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标题Re: [讨论] 全家咖啡三颗豆！
时间Wed Jul 25 20:08:45 2018
原文吃光光
帮忙补充一些全家咖啡机的设定
Q1.有三颗豆那有没有一颗豆？
A1.有的
它的豆量与水量分别是：
一颗：85%豆跟水
两颗：100%豆跟水
三颗：115%的豆跟水
Q2.重烘焙跟三颗豆拿铁的差异？
A2.说是有差
但我喝起来其实差不多
Q3.可是有的三颗豆会磨两次咖啡豆，这样不是两倍的量吗？
A3.主要是咖啡机的研磨量有限
所以有时候研磨量不足的情况就会分成两次研磨跟出咖啡液
Q4.全家咖啡机都可以三颗豆吗？
A4.基本上都可以
presto机型跟2000S型都能
但最新的5000S未知
因为我没玩过XD
以上
还有什麽全家咖啡机的问题
欢迎留言
我能解答的都会帮忙解答XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.200.16
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1532520528.A.BD4.html
1F：推 nerolanx: 专业推！07/25 20:18
2F：推 icemilker: 请问是全品项都能三颗豆，还是仅限拿铁?美式可吗?07/25 20:20
只要有用到咖啡的都可以三颗豆
连贝里斯拿铁特调
3F：推 claireyaya: 美式也可以07/25 20:22
※ 编辑: x78254 (1.163.99.2), 07/25/2018 20:25:49
4F：推 bell0314: 太酷了，原来三颗豆是115%的豆跟水，看PTT长知识07/25 20:31
5F：推 icemilker: 谢谢回答07/25 20:34
6F：推 waiting0912: 我觉得全家冰美式很香耶!!!他是不同种豆 然後三颗吗?07/25 20:44
这有故事性的
全家最早的咖啡使用伯朗咖啡的咖啡豆
後面在约略三年多前改成使用ucc的咖啡豆并且分成：
黄金豆（美式用）跟白金豆（拿铁用）
之後为了简化改成全面使用白金豆
千年（还是去年）又改成全面使用黄金豆到现在
所以现在都是一样的
不会因为美式拿铁就用不同豆子
7F：推 seresa: 想问一下，是直接说要三颗豆的拿铁吗？07/25 21:12
是的
直接说要三颗豆的什麽咖啡即可
8F：推 jesperlu: 可以中烘培+3颗豆吗？07/25 21:16
9F：→ jesperlu: 重烘焙，打错07/25 21:17
当然可以
我自己以前上大夜班都喝重烘焙三颗豆+蛮牛
※ 编辑: x78254 (27.52.200.16), 07/25/2018 21:24:26
10F：推 froggychiu: 要怎麽跟店员说三颗豆 07/25 21:24
就直接说要_______（咖啡名称）的三颗豆
※ 编辑: x78254 (27.52.200.16), 07/25/2018 21:25:35
11F：推 ali810622: 西西里可以要三颗豆吗？07/25 21:50
12F：→ ali810622: 喔喔 上一篇说可以07/25 21:52
13F：推 wiviw: 感谢推07/25 22:15
14F：推 olanbaby: 上次店员跟我说固定的不能调XD07/25 22:15
那应该是遇到不会的店员了XD
15F：推 cytochrome: 要怎麽教店员操作机器阿？有些工读生都不知道怎麽操作07/25 22:54
16F：→ cytochrome: QQ07/25 22:54
就像上一篇说的那样教学即可
17F：推 a9514837: 店员都会帮我做浓一点（拿铁）就是三颗豆07/25 22:59
对的
18F：推 tu04: 单品也可以做三颗豆吗?? 下次来叫看看 豆子有何差异?07/25 23:09
可以的
19F：推 hey55: 推！ 07/25 23:14
20F：→ hey55: 希望可以出教学，这边店员很常回不知道.....07/25 23:18
痾…其实我没记错咖啡教室似乎会教（？
21F：推 gioia000: 要是我家的全家也有这样的店员该有多好〒..〒07/25 23:41
其实很多店员会的都不同
像有的很会整理
有的很会几霜淇淋
有的很会烤松饼
每个人都有他厉害的地方的（？
22F：推 neko02: 面版上面左下方有两颗豆子的图案，再按一下就是三颗豆了07/26 00:10
23F：推 leejee: 谢谢分享 07/26 00:27
24F：推 spirit119: 我这里的店员都说都是固定的不能调 07/26 01:14
