作者RiTaYin (梦语)
看板CVS
标题[讨论] 做咖啡跟冰淇淋之前先用酒精擦手?
时间Tue Jun 18 11:31:30 2019
闲聊一下
最近很常到便利商店买咖啡、冰淇淋
发现全家的店员大部分(就我去的几间分店:公司附近2家、回家顺路1家、逛街1家)
在做咖啡和冰淇淋之前，
都会按酒精来擦手之後再做。
but
7-11(我观察了公司旁两家、常去的百货公司附近1家、回家顺路三家)
买咖啡完全不会!
想问这是公司政策的问题吗?7-11比较没有要求这个部分吗?
先不论酒精擦手有没有用，但消费者观感就是会比较好
7-11有间分店比较让我傻眼的是，我进去的时候有两个店员，
一个店员再用拖把拖地，我点咖啡的时候心里祈祷拜托不要是拖地的那位帮我做咖啡，
结果.....................
就是那位'用拖把拖地的帮我做咖啡.......(完全没洗手)
原本另外在柜台的那位，不晓得为何把做咖啡pass给正在拖地的店员
原本我以为这是个案，另外有次去还是这样(拖地後马上做咖啡)
然後我就再也不在这间买咖啡了QQ
所以是全家政策有规定店员要这样做而7-11没有吗?
纯讨论这点...谢谢大家
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.248.189.71 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1560828692.A.E2B.html
※ 编辑: RiTaYin (60.248.189.71 台湾), 06/18/2019 11:32:21
1F：→ cheko: 要看做咖啡的过程手会不会碰触到内容物吧 不然其实还好 06/18 11:33
2F：→ safetoy: 经常性这样消毒其实手很容易乾裂受伤，义美都是戴一个收 06/18 11:35
3F：→ safetoy: 在旁边盒子里手套，感觉对员工比较友善，也环保。 06/18 11:35
4F：→ RiTaYin: 感觉义美的方式店员跟消费者两边都照顾到了 06/18 11:37
5F：推 yuenru: 酒精伤手(点头)但做咖啡有酒精消or戴手套，从没看过.... 06/18 11:41
6F：→ yuenru: sop没教这道(吧) 06/18 11:41
7F：→ RiTaYin: 这样就希望全家帮店员准备的是乾洗手(不伤手的那种) 06/18 11:46
8F：推 GGrunrundela: 拖把还好 我之前曾经去某中部之友百货附近的某间饮 06/18 11:48
9F：→ GGrunrundela: 料店，我亲眼看着女店员手去拖满满垃圾的垃圾桶拿垃 06/18 11:48
10F：→ GGrunrundela: 圾袋然後我忘了是用水意思意思冲一下而已还是根本没 06/18 11:48
11F：→ GGrunrundela: 冲直接做我的饮料 饮料拿走後我就直接扔垃圾桶了 06/18 11:48
12F：→ tengobo: 75%酒精喔。义美点少，服务项目也少，戴手套当然可以。 06/18 11:59
13F：→ tengobo: 全家如果泡咖啡就要穿戴手套大概只有闲店可以这样玩，真 06/18 11:59
14F：→ tengobo: 的会怕就自己准备护手乳吧… 06/18 11:59
15F：推 supra2014: 你没说我都没注意 想起来也觉得怕怕 06/18 12:06
16F：推 little0817: 常去的7-11店员会用酒精欸，而且印象中她结帐完（摸 06/18 12:22
17F：→ little0817: 钱）转身做咖啡就会按酒精一次，但我不确定其他店员 06/18 12:22
18F：→ little0817: 有没有用 06/18 12:22
19F：推 weibeso: 有看过7-11有按酒精，也有看过全家没按酒精的，可能就看 06/18 12:25
20F：→ weibeso: 各店有没有要求...？ 06/18 12:25
21F：→ bluejin: 遇过几次全家部分店员做咖啡前没有使用酒精消毒手.. 06/18 12:32
22F：推 abcmay: 全家几乎十次有八次会遇到店员酒精消毒，711反而没印象... 06/18 13:40
23F：推 fcz973: 咖啡最後拿盖子有些人会碰到内侧，对部分直接用盖子喝的更 06/18 13:42
24F：→ fcz973: 是直接接触(其实就算店员没碰到盖子应该也不太乾净吧ˇˇ) 06/18 13:42
