离职快一个礼拜了 分享一下 10个月超商大夜上班的辛苦谈 大夜工作内容 大概以下这样 清洁器具 拉ec箱面包栏到外面 整理报纸 挑报废 24日挑杂志 进鲜食 面包 上架 进ec（ec=包裹） 进捷盟 水箱那些 整理ec 拆捷盟补架上用品 （135进菸酒24日进日常用品） 水箱12345日都会进 补关东煮 热狗 面包 清洁地板 客人结帐 到下班 非忙店大概都可以休息1-2小时 前提是你速度要快 在进货之间的空档做休息 别说上班不认真 而是进货之间的空档真的很大 11:00清理器具挑报废 大智通收ec 12:00-1:00没事了 1:00进鲜食面包接着上架 2:00key报废 2:15-3:30这段时间是没事做的 但是这样很恐怖 如果捷盟跟ec量大 或者捷盟司机晚来 5:30才来那种 （遇过大智通100多件6点才来） 恭喜你会忙死 尤其在学区跟上班族商圈的 （我主要待的就是这种） 我也有听过新人来做一天就不行 还是看个人能力 效率越好休息时间就多 主要还是看加盟主 以上是大致流程这是非忙店 忙店则是看店长怎麽安排工作量 我自己待过大夜要补牛奶箱 半夜则还要用pop档期纸卡上饼乾 有的还要折零食的角 接下来如果遇到冰的换档也要用 对了我待的忙店 是那种ec很恐怖的 一天200件算正常 而且你还要移ec 按照新旧日期换位置 大概花你一小时吧 简单说忙店 你只要休息一分钟 恭喜你准备加班了 应该说 你没休息没客人 你也一定会加班 曾经代班过2-3个忙店 加盟主一样算8小时给你 但你有可能 23点上班8:30-9:00下班 曾经问过那边的大夜 大概都几点上下班 他说 他22点左右就到公司了 大概都9-10点下班 薪水一样领8小时 我傻眼.... 以下为抱怨 1.杂志3c配件漏跳算大夜的 前同事曾经懒得挑 一个月扣到只领5000... 而我则是被扣6000过 别看有些东西很小 一个可能499-599 有时候就算你有挑 也确定过了 拍照传群组说没找到的 盘点时又跑出来 恭喜你还是算你的 会有人说没挑到算你的本来就正常 但你有没有想过 如果今天你同事 不小心把他拿去看 或者客人在看 看完随便放甚至掉下去 尤其小东西特别容易不见 档期一过 一样不能退 就算你pos机拍照传群组 说没找到 还是算你的 一个月你就预算个2-3000 被扣杂退这些正常 不是只有我会被扣 另一个大夜同事挑也会 但这还是看店 遇过加盟主 杂志店长会自己在挑一次 损失与大夜无关 （建议应徵时询问加盟主这个问题 这非常重要） 2.收银机的钱 我待的店像是有诅咒一般 （待别的店则没有） 每任大夜钱一定会莫名的不见 （上早晚班都没遇过） 金额小到大都有 个人最多一次不见1300 对帐 怎麽找也找不到 前离职大夜回来聊天时才发现 每任都有这个问题 即使你那天很认真的找钱点钱 还是会有少 3.早班 早班对大夜来说非常重要 尤其在学生跟上班族商圈的 6:30-8:30 这两个小时最忙 但是我们家的早班 8点前到算正常 她又是正职一个礼拜五天班 真的会气死 老板又不想开除他 後面会说原因 （我们家是老板=店长 老婆=副店长） 老板不开除他是因为 早班请人通常是 1.店长+两个早班 店长则是主要算帐处理帐目 2.店长混员工 （但这种搭配 算帐的就要比较早到，还是看商圈，所以比较少） 我们家是2 店长想要省成本当然没问题 但是他妈的请早到 每次7:30左右起床才打来 帮我加个班再算时数给你 然後9.30才来 一开始会接受 到後来就说有事要上课没办法 这也是不开除他的原因 因为他可以做全部的事 别人来可能不到三天就走了吧 其他家店长通常7:00甚至更早到 （店长也是加盟主的情况下） 赶紧交班让大夜走 或者分散另一名早班做的事 跟我们店长反应过早班迟到 和他会要我一直加班的事 他说： 干当老板还要被规定几点到哦 这句话我同意 都当老板了几点到还要你管 但是你有没有想过 你是省另一个早班的钱 自己下来做 所以你应该算员工吧？ 家里有亲戚开工厂 他自己就说： 当老板的人不准时到 员工也不会给你准时啦 这样看起来这句话蛮有道理的 4.寄杯跟推销 各位的寄杯是非常危险的东西 因为顾问施压 我们对每个客人来都会推销 =寄杯本有非常多客人 除了熟客 我们会记住他的名字跟页数 其他的人就.... 有经验的员工会问 哪一页什麽名字 但有的员工听到页数 自己会跟客人说： 大热拿吗？ 客人说对 就领走了 晚班曾经有客人来说杯数不正确 我们也无从考察 只能补偿客人 各位还是拍个照 或把寄杯页撕下来自己保管 比较安全 推销则是一些端午节 中秋节 过年 这些物品 店长会列出目标 例如 早班20000晚班20000大夜5000 工读生1000-5000不等 But 谁会大半夜来买年菜.... 你以为演唱会门票？ 问店长这数字怎麽来的 他说另外一个大夜都会达标 後来问同事怎麽达标的 他说他们家没在煮年菜 都直接买比较方便刚好达标 我.... 