[讨论] 今年是麦香红茶40周年 一个产品在超商卖40年没涨价 也满厉害的吧？ https://ec.ltn.com.tw/article/paper/57284 2006/02/12 06:00 在台湾，很多知名食品公司全公司年营收还不到10亿元、20亿元，但是统一企业每年单靠「 麦香」一支品牌，就可以创造约25亿元营收，零售额则超过35亿元，堪称台湾饮料界的异数 。 无心插柳打造出统一企业这支天王级品牌的幕後功臣，正是已退休的统一职棒前总经理，现 又被延揽出任统一职棒董事长特助的郭俊男（见图，郭俊男提供）。现年66岁的郭俊男表示 ，民国72年他接任统一饮料部经理（当时称罐头部经理）後，开始展开全台经销商巡回拜访 之旅。拜访到台中县一家经销统一饮料品项数最少，也是规模最小的经销商时，该名叫杨挫 的经销商（现已改名为杨清昇）向郭俊男反映，他只经销统一蜜豆奶和芦笋汁两支品项，但 是芦笋汁已被津津芦笋汁价格战拚倒了，央求郭俊男可不可以让他们夫妇俩多经销几支统一 的产品。 杨挫提供炒麦点子 豪气的郭俊男跟杨挫说，统一每年至少要开发两种新口味的饮料，若他能帮忙想点子，只要 新口味的饮料成功上市，保证会先让他独家总经销一段时间。由於当时黑面蔡杨桃汁以路边 摊裸卖模式贩售，一杯只卖5元，生意好到「吓吓叫」，摊商要抢个摊位卖黑面蔡杨桃汁， 甚至得付出高达20万元权利金的代价。杨挫向郭俊男提议，统一可以卖铝箔包包装的红茶， 但是，若只有红茶，口感太涩，建议把大麦炒一炒加到红茶里，喝起来比较香又不涩，大麦 还有退火效果。 杨挫的点子当下让郭俊男直呼太赞了，他心里想道，大多数消费者都可以接受红茶，若只卖 红茶，每个人家里都会煮，没什麽特别，若加上大麦，确实可以创造差异化口味。而且，以 较卫生、安全的铝箔包包装型式贩售，一罐卖10元，应该可以和路边的黑面蔡杨桃汁抗衡， 郭俊男回到统一後，马上请研发单位就杨挫的构想进行红茶口味调配。 量产 跳过高清愿 郭俊男记忆犹新，当时是统一企业董事长高清愿担任总经理，各事业部所有新产品要上市， 每天下午5点下班时，都得先拿给主管们品评、试吃，通过主管的味蕾後，才准上市。由於 当时饮料旺季即将到临，且向瑞典包材厂商采购铝箔包包材至少还要耗费1个月的时间，等 不及了，他於是擅作主张跳过高清愿的品评，利用工厂剩下的铝箔包包材，生产了第一批约 5万箱的麦香红茶上市。 在毫无电视广告宣传造势下，72年4月第一批麦香红茶一出货，5万箱马上被消费者抢购一空 ，还整整断货半个月，後知後觉的高清愿闻讯後赶紧问郭俊男，「这味红茶我怎麽没印象有 试吃过」，才发现原来是郭俊男先斩後奏。 出乎意料的是，原本快关门大吉的杨挫，因为郭俊男说话算话，给了他麦香红茶独家总经销 权，让他起死回生大赚一笔，并脱胎换骨壮大为统一的销售公司。 统一也因为与杨挫这段巧合的麦香红茶情缘，在麦香红茶上市後，销售业绩就一路飙升至少 10年，23年来，依旧立於不败之地，保持着统一第一大品牌的纪录。 --

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