作者hoyumi (正版型男...无误!!!)
看板CVS
标题Re: [问题] 各家三角饭团的包装材料耐不耐热
时间Tue Nov 21 12:38:30 2023
原文恕删
最近偶尔看到超商饭团加热的话题
刚好查到这个有分享超商饭团加热的文章
不过是日本超商 而且是日文
至於跟台湾超商饭团有多少差别 那就请自己判断 单纯分享参考而已
https://www.muuu-room.com/konbini-onigiri-atatame/
稍微简单说一下里面提到的部分
饭团加热前建议注意的事情
1 包装材质
基本上会分成海苔跟米饭隔开(常见的三角饭团) 跟海苔直接卷在饭上面(台湾就想成握便当那类)
袋子有些会加氮气 所以加热过久会爆掉
有一种装硬塑胶盒的也不建议
台湾超商好像饭团没有 手卷或是某些寿司卷那种才会放硬盒
(有人会加热那个吗?)
再来就是食材加热後味道好不好吃
这个就比较主观了 文章提到的比较是日本那边的口味 就参考就好
例如:其实冷冷吃比较好吃:鲑鱼卵
加热後味道会更强:纳豆
再来就到了要加热的环节
根据家用或店内微波炉 参考上面的瓦数
我想这个应该大家都懂
不过听说加热太过久 有可能焦掉甚至起火
(没看过 这是真的吗?)
如果都确认没问题 就是根据自己喜欢
如果是喜欢脆脆海苔口感 建议把包装拿掉
不过这个建议还是在自己在家自己来就好
跟店员这样要求我想应该会白眼
简单来说就是只有加热米饭部分 完成後再把海苔包回去
如果是喜欢海苔带有一点湿气 稍微软软的口感
这个就是一般在超商加热的方式
大概是这样吧
所以原文影片出现那种客人 他不在意就不用帮他在意了
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