作者ndhuwei (turtlenick)
看板CVS
标题[问题] 7-11 经典纯奶茶的制作流程
时间Mon Mar 11 23:02:29 2024
今天用福袋的买一送一券买了2杯经典纯奶茶，2杯都选择冰的
其中一杯跟店员说要去冰，另一杯正常
结果店员做完之後
说要去冰的那杯是温热的，而且装的量离杯口差了大半截
https://i.imgur.com/f560Gha.jpg
我知道去冰的话不会装满，但如果连温度都不对的话，那我干嘛不点热的就好
而且正常的那杯也没有任何冰块，摸起来也是有点温温的
超商一般的冰饮，如果没有要求去冰
冰块应该是加爆的那种
不可能摸起来还是温的
重点是2杯喝起来都非常非常淡
真的是几乎是水味的淡
我观察店员在制作时，是用店内的制冰机很随意的装冰量，而不是用蓝冰
而且制作过程中也没有用搅拌棒
现萃的茶也大概只有1/5杯
我现场就有对店员的制作方法提出质疑
但店员却说「我们本来就没有去冰，只有少冰」（那结帐的时候怎麽不说），後来甚至说
「我们少冰的话本来就会温温热热的」
有人知道经典纯奶茶的制作流程到底是什麽吗....我觉得我今天根本就是花了50元买2杯
很难喝的水
顺便抱怨一下
我是中午的时候去买的，当时只有一位店员在帮前面的客人结帐，而帮我结帐和制作饮料
的店员，一开始是从办公室出来，出来时拿着冰霸杯立刻用机器装了一些饮品，然後又忙
了一阵子才帮我结帐，原本以为是其他客人点的东西，後来发现他根本就是在做自己要喝
的
再者，他在制作我的饮料的时候也不一次做完，而是做到一半去弄自己要喝的，在制作我
的饮料的时候还用手时不时地去碰自己的口罩，而且我观察店员在制作时，是用店内的制
冰机很随意的装冰量，而不是用蓝冰，但是他做自己要喝的饮料，却是用了店内的蓝冰，
然後又拿到这麽难喝的饮料，真的是祝他健康平安耶
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.117.39.191 (台湾)
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※ 编辑: ndhuwei (150.117.39.191 台湾), 03/11/2024 23:06:48
1F：推 evalovechris: 昨天才买热的，也觉得很水很难喝03/11 23:18
2F：推 EmierYuki: 我买了两杯冰的03/11 23:19
3F：→ EmierYuki: 也觉得淡如水03/11 23:19
真的不如喝水....
※ 编辑: ndhuwei (150.117.39.191 台湾), 03/11/2024 23:27:23
4F：推 a120463: 少说喝了50杯 一直都是这样 03/11 23:39
5F：→ a120463: 文章说的都是正常 03/11 23:39
6F：→ wantoknow: 就只卖冰跟热的两种，人好去冰还要嫌东嫌西 03/11 23:56
7F：→ bailan: 去冰又要冰又嫌不满杯？ 03/12 00:41
8F：推 wuweiwei0104: 每间泡的真的都不一样，喝过最好喝的在日月潭买的 03/12 00:53
9F：→ wuweiwei0104: ，奶有加满 03/12 00:53
10F：推 batis: 在有制冰机的店点现萃茶 冰量会较不稳定 我会选择一般的店 03/12 01:05
11F：推 batis: 并非正常冰就是冰加爆 珍珠椰果四季春青茶 正常冰量就偏少 03/12 01:08
12F：→ batis: 你要拿到冰的就一定要加冰块 7-11完全去冰基本就等於温热 03/12 01:13
13F：推 chuchululu: 超商去冰很常碰到温的 因为本来就是烫的靠一堆冰降温 03/12 06:21
14F：→ chuchululu: 後来索性不去冰 03/12 06:21
15F：→ w71023: 嗯 请点热或冰吧 超商没有客制化 要就请承受 03/12 07:40
16F：→ w71023: 然後先不论萃茶浓淡度 标准茶汤量绝对不会少 03/12 07:42
17F：→ w71023: 不满杯的部分就只会是冰块（水） 03/12 07:43
18F：→ w71023: 所以去冰要再补 其实也是补水 会更淡哦 :D 03/12 07:44
19F：推 saxm: 就不是手摇 他不会把冰块加进去再筛掉 只会不加 03/12 08:12
20F：→ saxm: 简单来讲 热茶+冰块+牛奶 少掉冰块就是你拿到的 03/12 08:13
21F：→ a8528875: 我以为超商饮品不去冰是常识 03/12 10:51
22F：→ Iraq: 去冰不就本来会得到温的或热的吗，因为机器出来都热的吧 03/12 11:52
23F：→ roshe8780: 超商不是50岚欸 机器出来温热很正常 03/12 15:39
24F：→ OrcDaGG: 好鲷喔 03/12 17:14
25F：→ Luvie0801: 无论是茶桶还是翠茶机出来都会是热的，店员跟你说可以 03/12 20:25
26F：→ Luvie0801: 少冰已经是忍耐的极限了 03/12 20:25
27F：→ Luvie0801: 至於制冰机的冰块大多都是小碎冰，很容易就不冰了 03/12 20:31
28F：嘘 arl: 去冰还要求是冰的? 03/13 03:10
29F：→ yanluan: 桶装才适合用奶茶，机器奶茶超难喝 03/13 14:29
30F：推 jas745: 感觉跟店家很有关系，目前喝过三家，观察下来最好喝的是 03/13 18:23
31F：→ jas745: 机器现做，喝过其他两家真的超难喝很水，还看过其中一家 03/13 18:23
32F：→ jas745: 是已经做好从桶子里压出来的… 03/13 18:23
33F：→ yingsiou: 去冰本来就会是热的 他愿意帮你做温热是他多做的 但店 03/14 00:26
34F：→ yingsiou: 员本来就要应该跟你说去冰是热 你就不会上来po文让大家 03/14 00:26
35F：→ yingsiou: 挞伐店员了 03/14 00:26