作者NDubz (NDubz)
看板CVS
标题[问题] 全家夯番薯??
时间Thu Dec 21 10:15:57 2017
https://i.imgur.com/Lkm5laD.jpg
https://i.imgur.com/uKGtnnk.jpg
这是今天早上全家刚买的番薯
有够乾 完全不能接受
这一两个月都会买超商番薯当早餐
但发现全家的番薯都太乾
就改到OK去买红肉的很松软
想说改回全家买看看 结果还是一样雷
家里附近有三间全家 都一样
夹的时候都不选大颗的 选中小颗
结果还是超乾 比用蒸的还难吃
请问是发生什麽事情了吗???
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1F：→ smallshow3: 我10年前就发现了 12/21 10:17
2F：推 reyana: 感觉最近真的比较乾不好吃 大概夏天的时候就又松又甜>< 12/21 10:25
3F：推 DuduDada: 夏天的是冰烤番薯 店铺进的是烤好的冷冻的 然後再放下去 12/21 10:30
4F：→ DuduDada: 加热 12/21 10:30
5F：→ DuduDada: 冬天的是生的 整箱来还带土 要洗要刷 店铺烤的怎麽样就 12/21 10:31
6F：→ DuduDada: 看技术惹 12/21 10:31
7F：推 happygo12: 我昨天也买一颗 失望 还夯番薯耶 12/21 10:41
8F：推 reyana: 感谢D大解释 原来是这样! 是否冰过後糖分释出所以很甜呢 12/21 11:14
9F：→ reyana: 自己google了一下似乎是烤得久才会更甜 跟冰过似乎没关 12/21 11:17
10F：→ tengobo: 要先泡水半小时让蕃薯吸一些活水 开始烤时淀粉才会水解 12/21 11:43
11F：→ tengobo: 成糖 直接考就是把淀粉烤成碳 12/21 11:43
12F：推 mxsonly: 感谢D大解说 长知识了！但为什麽冬天夏天不一样@@ 12/21 12:03
13F：嘘 catherine379: 红明显，我很爱吃蕃薯，最近的真的很难吃，我都自己 12/21 12:17
14F：→ catherine379: 去家乐福买，现在家里用电锅蒸过，到公司在烤就会松 12/21 12:17
15F：→ catherine379: 松软软很好吃唷！ 12/21 12:17
16F：→ johnny85: 我家里也都是自己买来蒸 12/21 13:55
17F：推 zoey28: 原来不是只有我吃到乾的,前阵子的超级好吃,前天去买就变 12/21 13:55
18F：→ zoey28: 难吃了,以为自己人品差XDD 12/21 13:55
19F：推 OBaSon: 我前两天有买 很好吃耶 应该是店舖技术不好吧XD 12/21 13:56
20F：推 kbkbkb: 想借标题一问就是说为什麽夯蕃薯有时候吃起来会有姜味呢 12/21 20:01
21F：→ kbkbkb: ？已经遇到两次了说，真的很像在吃姜的感觉 12/21 20:01
22F：推 shun1030: 最近跑了三间买的都很乾，难吃 12/21 21:39
23F：推 greenishch: 所以都吃7的蒸的 如果不想太乾 12/21 22:09
24F：推 PAPA5278: 连三天买到的都满松软的耶,小七蒸的反而不爱 12/22 09:53
25F：推 ncc1983: 现在是番薯产季 昨天买觉得不会乾啊 还是好吃 12/22 14:47
26F：推 missheti: 昨天买觉得有点乾 12/22 15:02
27F：推 scuamt: 真的要看店员...我们家的蕃薯都饱满爆浆，放太久就一定淘 12/24 02:20
28F：→ scuamt: 汰 12/24 02:20
29F：→ sunshinein: 最近两次买也觉得偏乾 12/24 20:55
30F：推 kinkifan: 原来是这个原因，我还以为是红肉的比较难吃。因为黄肉( 12/28 01:45
31F：→ kinkifan: 但很小颗)是还是一样好吃 12/28 01:45
32F：推 panda8085: 有一次买两颗结果都坏掉：（ 12/29 17:17