作者linx210145 (hotnet)
看板CVS
标题[问题] 全家冰拿铁三颗豆vs重烘焙
时间Fri Mar 15 16:02:08 2019
https://i.imgur.com/YEvxiay.jpg
存了太多全家咖啡
最近才知道冰拿铁可以调三豆
喝了冰拿铁三豆以及冰重烘焙
发现没啥差异性
但是重烘焙三豆明显苦多了，没滑顺感
想了解，冰拿三豆跟重烘焙
那种咖啡含量比较多
以及重烘焙奶量是否有比较少呢
有专业人士可以解惑呢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.126.76
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1F：推 Jachu: 好奇原Po平常一天喝几杯咖啡，我有时候超过30盎司就会不好03/15 16:26
2F：→ Jachu: 睡了。03/15 16:26
3F：推 deeping774: 寄杯可以卖我吗03/15 16:27
4F：推 lwecloud: 三颗豆理论上就标准的1.5倍吧03/15 16:35
5F：→ lwecloud: 全家也只有标大概101-200毫克03/15 16:37
6F：推 terey: 之前店员说三颗豆就是重烘培？！03/15 16:44
7F：推 jilluck: 想了解拿铁三豆vs重烘焙差异 +103/15 16:53
8F：→ Diaw01: 照字面上看 重烘应该是烘培时煮久一点 三豆是普通豆子多用03/15 18:01
9F：→ Diaw01: 一些03/15 18:02
10F：→ CRS339: 一个是豆数量 一个烘焙豆时温度 越重味道焦味多些03/15 18:21
所以重烘焙豆子量跟一般拿铁一样吗？
※ 编辑: linx210145 (27.52.126.76), 03/15/2019 18:27:27
11F：推 dearpp: 之前也有店员跟我说三颗豆就是重烘焙耶 03/15 20:29
12F：推 qaz70231: 那三颗豆重烘培算什麽 03/15 21:41
13F：推 lip709: 重重烘焙 03/16 09:01
14F：推 CRS339: 烘焙度影响拿铁（咖啡豆）味 但都不影响咖啡因量 03/16 18:59
15F：→ CRS339: 除非是低咖啡因豆。取决还是每杯用的数量上 03/16 19:01
16F：推 toyamaK52: 烘培=酸度的高低 轻=咖啡果酸高 03/17 13:42
17F：推 bluesky2: 可是你看全家有这麽多豆子可以换吗? 不就是一般豆跟 03/17 21:06
18F：→ bluesky2: 单品豆 所以重烘培的豆子跟一般应该是相同的 03/17 21:07
19F：推 cold1103: 三颗豆的咖啡是咖啡豆的粉会磨的多些 03/17 22:17
20F：→ cold1103: 如果是美式咖啡三颗豆的话会磨两次豆子 03/17 22:18
21F：→ cold1103: 重烘焙的话是豆磨成粉加压後会在机器里停留较长时间 03/17 22:19
22F：→ cold1103: 因此会带有一点焦香味，如果是三颗豆重烘培的话，好像也 03/17 22:20
23F：→ cold1103: 会磨两次豆唷！ 03/17 22:20