25F：推 goodman: 你就说 你不会调吗 我教你 然後照neko02说的按07/26 04:16
26F：推 miruku3422: 谢谢分享，早上买了美式真的有比较浓耶!07/26 07:04
27F：推 baroquex: 请问冰拿铁也可以三颗豆吗07/26 08:21
可以哦
28F：推 a50525004: 请问大冰拿的量(不含冰块)是不是比中热拿少07/26 08:26
29F：→ a50525004: 因为我看官网上标示热量 大冰拿笔中热拿低 07/26 08:28
没记错奶少一点
因为冰块是180克
所以会少一些些奶
30F：推 terey: 贝里斯三颗豆不好喝，咖啡太重盖过酒味07/26 09:12
31F：→ terey: 美式三颗豆到最後会有点太苦，重烘焙跟拿铁比较适合三颗豆07/26 09:13
32F：→ terey: 尤其是冰的，三颗豆味道才刚好，不然有点淡，但还是好过71107/26 09:14
其实我自己都喝超浓
所以根本不觉得苦（？
33F：推 miruku3422: 回t大，美式3颗豆喝到底真的有苦T_T,但2颗又很稀…07/26 09:18
34F：推 jumisui: 好专业07/26 10:10
35F：→ shinyamagic: 单品不可以三颗豆喔，它本身就比较浓07/26 10:13
可以吧（？
36F：→ jumisui: 从现在开始天天三颗豆运动开始。但说真的，天天喝应该不07/26 10:15
37F：→ jumisui: 太好喔，医生说的啦。但我有时一天喝到三杯的，也没什麽07/26 10:15
38F：→ jumisui: 资格劝人哈哈07/26 10:15
39F：推 xiaoxiao: 我家附近有3间全家，喝下来感觉其中一间特别淡是这原因?07/26 11:59
应该不是
有可能机器设定跑掉了
40F：推 jumisui: 依我喝遍附近全家拿铁的经验，不可能有口感一样的咖啡吧07/26 12:12
41F：→ jumisui: ？我猜跟清洗频率有关吧？我就喝过清如水的拿铁呢，直接 07/26 12:12
42F：→ jumisui: 丢掉！在一个平均值范围内我是可以接受的。07/26 12:12
基本上设定跟机器清洗都有可能
43F：推 KhePri: 推专业分享07/26 18:24
44F：推 bluesky2: 天天喝才好! 我是说黑咖啡! 有医生自己一天喝两杯保健07/26 18:52
45F：→ bluesky2: 但超过两杯就不建议了 因为咖啡因超量了 07/26 18:53
46F：推 tobe2015: 我是某次店员问才知道 之後都直接说我要作三颗豆~ 每天 07/26 18:55
47F：→ tobe2015: 喝同一家店也会感觉有时候会比较淡07/26 18:55
48F：推 bluesky2: 的确 全家三颗豆美式是有点微苦 但我爱 XD07/26 18:57
49F：→ bluesky2: 还要喝冰砖三颗豆 超浓郁 才有喝咖啡的感觉07/26 18:58
50F：推 august628: 天哥不喝庄园豆吗？可品嚐不同风味耶，其实黑咖啡跟挑07/26 19:38
51F：→ august628: 食材意思一样 07/26 19:38
52F：推 bluesky2: 现在很懒 超商咖啡喝一喝就好 冬天寒流不想出门再自己07/26 20:23
53F：→ bluesky2: 弄07/26 20:23
54F：推 am77612: 单品可以三颗豆啊07/26 22:14
55F：推 staceylulu: 我单品冰砖美式拿铁通通都喊三颗豆耶。07/26 22:45
56F：推 may329: 我想问点3颗豆会被店员讨厌吗XD07/26 23:07
57F：推 jumisui: 才不会，是店员跟我说，叫我点的啊07/26 23:10
58F：推 evemindow: 想问原po三颗头的重烘培拿铁和3颗豆的一般拿铁比较07/27 04:40
自己在观察
三颗豆拿铁跟重烘两颗豆的咖啡量差不多（几乎根本一样）
这样比较就可以理解了（？
59F：→ veluriya: 楼上推文有点猎奇感...07/27 06:14
60F：推 winter0723: 重烘培应该会比较苦吧07/27 06:45
61F：推 fcz973: 三颗头，怕.jpg07/27 08:49
※ 编辑: x78254 (39.9.229.76), 07/28/2018 00:03:46
63F：推 asdasd70294: 咖啡教室是中阶高阶才会碰到，一般工读不会太会马上 07/29 10:06
64F：→ asdasd70294: 去上。 07/29 10:06
65F：推 asdasd70294: 单品拿铁有喝过一颗豆跟三颗豆，浓度感觉的出来 07/29 10:08