本上负责生意，维持公司，让鲁本这样的梦想家可以成功。」 当时大多数超商卖的冰淇淋是由人工香料和脱脂牛奶制成，喜见达的产品则是由真的蛋黄 、奶油，以及比利时巧克力、马达加斯加香草豆与哥伦比亚咖啡豆等异国原料制成。 喜见达1983年被Pilsbury买下，现在是通用磨坊公司（General Mills）的一部分，负责 美国与加拿大以外50多国的销售。雀巢公司拥有北美区授权。 马图斯女士1916年出生於波兰，1921年移民到美国，她未来的夫婿也是同年的波兰移民， 两人在纽约布鲁克林区的街上相遇。当年的马图斯先生与寡母在布朗斯区制作冰淇淋，用 马车拉去杂货店卖。马图斯先生在1994年去世。 --

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