作者justo180 (胡士托)
看板CVS
标题[讨论] 自有品牌，会特意调的难喝些吗？
时间Sun Sep 9 15:37:51 2018
在莱尔富架上看到自有品牌饮品，代工厂是光泉，觉得应该还ok, 喝下去却很雷，比光泉
自己品牌的难喝很多。就想到曾在全家或小七买自有品牌饮品，也蛮常有这感觉，小七的
话通常会是统一代工吧？ 全家可能是味全或佳格之类的？ 厂商有刻意让自由品牌比较难
喝，以免挤压到背後的品牌吗？ (ex莱尔富的光泉，小七的统一),还是纯粹也是超商自己
有团队在研发？但功力比较弱？跟代工厂无关？
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1F：推 jumisui: 好问题，这问题我也想过。 09/09 15:49
2F：推 ebolavirus: 我也好奇这件事耶 09/09 15:58
3F：推 kirry: 研发能力差+cost down 造成的 09/09 16:04
4F：→ kirry: 小七也不一定全是统一代工，看品项 09/09 16:05
5F：推 lonechaos: 意思是本来做得很好喝，刻意弄难喝吗… 09/09 16:05
6F：→ righthand: 就算是真 也没有背後的研发人员会出来承认吧 09/09 16:09
7F：→ righthand: 台湾通路确实过於强势 强势到味道变得不太重要了 09/09 16:11
8F：推 sandiato: 大卖场的自有品牌一般来说也都这麽棒 09/09 16:18
9F：→ er5820: 有一些新品饮料，厂商会做市调，看消费者反应 09/09 16:51
10F：推 btm978952: 以厂商角度根本没这个必要... 厂商角度以赚钱为主 故意 09/09 16:59
11F：→ btm978952: 调难喝导致人家销路很差 结果之後没通路商还愿意跟你代 09/09 16:59
12F：→ btm978952: 工厂签约 故意调难喝几乎根本没必要~~ 09/09 16:59
13F：推 t2d: 做得没那麽好喝，那价格也要漂亮… 09/09 17:11
14F：嘘 Lailungsheng: =.= 09/09 17:17
15F：推 joy159357: 那到底为什麽这麽难喝还敢拿出来卖.... 09/09 17:29
16F：→ chdc: 有时候成本卡住就是那鸟样啊 结果业主点头通过那就只好出了 09/09 17:31
17F：推 kcl0801: 全家找人代工的奶茶卖40 结果奶味也比较淡 但我有时候还 09/09 17:39
18F：→ kcl0801: 是会买....只因为喝起来不会甜到不舒服...SO.... 09/09 17:40
19F：推 cda1113: 因为好喝的话就不会走低价策略了（咦 09/09 18:45
20F：推 kerodo: 莱就是光泉的。应没必要这样搞吧。超商本就有自己研发部 09/09 19:58
21F：→ leejee: 没必要刻意弄难喝吧，但如果本来就是走便宜大容量路线就 09/09 20:22
22F：→ leejee: 不用期待太高 09/09 20:22
23F：→ prussian: 统一自己都一狗票外包了，驸马上位後外包愈来愈多 09/09 20:36
24F：→ prussian: 只有卖不出去的价钱，卖得出去能赚钱就是好产品 09/09 20:36
25F：→ prussian: 口味不需要最好，对得起它的价钱就行了 09/09 20:37
26F：→ prussian: 说不定你觉得好喝的口味别人觉得贵，自有品牌刚好填空位 09/09 20:37
27F：推 KoyaB: 有些自有品牌的商品还不错 但真的是少数 09/09 20:42
28F：推 vhygdih: 代工毕竟只是代工, 最後决定的还是业主啊~ 09/09 20:52
29F：推 roy147yo: 配方才是机密 立顿奶茶(黑松代工)新版放了甜味剂味道都 09/09 21:05
30F：→ roy147yo: 变了 09/09 21:05
31F：推 kiki1010101: 成本问题吧？ 09/09 22:57
