作者HScarpetta (小佩)
看板CVS
标题Re: [讨论] 超商商品都赚一倍以上利润吗?
时间Mon Nov 27 10:01:46 2017
我没有吐槽的意思，想以加盟主的算法讲一下。
热狗成本15元，售价30，
代表一只赚15元。
以分润最少的FC2来说，和公司分配比例得到的大约45%上下
等於一只约赚7元。
这7元加盟主要付：
电费、机台的固定保修费用、人事成本，还有一定的报废成本
※ 引述《rex520368 (b@N9)》之铭言：
: 如题
: 前几天到全家
: 无意中看到鲜食柜上的进货单
: 里头记录进货数量与成本
: 发现关东煮成本竟然落在7~9元
: 热狗一支则是将近15元
: 算了一下售价部分几乎都是翻倍卖 卖一个赚一个
: 当然人力那些成本还是得考量进去
: 不知道大家知道後接受度如何?
: 超商的东西比起卖场真的算不便宜呀~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.27.65.102
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1F：→ smallshow3: 竟然能经营真是奇蹟11/27 10:13
2F：→ Radiomir: 店面这样卖算佛了, 而且还不是中高价...11/27 10:25
3F：推 GEPT: 而且卖一支赚7 报废一支赔1511/27 10:38
4F：推 ayumori: 当然不是只卖热狗一样商品啊 赚钱是靠其他利润高的11/27 11:04
5F：推 kkkmmmsherry: 其实并不是每一样利润都一样11/27 11:12
6F：推 kkkmmmsherry: 以菸品来讲利润就是7%(卖最好的东西没有其二)饮料可11/27 11:14
7F：→ kkkmmmsherry: 能有30,40%11/27 11:14
8F：→ kkkmmmsherry: 鲜食虽然利润高但是风险也很大11/27 11:14
9F：→ kkkmmmsherry: 超商其实是靠积少成多的11/27 11:14
10F：→ kkkmmmsherry: 以前蛋蛋最爱说超商都靠十块十块累积的怎麽还不面销11/27 11:14
便利商店的营收就是用「数量」累积起来的。
※ 编辑: HScarpetta (110.27.65.102), 11/27/2017 11:31:49
11F：推 jerfu: 还有季节给的利润也不同~夏季靠饮料 11/27 11:36
12F：推 jerfu: 冬天好像是靠关东煮(吧)忘了，便利商店的电费也很夸张 11/27 11:43
13F：→ jerfu: 还有人事也是很麻烦，大夜班是每个店长的心头坑 XDD 11/27 11:45
14F：→ jerfu: 真的没有大家想的这麽好赚，很多人都做两三间 累到哭出来 11/27 11:45
15F：→ IAMQQ: 鲜食其实没有利润高啊 毛利也是30~40% 少数还有20几的 11/27 12:12
16F：推 jack0124: 鲜食都30左右，高毛利的店舖，其实卖鲜食还拉低毛利 11/27 12:27
17F：推 chocoball: 是说热狗成本15也太贵!! 有点不相信 11/27 14:13
18F：推 FukatsuEri: 瓶装水才是王道... 11/27 14:34
19F：推 dragon6: 便利商店的热狗我觉得蛮紮实的，所以原料成本也比较多吧 11/27 14:50
20F：推 kaojet: 水才是王道lol 11/27 14:51
21F：推 Goog1e: 想请问全家预售商品 可以跨店领取 那利润怎麽算 11/27 15:53
22F：推 x78254: 就是单店算一次呀，第一次结帐没有拿不算日商 11/27 16:19
23F：推 chanme: 我也好奇像拿兑换券兑换的,这样店家有赚到吗? 11/27 16:19
24F：推 jerfu: 後台作帐可以折抵，至於有没有赚就不知，没碰到帐 11/27 16:41
25F：推 adon0313: 超商东西真的颇难吃... 11/27 18:38
26F：推 sbtiagr: 一般餐饮的食材成本顶多售价三四成…饮料店甚至2成左右 11/27 18:43
27F：推 oa0416: 电池，便利雨衣，也赚很大 11/27 22:10
28F：推 t781226: 水才是王道 真正毛利高的 11/27 22:58
29F：推 sylvia0915: 鲜食吗? 一晚报废掉20个 保证哭出来 11/27 23:01
30F：推 kof70380: 真的好赚应该是饮料 11/28 10:01
31F：推 jack0124: 三角饭团赔的才恐怖，可能要卖到四颗才能丢一颗 11/28 13:55
32F：推 kkkmmmsherry: 我觉得全家最机车的是规定你一定要订甜点…有些真 11/28 14:18
33F：→ kkkmmmsherry: 的不好卖(脱离全家已久不确定有无改规定) 11/28 14:18
34F：→ kkkmmmsherry: 鲜食报废20个，每天都几乎看到(中岛撑排面) 11/28 14:19
35F：→ UCCUplz: 进货总公司一定有抽 不是单纯原料成本 11/28 22:11
36F：推 titi123918: 好赚的是香菸哦 饭团类我们都少少订的 老板都想收掉了 12/04 12:15
37F：→ titi123918: 还有关东煮 原本开两锅（规定）有一阵子酱料有问题 下 12/04 12:16
38F：→ titi123918: 午就坏了 根本赔死 店员我都吃腻 12/04 12:16
39F：→ titi123918: 时间一到 电源关了直接把剩的倒到餐厅 12/04 12:18