作者asdf1256 (guest)
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标题[新闻] 超商店员自爆「不敢吃茶叶蛋喝拿铁」
时间Mon Mar 10 16:36:38 2025
超商店员自爆「不敢吃茶叶蛋喝拿铁」 一票同行曝真相
茶叶蛋、现泡咖啡是许多人到超商的常买的热门商品。一位超商女店员近日分享工作经历
，表示自己不敢吃茶叶蛋、喝奶类咖啡，因为有些超商为了避免报废金额太高，茶叶蛋、
咖啡用的鲜奶就算过期了还是继续贩售，贴文曝光後引发热议。
原PO在
Dcard发文表示，他常常到处跑直营分店支援人力，发现有些超商为了避免报废金
额太高，茶叶蛋使用的生鸡蛋出现发霉状况时，都会挑出没发霉的继续煮，「你要怎麽知
道其他蛋有没有被污染？」；生鸡蛋快过期时，有时会马上煮茶叶蛋，「更多时候是冰冰
箱，下次再煮」，结果都不知道过期几天才下锅，另外有昆虫掉进电锅时，往往只是捞掉
虫子而非整锅倒掉重煮。
原PO继续指出，咖啡牛奶部分，架上快过期的鲜奶都会拿来做咖啡，有些超商还会把不同
品牌的牛奶都混进业务牛奶罐，「都不知道混多少品牌去了，还不知道过期几天」，让她
直呼不敢吃茶叶蛋也不敢喝牛奶类咖啡。
对此，许多店员纷纷反驳，「我以为用快到期的鸡蛋是超商界的常态，过期牛奶倒是不会
用就是了」、「不是美廉社，美廉社只用一个品牌的牛奶，不是业务用；茶叶蛋确实是3
种蛋煮：正常蛋、快过期、不良品挑好的」、「以前待过加盟全家，茶叶蛋跟咖啡机牛奶
都是新鲜的耶，我大夜煮蛋每次都没剩几颗」、「数字店员举手，我待过3家店，确实会
把快过期的牛奶的倒进业务奶里，但是当天一定会用完，而且只会是倒同牌子的高脂，低
脂直接报废，而所谓的快过期，也会是前3天就下架使用，一般业务奶拆封後放在咖啡机
冰箱里的期限也是3天，待过3家都是如此办理」。
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1F：→ a27588679: 法务热身中 03/10 16:45
2F：推 s8510785107: 我都只敢吃包装完好的东西 03/10 16:57
3F：→ OrcDaGG: 快过期鲜奶拿去做咖啡会怎麽样吗 03/10 17:16
4F：→ OrcDaGG: UHT杀菌的过期两个礼拜还是正常的 03/10 17:17
5F：→ pcfox: 篇故事喔 先不上车 03/10 17:37
6F：嘘 pppan: 鬼故事……如果生意这麽差店早倒了 03/10 18:41
7F：推 salvador1988: 快过期的意思就是还没过期吧 那有什麽问题吗？ 03/10 18:55
8F：→ salvador1988: 先不论真假 这看起来就是为了流量而夸大叙述 03/10 18:57
9F：推 jay0215: 四大法务热身中 03/10 19:31
10F：→ li72716: 法务纷纷站起来了 03/10 19:37
11F：→ maye: 呃…我昨天才刚这样搭配… 03/10 19:50
12F：推 uco330: 应该是即期不是过期啦 只要能在过期之前用完就好了吧 03/10 19:57
13F：→ uco330: 像之前超市也会把即期的鱼和蔬菜做成熟食餐盒啊 还打折卖 03/10 19:58
14F：推 molinyu: 不想吃太多常这样搭配耶 03/10 19:59
15F：→ renchisaki: 我也不敢吃茶叶蛋、地瓜那些 客人素质问题 03/10 20:09
16F：推 Fakhrou: 商业区咖啡销很快不至於用到过期的牛奶吧 03/10 20:15
17F：嘘 KomachiO: 低卡文 03/10 20:33
18F：推 AntiEntropy: 唬烂文，超商是拿供应商的咖啡用牛乳 03/10 20:41
19F：推 hankxtina: 呃...！茶叶蛋怎麽可能会有这个问题？我在全家直营店上 03/10 21:07
20F：→ hankxtina: 咖啡鲜奶也不可能订太多放到过期，因为冰箱哪有那麽大 03/10 21:08
21F：→ hankxtina: 的空间？ 03/10 21:08
22F：推 rex7788: 鲜奶能用到过期？ 03/10 21:19
23F：推 hankxtina: 妈的，漏字...。 03/10 21:22
