作者as457858544 (fishboss)
看板CVS
标题[商品] 711越式牛肉河粉
时间Thu Nov 27 13:12:22 2025
【商品名称/价格】：711越式牛肉河粉109$
(区域型商品请注明 试吃试用品请标示价格0元)
【便利商店/厂商名称】：711
【规格/内容物/热量】：430kcal
【评分】：70
(未满60分为不推荐)
【心得】：
https://i.mopix.cc/UhgYDy.jpg
自称是一个越南河粉爱好者
看到便利商店出越南河粉也是蛮好奇
先附已经被我喇完的样子（抱歉忘记先拍
https://i.mopix.cc/ESEFRV.jpg
面条太软烂（是大部分微波食品的通病）
如果你刚拔完智齿可能可以试试
汤头有一丁点稠度 不够清清水水觉得有点怪
缺少了汤头灵魂，就是九层塔！！
闭上眼睛喝汤其实蛮像便利商店以往出的各种酸甜底的汤（ex：番茄牛肉汤@@）
牛肉ok有点筋但不影响，大概四~五片
它有附一包透明液体，我闻起来是柠檬味，没单吃，不确定是什麽
咸度适中 中规中矩符合台湾人的酸甜口味
吃完觉得洋葱味偏重，大概5分饱
汤头可以去买越南pho泡面其实也蛮像的，这碗就像有加肉片豆芽菜的越南泡面，售价99$
我会比较可以接受，不然就是友善时光
最好还是直接去你家附近的越南河粉，再多付个10~30块可以吃到好吃的清炖汤底又有现
挤柠檬，还有超多豆芽菜
半夜越南河粉瘾犯了，找不到店家又没办法煮泡面的人，也许可以解解馋
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.5.165 (台湾)
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1F：→ bibo772528: 感觉还行欸! 11/27 13:51
2F：推 laa325770: 汤头可以，面真的有点软 11/27 14:03
4F：→ q210216: 原po...小七是"i珍食"= 11/27 15:17
5F：推 syoritoo: 今天吃了 汤头真的不错 11/27 23:32
6F：→ calendario: 汤头有一丁点稠度这一点就有些奇怪了 11/27 23:37
7F：→ calendario: 这样真的好吃吗? 11/27 23:37
8F：推 ichiro216: 嗨，身为原开感谢你们吃完愿意分享，在开发过程为了配 11/28 09:27
9F：→ ichiro216: 合超商微波加热，河粉的口感维持确实是极大的困难，加 11/28 09:27
10F：→ ichiro216: 上预煮熟的河粉放在含有水分的汤头上，会不断地吸收水 11/28 09:27
11F：→ ichiro216: 分，口感确实会比现场街边店马上实用的口感更软烂；至 11/28 09:27
12F：→ ichiro216: 於汤头会有稠感一部分也来自於上面说的，因为河粉预熟 11/28 09:27
13F：→ ichiro216: 了，淀粉会不断释出到汤头中变成类似勾芡的效果，导致 11/28 09:27
14F：→ ichiro216: 汤头的清爽感偏弱，一般可以藉由塑胶隔层减少这个状况 11/28 09:27
15F：→ ichiro216: ，但一切的源头都是成本，再次感谢愿意分享食用经验的 11/28 09:27
16F：→ ichiro216: 原Po，我们也是会持续吸收经验跟您们的回馈进行商品的 11/28 09:27
17F：→ ichiro216: 调整。 11/28 09:27
18F：推 windowdoor: 不如买一箱好市多的牛肉河粉，再自己加牛肉片…比你 11/28 10:48
19F：→ windowdoor: 走到巷口7-11还快又好吃 11/28 10:48
20F：推 laa325770: 原开出来说明 推推... 11/28 11:00
21F：推 pennnyya: 中午买之前有看到这篇就好了….面真的太软烂了，但牛肉 11/28 13:34
22F：→ pennnyya: 好吃 11/28 13:34
23F：推 hypotension: 汤太油 然後酸甜味不是pho啊……泡的那款比较像 11/28 13:37
24F：推 abcdefg666: 不能像乌龙汤面一样汤面分离，微波後再组合就好？ 11/28 14:09
25F：→ abcdefg666: 原来不放隔离板是成本考量 11/28 14:09
26F：推 tch987123456: 之前全家好像有类似的 11/28 16:15
27F：→ ohtassuri: 看起来面确实有点软，但整体及汤头、味道看起来还不错 11/28 20:31
28F：→ ohtassuri: 想吃丰富一点可以买回来自己加料，如果只是要解馋这样 11/28 20:32
29F：→ ohtassuri: 也刚好 11/28 20:32
30F：→ thomaschion: 半夜可以吃河粉泡面，味道也不错 11/29 01:41
31F：推 zhou43: 超商感觉现在有什麽都不奇怪了XD 11/29 19:11