作者atuf (哔哔)
看板CVS
标题[问题] 到底为什麽霜淇淋这麽容易缺料？
时间Mon Aug 21 14:54:16 2023
不论7-11还是全家的霜淇淋都是，
奇怪，地瓜、咖啡等等的几乎没看过断料的，
就霜淇淋会，
到底是为什麽啊？
而且应该也能做到网路查现在哪家分店是什麽买什
麽口味吧？i珍食、友善食光都能做到了，这应该也
可以啊。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.159.154.185 (台湾)
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1F：嘘 deeping774: 货源充足怎麽造成排队人潮？ 唾手可得大家不会珍惜 08/21 15:25
※ 编辑: atuf (49.159.154.185 台湾), 08/21/2023 15:28:16
2F：嘘 V9333113: 谁说咖啡地瓜没断料过 08/21 15:33
3F：推 qwqw555333: 同认为app该更新查分店口味了...到场扑空很烦 08/21 15:49
4F：推 peatle: 只有你家吧，我这边没看过 08/21 15:52
我说得缺料不是指霜淇淋机完全不能用，而是当季的口味缺料，只能卖其他口味的意思
5F：推 barttien: 要查分店口味不太可能，因为前台没办法进後台直接改而 08/21 16:04
回报给总部？
6F：→ barttien: 且上传，口味这种东西太即时 08/21 16:04
7F：→ bailan: 口味分店随兴改，除非规定口味要报备，不然公司也不知吧 08/21 16:25
8F：→ catuncle1: 这也就是为什麽除了全家外，其他便利商店都兴趣缺缺 08/21 16:48
9F：→ li72716: 员工会反弹吧：啊我就不想卖啊 ` _ ′ 08/21 16:55
※ 编辑: atuf (101.10.93.133 台湾), 08/21/2023 16:56:59
10F：→ li72716: 收银机不是可以连线吗 系统内放一个口味、售罄/洗机台随 08/21 16:57
11F：→ li72716: 时可以按 连到app系统里 08/21 16:57
※ 编辑: atuf (101.10.93.133 台湾), 08/21/2023 16:59:48
12F：→ OrcDaGG: 要马卖完了没货可进 要马那个口味卖很差 不想进 08/21 17:17
13F：推 gardeniablue: 因为口味限定，要常推新不会备长久的料 08/21 17:40
14F：推 gardeniablue: 像全家之前档期就卖一个月，他备太大量的料没意义 08/21 17:42
15F：推 wi22900: 遇到买一送一啊，门市平时也不敢大量订货，一只49有多少 08/21 18:04
16F：→ wi22900: 人会买? 都是订1快卖完才加订1，没人买 报废亏更多 08/21 18:04
17F：→ moonpaper: is.gd/pCYudL 截至112年2月28日止，全家便利商店总店 08/21 18:37
18F：→ moonpaper: 舖数达4,150家。 08/21 18:38
19F：推 eyeko: 大家都觉得霜淇淋机每天都会清洁吗？？ 08/21 21:23
20F：推 s84460: 很简单啊！因为杯装只会一直办活动来冲刺业绩，门市没有加 08/21 21:40
21F：→ s84460: 人力当然就没有人想要卖罗！ 08/21 21:40
22F：→ qoopichu: 啊不就饥饿行销 08/21 21:59
23F：→ thomaschion: 霜料又不是很普遍的东西，一批一批生产当然会缺料， 08/22 00:39
24F：→ thomaschion: 连牛奶都会缺了 08/22 00:39
时代
现在这个世代，两大超商连控料都没办法？
25F：推 hankxtina: 霜淇淋机真的每天会清洁，好吗？拎北做大夜班的，之前 08/22 01:10
26F：→ hankxtina: 待的的店铺有霜淇淋机，每天一定得清洁。 08/22 01:10
27F：推 hankxtina: 只是每天清洁并非把机台清空，而是开启机器的巴式灭菌 08/22 01:14
28F：→ hankxtina: 模式。霜淇淋准备换档时，会再彻底清洗内部，确保内容 08/22 01:14
29F：→ hankxtina: 物被完全清空。 08/22 01:14
※ 编辑: atuf (49.159.154.185 台湾), 08/22/2023 13:12:04
※ 编辑: atuf (49.159.154.185 台湾), 08/22/2023 13:12:21
30F：→ OrcDaGG: 你不如说说看 你会怎麽控料 让霜淇淋机可以随时去都能买 08/22 16:23
31F：推 hecatewing: 各店自己也会跟邻近的店调料，你要把系统写死，那应 08/22 16:23
32F：→ hecatewing: 该很难，我这边吃的店莓果被调去其他店，他们自己进 08/22 16:23
33F：→ hecatewing: 金萱跟巧克力 08/22 16:23
34F：→ OrcDaGG: 还不会增加成本 08/22 16:24
35F：→ hecatewing: 像ERP系统写很死不人性化，就很难用没有弹性啊，弹性 08/22 16:26
36F：→ hecatewing: 要加钱客制化，那要追求系统死板，还是各店弹性支援 08/22 16:26
37F：→ hecatewing: 补料 08/22 16:26
38F：推 saxm: 期间限定的咖啡也会缺料啊= = 限量卖完就没 08/22 16:35
39F：→ taco0234: 只要是人工调理的一定有机会遇到缺料，只是你没遇到而已 08/22 17:38
40F：→ taco0234: 霜淇淋除了首卖会要求卖一样口味，後续有缺料後就会开放 08/22 17:39
41F：→ taco0234: 让店长自由选择，所以才会看到有不同口味出现 08/22 17:40
42F：→ BOARAY: 缺料不是挺正常的吗 08/23 01:33
43F：推 adon0313: 因为通常很雷很难吃 店家不敢进吧 08/23 16:35
44F：推 a16625t: 货跑不动或是货突然卖太好 就很难估货量吧 08/29 00:15
45F：→ a16625t: 霜淇淋口味不同 跑的速度一定差很多 08/29 00:15