原文恕删 我想台湾超商一些怀旧的便当很多人在前面也提到不少 (私心补充一个没人提过的 莱尔富以前推出过的某款致敬日本铁路便当漫画的便当 那个虽然包装有些争议 不过其实便当菜好吃) 无聊趁这个机会 用「键盘」来欣赏某些国家超商的一些便当 日本的可能比较多一点 也许不一定真的好吃 也许说不定是视觉诈欺 不过我个人觉得 多增广见闻 或许也不错 至少台湾超商的商品开发 不要只会在那边联名 然後永远只会那几款便当 对 就是某家最近搞什麽稻米节 然後只搞出两款把旧商品换包装改价钱的玩意 稍微多一点东西 就马上开始了 日本 7-11 https://i.imgur.com/ydueexz.png 鸡肉松便当 算是经典的日式便当代表之一 不知道还有没有人记得 在遥远的时候 台湾超商开始出现便当时 其实当时有出现过类似这种的三色便当 可能太久远很多人没印象了 https://i.imgur.com/dbtFjWo.png 印度乾咖哩&坦都烤鸡便当 其实便当的米饭也可以有变化 後面也会看到其他的例子 https://i.imgur.com/uRLHKpn.png 咖哩炒饭 https://i.imgur.com/p7guk6s.png 明太子海苔便当 虽然是日本很传统的便当 其实还蛮想吃看看 适合当作开发的参考 (吃过非超商的海苔便当 还不错) https://i.imgur.com/BKmczUE.png 炒饭&南蛮鸡肉便当 也是用炒饭代替白饭的点子 https://i.imgur.com/grQuY9k.png 青花鱼肉饭 翻译的很烂 应该看得出来就是把鱼肉撕碎拌在米饭的样子 https://i.imgur.com/Trnxzvc.png 洋风幕之内便当 其实日本超商便当大多没有想像的华丽 如果想找华丽款 找幕之内便当就对了 https://i.imgur.com/P6H6goL.png 北海道秋鲑鱼肉饭 跟上面的青花鱼肉饭类似 只是改成北海道鲑鱼 https://i.imgur.com/wOTi6yr.png 唐扬鸡块便当 也是日式便当其中一款常见类型 https://i.imgur.com/uPe7b1Z.png 舞茸炊饭便当 属於比较有季节性感觉的便当 https://i.imgur.com/ioAdEBt.png 猪肉烧肉便当 其实日本小七的烧肉便当也不少 有些是牛肉 有些是猪肉 有些附美奶滋 有些附柚子醋等等 https://i.imgur.com/tp1FwdN.png 大阪烧酱汁鸡排便当 鸡排便当也是常见 罗森 https://i.imgur.com/g2pxdIy.png 这就是油淋鸡便当 日本罗森有些便当用这就是当名称 後面就直接省略 油淋鸡吃过一次 有点联想到...泰国椒麻鸡(?) (当然是完全不同的料理) https://i.imgur.com/GPNEIsN.png 炒饭&炒面 两种炒X的组合 https://i.imgur.com/AHOQ5x3.png 南蛮鸡排便当 https://i.imgur.com/xY1UC3B.png 厚切烤猪肉便当 https://i.imgur.com/MpJxh1C.png 海苔便当 https://i.imgur.com/WVBw0gF.png 满天星(大阪名店)联名的蛋包饭 https://i.imgur.com/SpY8s9O.png 汉堡排便当 汉堡排便当也想吃看看呢 https://i.imgur.com/eUYoDMy.png 龙田炸鸡便当 日本很多种炸鸡块 有时候不太会分 没记错龙田炸鸡吃起来皮是比较粉粉的? https://i.imgur.com/Z5YhA8M.png 姜烧猪肉便当 全家 https://i.imgur.com/E85CXsV.png 明太子海苔便当 不亏是日本国民便当代表 三大家都有 https://i.imgur.com/EfLtOvx.png 油淋鸡&炒饭便当 https://i.imgur.com/JeOdPtu.png 幕之内便当 简单科普一下好了 幕之内便当是日本人以前再看歌舞伎表演时吃的便当 所以会比较豪华 然後後来慢慢在庶民的生活也可以吃到了 (其他的想知道就自己查吧) https://i.imgur.com/ctnsz4S.png 猪排便当 https://i.imgur.com/GPQbFrL.png 烧卖便当 很久以前去日本吃过烧卖便当(不过当时是罗森的) 当时一直在想 烧卖是要单独吃?