32F：推 threemore: 家乐福的真的…嗯…… 09/09 23:13
33F：推 chas80: 可是全家自有的蜂蜜水我觉得还满好喝的呀 09/09 23:14
34F：推 harry791010: 我的经验也是这样，自有品牌真的大部分都很雷，OK的 09/10 00:03
35F：→ harry791010: 就只有少数，不知道为什麽 09/10 00:03
36F：推 kaojet: 因为成本啊 09/10 02:06
37F：→ kaojet: 自有品牌的利润都比较高，只要付代工费用，加上超商自己的 09/10 02:08
38F：→ kaojet: 研发部又不是像食品厂那麽强，差不多就可以了 09/10 02:08
39F：→ kaojet: 加上自有品牌有时候会做限量操作，签完约固定数量生产完後 09/10 02:09
40F：→ kaojet: 就会断货，换个名字改工法重新出发QQ 09/10 02:09
41F：推 yeuling9300: 上次看家乐福的草莓冰淇淋挺便宜的买了一桶 结果恶心 09/10 03:49
42F：→ yeuling9300: 到我直接倒马桶= = 09/10 03:49
43F：→ Dcpp2015: 全家有一部分的饮料是福乐代工 09/10 05:42
44F：→ Dcpp2015: 有些品项比较不会踩雷，像是麦茶红茶这种基本款 09/10 05:43
45F：→ Dcpp2015: 黑松代工的CC柠檬，喝起来我觉得跟黑松气水有8成像 09/10 05:44
46F：→ Dcpp2015: 小7的保特瓶款的自由品牌奶茶很难喝，甜到不行。 09/10 05:46
47F：推 MadMagician: 全家小瓶果汁蜂蜜水都外包 09/10 10:30
48F：推 abcmay: 几乎不买自有品牌，要经营零售业，又要兼食品业省成本，根 09/10 11:56
49F：→ abcmay: 本管不了代工厂品质 09/10 11:56
50F：→ aalittle: 用的东西我还愿意试试,比方说之前买过大卖场 cable线 09/10 12:12
51F：→ aalittle: 挂自有品牌,不过查代工是大通,吃的喝的 就要考虑看看了 09/10 12:13
52F：→ aalittle: 如果差没多少钱大多还是直接挑品牌买 09/10 12:14
53F：推 psx: 以通路商的角度，不可能投入太多人力研发 09/10 12:33
54F：推 HuChe0605: 应该不会吧lol，毕竟是签约生产的。然後我想念之前全O 09/10 12:40
55F：→ HuChe0605: 有一款加了辣粉的可可，之後的冬天都没看到了QQ 09/10 12:40
56F：推 jack0124: 全家辣的可可有第二年啊，第三年就真的没有了，我记得 09/10 15:09
57F：→ jack0124: 统一青草茶是找味丹做的，味丹自己也有做青草茶跟冬瓜 09/10 15:09
58F：→ jack0124: 茶，真的满妙的 09/10 15:09
59F：→ wtfconk: 日本LAWSON自有品牌饮料真的会比较难喝,非常稀,但也便宜 09/10 16:02
60F：→ wtfconk: 全家玛雅辣可可很特别,可惜产品好像已经face-out了… 09/10 16:03
61F：推 MBAR: 接受度太低吧 09/10 16:52
62F：推 cuttleufish: 没有太多的研发经费吧 09/10 17:02
63F：→ HuChe0605: 所以之後没那款可可让我很想念，难得好喝的限定。 09/10 17:29
64F：推 peacegeek: 我也超爱辣可可！！！！ 有办法连署呼唤他回来吗 09/11 00:14
65F：推 Yves1020: 美廉社的自有品牌真的悲剧 09/12 08:13
66F：推 wtfconk: 辣可可就算回来,也要品质维持刚推出时原版的样子才行,其 09/13 10:46
67F：→ wtfconk: 实它第二年回锅时味道已默默变淡了… 09/13 10:46