24F：→ hankxtina: 我在直营店上班过1年半，因为我是做夜班，要负责煮茶 03/10 21:23
25F：→ hankxtina: 叶蛋。每天都一定会煮新蛋，因为卖得超快。 03/10 21:23
26F：→ hankxtina: 我才纳闷为何台湾人那麽爱吃茶叶蛋...。 03/10 21:23
27F：→ misu2718: 看过好几家，那个蛋锅真是靠北脏，蛋都煮到黏在锅底了 03/10 21:50
28F：→ milk830122: 在台湾以为匿名不会被告吗 03/10 21:51
29F：推 s540421: 餐厅拿即期原料做料理就吃得出来吗 03/10 21:51
30F：→ a27588679: dcard能发文的都验证过身分 很好抓的 03/10 21:58
31F：推 fgh: 保重 03/10 22:24
32F：→ weiike: 这种新闻能钓到多少傻子 03/10 22:27
33F：→ weiike: 鲜奶快过期还用也太可怕，快买友善食光压压惊 by聪明消费 03/10 22:35
34F：→ weiike: 者 03/10 22:35
35F：→ steehu: 快过期也代表没过期啊~家里的鲜奶其实也是摆过期几天 03/10 23:58
36F：→ steehu: 照喝不误啊XDDD不过超商咖啡流动量这麽高，鲜奶可以摆到 03/10 23:58
37F：→ steehu: 过期也不容易了 03/10 23:59
38F：推 busters0: 来源是低卡代表八成是幻想文 03/11 00:46
39F：推 noomlluf72: ... 03/11 01:01
40F：推 noomlluf72: 每天那销量，怎麽可能囤，都马卖爆 03/11 01:04
41F：推 godswd: 快过期是架上的家庭号吧，通常会自己处理报废，拿来混业 03/11 01:19
42F：→ godswd: 务奶其实不太合流程 03/11 01:19
43F：→ godswd: 有些店的蛋锅真的是陈年老卤的样子，不知道多久没洗过了 03/11 01:21
44F：嘘 darkMood: 现实是，这店员大部份吃到的也是这样的食物而不自知罢了 03/11 01:56
45F：→ yanluan: 鲜奶没开封保存好其实可以放很久，同样杀菌法，国外就能 03/11 02:24
46F：→ yanluan: 放很久，台湾却只有12天呵呵 03/11 02:24
47F：推 girafa: Dcard需要学生证或身分证 比Ptt更落实实名制 要找出来是 03/11 02:38
48F：→ girafa: 谁 是哪间店很简单 03/11 02:38
49F：推 nk10803: 会拿即期做啦 也还好 其实咖啡跟茶叶蛋销蛮快的 03/11 03:28
50F：推 j1125387: 我唯一不太敢吃的只有热狗，因为热狗机不能拆下来洗 03/11 04:13
51F：→ maye: 呃…我都吃… 03/11 04:51
52F：→ CCarpenter: 即期鲜奶有怎样吗？买回来自己加黑咖啡还不是照喝？ 03/11 04:54
53F：→ CCarpenter: 大多时候纸盒鲜奶如果变质包装可以看出端倪，而且味道 03/11 04:55
54F：→ CCarpenter: 也会闻的出来 应该没人敢把变质鲜奶用在咖啡机上 03/11 04:56
55F：→ renchisaki: 热狗机看一下边边大概就知道清洁程度了 03/11 05:40
56F：推 sinau: 危言耸听，从没听过带壳生鸡蛋会发霉的！ 03/11 06:29
57F：推 smalldolphin: 昨天也是吃茶叶蛋+厚乳 03/11 08:46
58F：推 hankxtina: 登愣！有人说到重点了！身为洗过热狗机的我，真的会尽 03/11 09:38
59F：→ hankxtina: 量不买热狗来吃；因为热狗机要清洁真的很困难...。 03/11 09:38
60F：→ hankxtina: 我看错，因为是业务奶放到过期。一般贩售的鲜奶也不可 03/11 09:39
61F：→ hankxtina: 能用来加入拿铁啊！那浓度差那麽多。 03/11 09:39
62F：→ hankxtina: 我只有自己当店员的时候，才会把一般鲜奶取代业务奶给 03/11 09:40
63F：→ hankxtina: 自己做拿铁。 03/11 09:40