还是配着饭吃呢? https://i.imgur.com/a64GQsI.png 银鲑海苔便当 https://i.imgur.com/9f8uakB.png 鸡肉松便当 Mini Stop https://i.imgur.com/w6b1BFR.png 大汉堡排便当 https://i.imgur.com/VQp4o8q.png 葱盐烤鸡便当 https://i.imgur.com/ami9CWj.png 四川风麻辣鸡排炒饭便当 前阵子莱尔富有一款跟这个有点类似的便当 NEW DAYS https://i.imgur.com/CfZUGt4.png 豆腐汉堡排&吻仔鱼饭便当 豆腐汉堡排好像是针对注意体态的女生为对象的样子 https://i.imgur.com/qWTJILz.png 青花鱼&舞茸炊饭便当 也是季节性的便当 POPLAR https://i.imgur.com/EIVMWGm.jpg https://i.imgur.com/3gjTshk.jpg 其实这家广岛起家的超商 现在几乎被罗森并吞 不过听说以前他们的ポプ弁 有一个很大的特色 就是在店内卖的便当 白饭是另外添加的 从120g最少的到350g的大盛不用加钱 真的很爱吃饭 450g的特盛份量也只要多加日币50元 Seicomart https://i.imgur.com/6XDpjlx.jpg 烤鸡便当 北海道为大宗的这家超商 听说去北海道不少人去过 最经典好像就是就是这个烤鸡便当 我猜吃过的可能也不少 如果有吃过的朋友 可以告诉我好吃吗? 然後其实虽然名字是烤鸡便当 但是真相是...这是烤猪五花肉 https://i.imgur.com/MmhaVur.png 黑毛和牛便当 这个含税之後也不到日币800元 远观去年台湾某家两百多的黑毛和牛便当... 如果简单观察一下 会发现到日本超商的便当 其实大部分没有想像中华丽(华丽的也有) 很多的组合比较是:米饭+主菜(炸物等等)+酱菜或是一些配菜 猪排等炸物的便当 其实台湾超商以前也很常见 不过不知道是不是当年技术还不到位 所以很常出现加热後没有想像中好吃的现象 慢慢的就越来越少看过猪排或是鸡块的炸物便当 当然这是以前的状况 不知道现在是不是可以再挑战炸物类的便当呢? 中国 便利蜂 https://i.imgur.com/DfjY7eQ.jpg https://i.imgur.com/k2JPql8.jpg 7-11 https://i.imgur.com/3ygaey5.jpg 印象有人说过中国超商的便当不一定好吃 个人没吃过就先持保留看法 不过看过一些分享中国超商便当的影片 他们有种很特别的 就是在有些超商里面 有类似学校食堂概念 在店内烹调打菜的那种便当 某方面来说也是客制化 台湾超商像是小七或全家 在某些店家也有订制便当的特别服务 不过那个目前还很少 有兴趣可以他们APP查 韩国 mini Stop https://i.imgur.com/3dyP4ol.png https://i.imgur.com/mELHngl.png https://i.imgur.com/dbeYDcO.png https://i.imgur.com/qidhXgi.png https://i.imgur.com/pXgHiT8.png 韩文我就完全不行 所以就不翻译了 虽然不知道味道如何 不过这样一格一格整齐分开的配菜 不知为何感觉看起来就很好吃的样子 好像还有把各种韩国小菜整理起来的便当 韩国烤肉便当当然会有 越南 mini stop https://i.imgur.com/8YEwGZf.png 炒蚬仔饭便当 也是第一次知道的料理 新加坡 7-11 https://i.imgur.com/QVL2adB.png 日式咖哩鸡排便当 https://i.imgur.com/dhCRWPT.png 泰式打抛肉便当 https://i.imgur.com/mrVvb6E.png 奶油鸡肉炒饭 https://i.imgur.com/RqYDRBC.png 韩国泡菜炒饭 https://i.imgur.com/Xt5XFiO.png 鸡肉咖哩饭 有人喜欢这种汤汤水水感觉的咖哩吗? 简单找到这些各国超商便当的点子 如果是个人想尝试看看的 海苔便当 炸鸡便当或是油淋鸡便当吧 对了还有汉堡排便当 三色鸡肉松便当如果可以复刻也不错 当然最重要的还是那句...东西要好吃 也许台湾超商有台湾超商的玩法 国外的不一定适合台湾 专业的我可能不懂 或许各种参考的点子 可以不同的灵感 --

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