25F：推 searching87: 在全家有看过，但也有看过客人要求店员制作咖啡前别 06/18 14:05
26F：→ searching87: 用手机消毒的 06/18 14:05
27F：→ w4: 免洗餐具跟冰块应该都是很卫生的但是操作的人拿的方式导致功 06/18 14:10
28F：→ w4: 亏一篑 06/18 14:10
29F：→ bailan: 规定是有，但忙起来时候大概就难了吧 06/18 14:42
30F：推 annie0927: sop应该有 因为我投诉过 一个在聊天没穿制服的阿弟帮我 06/18 14:54
31F：→ annie0927: 做咖啡 没用酒精洗手 然後竟然从下面冰库拿出已经开过 06/18 14:54
32F：→ annie0927: 剩下半带的冰块加到我的咖啡里面 超傻眼 我回去狠狠投 06/18 14:54
33F：→ annie0927: 诉一番 06/18 14:54
34F：推 Dorothyismyn: 规定有欸，我个人都一定会消毒，结完帐碰过钱要盖盖 06/18 15:32
35F：→ Dorothyismyn: 子干嘛的还会再喷一次，但之前待的店真的有熟客跟 06/18 15:32
36F：→ Dorothyismyn: 我说她看我们店总共快十位员工只有我会......所以 06/18 15:32
37F：→ Dorothyismyn: 店家跟员工的差异会有，但没有先消毒是严重违反sop 06/18 15:33
38F：→ Dorothyismyn: 的（统一很在乎这个） 06/18 15:33
39F：→ Dorothyismyn: 不过酒精很伤手是真的QQ 06/18 15:34
40F：→ raiyu: 更换频率低的手套比徒手更可怕 06/18 15:44
41F：→ loveinlove77: 全家做冰前有看到喷酒精消毒，咖啡两家都没看过 06/18 15:48
42F：→ a27588679: 这样做咖啡就没问题了(误) 06/18 16:00
44F：推 ox12345xo: 公司附近的小七有消毒耶，咖啡 06/18 17:19
45F：→ ox12345xo: 我想是因为咖啡盖子会碰到吧，设计成直接就口 06/18 17:19
46F：→ ttttgeo: 和家人都遇过-4处理垃圾後直接帮前面客人做咖啡或微波 06/18 17:41
47F：推 coolfu: 买便利商店的咖啡和冰淇淋 都会遇到店员双手卫生的问题 06/18 17:51
48F：→ coolfu: 便利商店店员什麽事包山包海都要做 当然就会出现这问题 06/18 17:52
49F：推 smalltong: 去过的几间全家都会先用酒精喷手，7-11倒是没遇过有用 06/18 18:59
50F：→ smalltong: 酒精消毒的。 06/18 18:59
51F：推 tscandy: 前阵子去全家买冰，店员有拿酒精消毒指尖 06/18 19:12
52F：推 lovehuang: 7-11超要求酒精消毒的...还不准拿自己按压的酒精消毒， 06/18 21:56
53F：→ lovehuang: 要用感应式消毒 06/18 21:56
54F：→ LoveEunha: 做过几间餐饮业後对这种事比较释怀了QQ 06/19 06:44
55F：→ LoveEunha: 另外分享一个用扫码支付遇到的7-11和全家的差异： 06/19 07:02
56F：→ LoveEunha: 7-11店员十个里面有九个会小心不让扫码枪碰到客人手机 06/19 07:02
57F：→ LoveEunha: 全家店员十个里面有七个会直接用扫码枪压住或敲客人的 06/19 07:02
58F：→ LoveEunha: 手机，现在有没有改善就不知道了 06/19 07:02
59F：→ NomeL: 拿75%喷手也太高了吧??? 06/19 14:34
60F：推 garcia: 这样不就都不敢买外食了 很不方便吧？ 06/19 19:24
61F：推 Winnielover: 楼楼上，75%消毒效果最好啊 06/20 02:08
62F：→ povoq: 不会很介意这个 外面买餐点更脏的都有 06/20 02:11
63F：→ povoq: 用酒精消毒的场合几乎都75% 06/20 02:12
64F：推 NierB0626: 酒精伤手 06/22 06:32