64F：→ hankxtina: 「以」为是业务奶 03/11 09:41
65F：推 a43164910: 茶叶蛋敲碎了煮那麽久还那麽难剥就是因为不新鲜阿== 03/11 09:58
66F：推 zanmarouga: 架上的全脂瑞穗到期前两三天就会下架当咖啡牛奶了 一 03/11 10:04
67F：→ zanmarouga: 般店牛奶用量通常都当天就会用完 除非没挑到才会有快 03/11 10:04
68F：→ zanmarouga: 过期的 03/11 10:04
69F：推 a120463: 底下有人留言非两大 03/11 10:05
70F：→ styyu1281: 快过期=没过期，有什麽问题吗？ 03/11 10:07
71F：→ styyu1281: 还是要修法快过期=过期？ 03/11 10:07
72F：→ Har421: 热狗才是最脏的 但想吃还是会买啦 03/11 10:44
73F：→ excercang: 上头推文错了唷，越新鲜的蛋才是越难剥的 03/11 11:35
74F：→ excercang: 那些随便就剥下来的，才是该注意的 03/11 11:36
75F：推 DogCavy: 鲜奶混着用咖啡味道不会变吗 03/11 11:50
76F：推 chjanaa: 快过期前把牛奶用完没问题吧？ 03/11 12:10
77F：推 dx7880880212: 不新鲜的蛋才好剥 03/11 12:42
78F：推 C4F6: 蛋黄很有营养，但我也不爱茶叶蛋 03/11 13:00
79F：→ adoko: 市区人流大的店 新品都不够用了 03/11 13:10
80F：推 cphe: 正常市区的店很难过期吧 茶叶蛋和咖啡生意超好 牛奶也是 03/11 13:38
81F：→ cphe: 不过茶叶蛋在那边泡连没洗乾净的蛋壳都加料了，我也很少吃 03/11 13:39
82F：→ cphe: 如果每天想吃水煮蛋买个小电锅煮就好了 03/11 13:39
83F：→ cphe: 用蒸的 10分钟搞定 03/11 13:40
84F：推 fastsheep: 唬烂吧 茶叶蛋超好卖的 一锅能撑过半天都算久了 03/11 14:18
85F：推 QS531: 一锅假设60颗好了 一天24小时有可能会卖不完？ 03/11 14:22
86F：→ mapaul3511: 应该不是每家都有这种疑虑吧 03/11 14:25
87F：推 lime1207: 滴卡 03/11 14:57
88F：推 adon0313: 业务奶没鲜奶那麽高级 03/11 15:10
89F：→ thomaschion: 现在dcard 要学生证？ 03/11 16:08
90F：推 GELGOOG: 已解约的前老板在品保这块算是做很严谨了.就算离开超商 03/11 17:03
91F：→ GELGOOG: 很久我还是确定我煮的可以让客人放心吃 03/11 17:04
92F：推 sammy885: 可以理解蛋快过期拿去煮茶叶蛋 当天没卖完应该也丢了吧 03/11 18:51
93F：→ tnl0716: 拔草测风向 03/11 20:07
94F：推 lizardc1: 亲眼看到店长洗过茶叶蛋锅子 非常讲究清洁 03/12 02:09
95F：推 kaffee: 我超爱吃茶叶蛋欸 QQ 03/12 02:12
96F：→ hantulee: 认识的超商店长说每天约卖150-200颗，一天卖个3-4锅 03/12 05:36
97F：推 qqoooo: 10年前我真的喝过某超商咖啡底部有切碎 03/12 07:16
98F：→ qqoooo: 大虫碎片的咖啡 我真的想不透那是怎麽下去 03/12 07:17
99F：→ qqoooo: 的 但後来还是有继续买 03/12 07:17
100F：→ sonic4567: 全家的茶叶蛋天天卖光光 03/12 14:47
101F：推 jerry669102: 不能说的秘密？xd 03/12 22:11
102F：→ pippen2002: 一天卖个3-4锅?一天100颗至少一年3万多颗? 03/13 12:43
103F：推 ejru65m4: 蛋退掉就好啦？还是现在改了？ 03/13 23:08
104F：→ ejru65m4: 普通不是观光区店 一天两锅正常 03/13 23:09
105F：→ ejru65m4: 热狗机还比较危险 通常大夜清的 03/13 23:11