作者xxxpeter2000 (xxxpeter2000)
看板CVS
标题Re: 全家皇后土司厚片
时间Sun Oct 28 09:16:13 2018
很开心全家这次能够推出这种无添加的面包，让这个超商面包市场转向健康的方向。
其实有在自己在家做过面包的人应该都知道，没有任何添加物的面包，在出炉当天是最好吃
的，然後过了几天面包会开始老化，所以大部分的店家都会建议当天吃不完的面包需要拿去
「冷冻」防止面团继续老化，要吃之前在回温就好，这是唯一不靠添加物能够防止面团老化
的方法。
假如你是想吃那种不会乾硬的面包的话，会比较适合选择那种有添加物的面包，那样就可以
一直保持面包的保水性，不管放了几天都一样的口感。
而且重点是外面的现烤面包店虽然是标榜当天烘焙，但到底有没有其他的添加物真的不得而
知，毕竟他们不会把全部成分写出来，这次全家的面包愿意把成分都写出来，也算是有诚意
的厂商。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.72.183.8
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1540689375.A.EB7.html
1F：→ longya: 好喔 10/28 09:22
2F：推 sunnymu: 有看陈的脸书 他也很认真在全家合作 值得鼓励 10/28 09:25
3F：推 zxc31078001: 难怪统一不出健康天然食品 10/28 09:35
4F：→ zxc31078001: 方便 天然 好吃 便宜 台湾人全都要 10/28 09:35
5F：推 ilovestacy: 无添加是全家的 10/28 10:18
6F：推 ilovestacy: 新目标，满肯定他们愿意踏出这一步的！ 10/28 10:20
7F：推 pilipi: 自己做的只能撑一天，第二天就没那麽美味，电锅乾蒸或喷 10/28 12:30
8F：→ pilipi: 水进烤箱加热後才好吃（冷冻保存） 10/28 12:30
9F：推 reyana: 推;好吃便宜放得久的东西大多都加不少添加物 大家自己斟酌 10/28 16:30
10F：推 calendar88: 内心很想要 但荷包做不到啊（泪） 10/28 20:36
11F：→ flyers: 今天买了，不好吃 10/28 21:27
12F：推 salvador1988: 好吃便宜久放 这三者真的能兼得吗? 10/29 01:31
13F：→ salvador1988: 忘了加一个天然 实在很难啊 10/29 01:33
14F：推 ls4: 我觉得好吃耶！ 10/29 01:48
15F：推 SONYZ4: 不好吃 10/29 02:43
16F：→ siomo: 推无添加~也觉得蛮好吃的 更喜欢微波稍微加热後的口感 10/29 11:13
17F：推 victoryv6: 昨天用1000点半价换购觉得好吃，但要新鲜当天的 10/29 14:35
18F：→ yang32610: 贵森森 10/29 18:02
19F：推 efo4478: 不错吃 搭组合餐划算 10/29 19:55
20F：→ reyana: 不小心放隔日的话用电锅乾蒸好吃 不会乾也有Q 10/30 09:38
21F：推 Donnas: 觉得很好吃耶 早上才又用点数半价换了两个 10/30 13:00