作者Axian (孤单老人送旧招生中....)
看板CYCUEL95A
标题[转录][新闻] 前线当兵才有的滋味！ 金门「炒泡面」
时间Tue Mar 28 23:12:22 2006
※ [本文转录自 Gossiping 看板]
作者: emou (MEGUMI) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 前线当兵才有的滋味！ 金门「炒泡面」
时间: Tue Mar 28 15:59:07 2006
前线当兵才有的滋味！ 金门「炒泡面」
【TVBS新闻 】
观众朋友都吃过泡面，泡面顾名思义就是用热开水来冲泡，
不过在外岛金门却有另一种独特吃法，当地的杂货店将泡面
拿来用「炒」的，做出来的炒泡面一炮而红，成了当地阿兵
哥必吃的「战地美食」。
一整班的阿兵哥围在店里面，他们点的菜单，整齐画一「炒
泡面」。
这家餐饮店在金门做了近30年的阿兵哥生意，最受欢迎的就
是这道「炒泡面」，老板说当年因为前线物资缺乏，运补不
易，就把泡面炒来吃，没想到炒泡面的名气愈炒愈热，经过
阿兵哥的口耳相传，反而成了招牌菜。
前线阿兵哥：「之前学长都带我们来这边吃，吃得好吃，所
以常来这边。」
老板娘：「阿兵哥操练回来，时间比较没有，买个饮料，炒
个炒泡面带回家吃。」
原本金门有三宝，贡糖高粱加菜刀，对阿兵哥而言，其实还
有第四宝，那就是炒泡面吃到饱，如果你没有在金门当过兵
，没关系，只要来吃一碗「炒泡面」，也可以一起品嚐前线
弟兄的战地滋味。
--
Half man half god half budda
Whole 儒 Whole 道 is whole 贤
Lot's of books in my mind
I believe I can touch the sky
My name is who
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.225.189
1F：推 iammatrix:在金门活了十几年没吃过 20几岁回去当兵才吃到第一盘 03/28 16:00
2F：→ sogato:干..有名了喔..之前的金门同梯一直跟我推荐说..好想吃 03/28 16:13
3F：→ dying:听说..我四婶婆开的店就有.... 03/28 16:18
4F：→ dying:只是现在阿兵哥少了,生意也少很多,不知道还有没有 03/28 16:19
5F：推 EvenD:今天就一直在犹豫要不要炒个泡面来吃，嗯还是下星期吧 03/28 16:20
6F：推 ASKA:那个不是很黑吗？ 贵森森… 03/28 16:45
7F：推 danieljaw:几乎每个网咖都有在卖吧 但要炒得好吃的还真难找 03/28 16:50
8F：推 Phater:有点好奇是怎麽炒,用那种泡面? 知道的解释一下吧 03/28 17:06
9F：推 toasl:当然是维力..有的加荷包蛋，有的加皮蛋，我是後者再加大碗 03/28 17:17
10F：→ toasl:维力炸酱面先泡热水煮熟 再放下去炒锅稍微炒一下 赞！ 03/28 17:18
11F：推 des1267:其实并没那麽好吃~又贵~一份50~一包十几块的泡面卖那麽贵 03/28 17:23
12F：→ des1267:但是因为外岛说实在的也没东西好吃~所以炒泡面才会红起来 03/28 17:24
13F：推 WatanabeKen:照理讲这种东西自己也可以做吧 03/28 17:44
14F：推 screwptt:炒泡面会红 跟部队里母猪赛貂蝉的道理是一样的 03/28 19:17
15F：推 poorwawa:我们学校餐厅就有卖...XD 03/28 19:31
16F：推 zazard:自己把统一肉燥面 或是肉骨茶面(推这个)弄成乾的 03/28 23:03
17F：→ zazard:也很好吃 03/28 23:04
--
事不可作尽..
话不可说尽...
凡是太尽..
缘分必定早尽....
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.151.94
18F：→ Axian:死畜牲赶快去试吃ㄧ下吧....然後记得要回报.... 03/28 23:23
19F：→ ValourX:他和金门有什麽关系? 03/28 23:27
20F：推 abun:小而大都有方便面这道餐了 还有什麽好稀奇!? 哈 03/29 00:34
21F：推 Axian:方便面是3小??? 03/29 02:21
22F：推 ShuTL:我妈帮我抽到 普通陆军 03/29 02:51
23F：推 abun:简单的说就是把泡面用煮的加点青菜跟蛋 03/29 11:57
24F：→ Axian:多少钱?? 03/29 12:47
25F：推 abun:30吧 我有点过XD 03/29 15:14