【商品名称/价格】：Calbee 坚扬げポテト 卡乐比坚脆洋芋片/ 特价2件50 【便利商店/厂商名称】：全家/卡乐比 【规格/内容物/热量】：65g/333kcal/335kcal 【评分】：na/ 73 【心得】：https://goo.gl/LwBC6R 全家寻觅今年的新品时 看到收银柜台前放了这两项洋芋片 有些惊讶! 之前去日本取材时也有买来试过，留下蛮深的印象 没想到现在竟然在台湾的全家就有，而且还特价两件50元中 买了! 这次似乎是台湾卡乐比自行引进的日本制洋芋片 "在产品後面的文案这样写着 厚切洋芋片经由职人慢火加工精心制作，坚脆口感愈嚼愈香。 一款可以充分享受马铃薯香甜的独特洋芋片" 嗯… 坦白说，自己还蛮喜欢这款洋芋片 但是，上述的文案其实不太算是明确的说明产品的特性。 每个市场有它文化与饮食背景所型成的特色 有些市场，偏好松软的消费者比较多 在这样的环境下，通常市面上比较难买到这类厚切脆硬的洋芋片产品 欧美市场则相对常见 但，每间厂商所采用的油炸油品，制程等不同 通常几间欧美洋芋片大厂推出的厚切洋芋片会有两个特色 一个是重咸，或者加重调味，另一个则是更加油腻感 有种说法是，因为油腻感偏重，所也不得不加重调味 Calbee 的这系列的两款坚脆洋芋片跟上述西方洋芋片的差别 在於，油腻感相对大幅减轻，因此也才能推出所谓的"薄盐口味" 单独吃可能不一定能感受到差异，但如果跟欧美一些厚切洋芋片一起比较 差异是蛮明显地。 不过，虽然产品明叫坚脆，更贴切的说法也许是硬!脆 写这篇文章前有想了一下 如果要形容的话，也许可以说有点快接近某些乾燥水果切片饼干的硬度。 假使平常并无习惯咬坚果类脆硬食物的朋友 刚吃到的时候可能会有些新鲜感 但是，如果以平常吃市售洋芋片的速度进食的话 大概不到中途就会感觉到两侧脸颊的不适。 相反的，如果喜欢咬脆硬食品的朋友，喜欢大量咬碎後那脸部肌肉的酸痛过瘾感 这款相对减轻很多油腻感的卡乐比坚脆洋芋片 也许可以趁现在买来试试看 如果两种口味都想尝试的话，会建议先从薄盐口味开始 假使先从黑胡椒再试薄盐的话，前者强烈的风味会让後者的存在感很薄弱。 最後还是要再强调一下 如果平常不太常吃坚硬食品零食的朋友 但还是想尝试的朋友 会建议先不要买太多，或者先跟亲友分食 然後食用的速度放慢一点，再准备一杯饮料 试试看能接受的程度到那里，比较不会有不适感。 https://goo.gl/4Nyffa https://goo.gl/TqBG6w https://goo.gl/RPWXAw https://goo.gl/JxP3Ko -- https://www.facebook.com/YKCHosfr/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.206.10.74 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1515159259.A.0A1.html