【商品名称/价格】： 菁桐风味铁路便当/80 鲔鱼饭团加蛋/39 【便利商店/厂商名称】： 7-11 & 联华食品工业(股)公司 (便当+饭团) 【规格/内容物/热量】： 383g/478kcal (便当) 159g/274kcal (饭团) 详细如下图 (便当) https://i.imgur.com/jCzMURq.jpg (饭团) https://i.imgur.com/mE3KvVy.jpg 【评分】： 89.9 (便当) 70 (饭团) 【心得】： 这次的铁路便当，个人觉得是超商便当吃过最好吃的！ 排骨是排骨，笋乾是笋乾，酸菜是酸菜，油豆腐4油豆腐， 基本上里面的每样配料没有一个是马虎的！ 不过标榜的六道配菜中我一直数不出高丽菜， 不确定是那油豆腐口感太惊人，还是它真的不值得回味， 我事後吃完一直数不出来… 首先来说说排骨，因为跟排骨不太熟， 一开始不知道怎麽挑，就先挑了最大块的， 根据多次的711包装手法洗礼 (尤其某次的鲑鱼炒饭让我刻骨铭心) 让我知道在完全打开之前，一切都是比话术还可怕的幻觉 打开後看那覆盖面积之大，让我觉得一定是挂排骨卖骨头 直到整块肉吃到最後，剩骨头，我的眼眶都泛起泪了 想不到在711也能吃到肉多多的排骨！ 而且肉还保持湿湿的，又不会很油， 私心觉得这排骨可以击败很多便当店 不过什麽椒盐的我倒是无感 再来是传说中的六道配菜 酸菜一如往常的甜甜又脆脆外加hen少 嗯！是711没错 笋乾口感也很棒，吃起来不会有过头的纤维感 高丽菜，我只记得在油豆腐之前吃了湿湿油油微柴的东西 大概就是它吧 海带，对一般人来说可能稍咸了些， 我平常算重口味的，都要配饭才能下咽同时觉得咸 口感则算是偏紮实的那种海带 油豆腐，真的太美妙了， 我第一次吃到这麽绵密、这麽好吃的油豆腐， 吃完终於能理解怎麽会有人特爱吃油豆腐， 而且不会有像外面那种大概卤了一个礼拜的死咸味， 咸度我觉得恰恰好，不会让人错过了口感的美妙 肉臊的部分拿来当配菜我觉得还算合理啦 一开始没去架上看看完整的样子，还一直以为第六样是白饭XDD 肉臊就是量少了点，然後油很多很多非常多， 最後吃完整个饭盒都是闪亮亮的，比我看过的光头都还亮， 油的程度跟之前的联名炒饭不分轩轾 而凶手应该是肉臊无误，不过饭的口感也比较好，可能跟这些油有关系 但也加剧了吃完的罪恶感 基本上除了很难弄到不好吃的高丽菜，真的被他弄到不像高丽菜之外，其余都很美好 还有，吃完最好不要往饭盒看 ———————— 再来，是鲔鱼饭团加蛋的部分 这名字平凡的让我很想买，虽然价钱有点令人扼腕 但想想之前的御饭团加蛋系列蛮对我胃口的 加上不是那种不知掺了多少水的蛋液搞出来的蛋就买了 虽然标榜石安牧场感觉也是贵的原因， 不过其实只要是真的鸡蛋，什麽牧场木场墓场都没差 味道部分， 鲔鱼酱就是很普通的鲔鱼酱，我先承认我抱了太大的期待QQ 应该是跟御饭团的一样等级那种， 不过饭搭配海苔跟蛋的口感我觉得很优秀， 感觉早上吃了真的会有振奋人心的感觉， 海苔不像御饭团系列那样吃起来不像这个星球的海苔， 虽然薄薄一条看起来真的很寒酸无比… 如果扣掉鲔鱼酱少个14块， 或是海苔粗一点、蛋蛋来个双面夹心之类的， 我觉得买起来心理会比较舒服些 照片部分， 请原谅我太饿，只有屍体图的照片，所以就先不附了… --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.13.16.75 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1536710878.A.D44.html 人家比较好养嘛 不知道欸，要问制造商，不过我猜是制造商基隆厂 我看你吃过的东西大概是不够多哦 就是有笋乾吃起来像树皮，排骨吃起来像肉乾 我是觉得叫铁路便当就可以了啦 便当80肉够多也不是什麽很过分的事 但饭团的名字就真的很不厉害了@@ 我都说了吃到半残才想到拍照 何必苦苦相逼 囧rz 不过拍照手会抖这点倒是真的 有什麽改善方法吗 https://i.imgur.com/jD3Fx6M.jpg https://i.imgur.com/fu70uYr.jpg 我跟同行友人都觉得味道不错说QQ ※ 编辑: Yves1020 (101.13.16.75), 09/12/2018 13:12:03 Y大一如往常的严格啊～ 不过他的肉臊真的少的有点夸张，卤汁看起来也很少 再加上我的排骨覆盖面积再大个一圈 我觉得分数比较高不为过啦><“ 可惜我没拍到全部清空的饭盒照 根本买便当送镜子的概念 ※ 编辑: Yves1020 (111.184.28.143), 09/12/2018 20:09:52