店长还怂恿你 可以找你朋友啦家人来买啊 你没朋友家人吗？ 我以为我在做直销 我一件是有抽成业绩吗？ 不然我干嘛拉亲友来 就只为你那第一名500块奖金？？ 5:年终奖金 很高兴我们加盟店没有哦！ 工读生时薪双倍初一-初三 正职员工上两天包3600 接下来到初7有来上班都有红包 拿到红包很开心 但是是100块... 6.请假 大夜除非粉身碎骨 否则只要爬得到公司就得来上班 曾经有一次急性肠胃炎 上吐下泻很严重那种 不是轻微的 下午5:00赶快跟店长说 店长：不好意思没办法 你还是得来 （即使店长隔天没班） 只好去看急诊再去上班 还有一次骑车被三宝闯红灯侧边撞倒 没骨折 但无法站起来 要朋友搀扶才可以走 晚上7点赶紧跟店长说 还是一样没办法 你得来 只能撑着拐杖去 从此休假时间同事店长打来一律不接 以前还会答应帮忙代班 现在想得美 所以各位做大夜麻烦先了解 这是没办法请假 跟一般打工不一样 因为你只有一个人 除非店长愿意下来做 7.客人 1.找钱 我们真的很不喜欢钱是用丢的 尤其一些客群 一副高高在上的样子 真的很讨厌 要不是服务业 真的想拿钱丢回去 2.服务 通过上面那段可知道 常常早班就我一个人 我们咖啡的奶精糖浆 都是自助式 大部分好的客人或熟客 看到只有我一个 在处理10几个客人的时候 都会自己来 微波也是 真的非常感谢你们！！！ 但是很多客人都是想 花几十块有vip级的服务 巅峰期还要帮你影印 一张就算了 重点你要10几张 说教你 你又不想学 一副花几十块 你就是要用到好 人少的话没关系 但巅峰期看一下状况好吗？ 很多阿公阿嬷来打ibon说不会 好 来帮你说要教你 就说嫑嫑 结果自己根本会打 我站旁边是？？ 还有大夜由於一个人的关系 真的肚子痛只能关自动感应门 贴厕所中 曾经遇过自动感应门已经关了 也贴着厕所中 做蛋糕到一半的时候 忽然听到卖场有人走路的声音 赶紧收拾包好 出去看 是一个阿伯 脸上似乎写 （嘿嘿我就知道门可以掰开快来结帐吧） 明明隔10公尺就有全家 硬要开门来买维利炸酱面 我整个屎在心中留... 结果他是住楼上 热水冲完拿上去吃 再拿下来丢.. 结论 好的客人很多 有礼貌的也很多 服务业就是这样 尤其-4ㄎㄎ 还有遇到好老板上天堂 坏老板自求多福吧 上班期间还发生一件蛮严重的事 就不想提了 进来前想清楚吧！！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.248.19.108 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1560849795.A.9DA.html ※ 编辑: kyleliu2000 (111.248.19.108 台湾), 06/18/2019 17:25:13 ※ 编辑: kyleliu2000 (111.248.19.108 台湾), 06/18/2019 17:26:20 超商没有额外津贴 我朋友做餐饮24小时的大夜（不是麦当当那种） 他一个月加津贴有35000-40000 超商则不一样 有160 170 180左右 有的店长会直接一天8小给你1500 可以准时下班那种 不过那非常少 正职大夜则都在30000以上 差别在吸收劳健保跟一些福利而已 时薪比较好 班不用被强迫排 But遇到这种会扣杂志的店基本上 你实领的比早晚班还少 最後我都不挑选杂志的班上 这样没我事 晚班点没事 早班交接完就是会少 非常奇特 还有一种叫调支援 从别家店借大夜来用 不过那很难借到 毕竟大夜员工少 我那间算好了 加班至少会给你钱 加班不给你那种的就呵呵 没关系已经离职了哈哈哈 做过超商 去消费时都会特别有感 24小是可以 不过薪水应该要直接双倍 或者请两个 亚洲风俗 没办法多数人需要这份工作 毕竟薪水比较高 如果可以大家都不要在环境恶劣的大夜做 加盟主才会有自觉 我算打工 可以自己排班所以还好 店长还一直想叫我做正职傻了才签 遇过忙店员工大夜做超过10年 讲话已经有点没逻辑了 我比较佩服他 有责任 自己下来做过的就会懂 家里出钱投资的 根本不知道多累 还是看商圈 不要那种半夜人超多 货又在半夜补的 我那种店待过一天 马上离职 做那种宁愿回去做粗工 钱多一样累 文长哈哈哈 打了2小时 部分客人永远觉得自己高高在上 加盟主本身也没什麽差 况且你也找不到证据 会做超商打工的 基本上家境都没那麽好 加盟主就吃定你这点 他有的是时间跟钱跟你耗 晚上一样吃的饱饱 睡好好 尤其家里有钱出资开超商的 况且其他正职员工 也是 多一事不如少一事的心态 好的店长会理你 不鸟你的一样不鸟你 ※ 编辑: kyleliu2000 (111.248.19.108 台湾), 06/19/2019 07:18:50 ※ 编辑: kyleliu2000 (111.248.19.108 台湾), 06/19/2019 07:25:37